Ananasul Cau Duc: dulceața Vi Thanh

În ziua în care comuna Hoa Tien, orașul Vi Thanh, a fost recunoscută de Comitetul Popular al provinciei Hau Giang ca îndeplinind standardele unei zone rurale model, domnul Vu Sui, un fermier veteran, a fost mișcat până la lacrimi. El este martor la transformarea zonei de ananas Cau Duc către produse care respectă standardele OCOP, în paralel cu noile construcții rurale.

Acum, domnul Vu Sui este obișnuit să lipească ștampile de trasabilitate pe ananasul Cau Duc atunci când acest produs îndeplinește standardul OCOP de 4 stele. După mai bine de 40 de ani de cultivare a ananasului Cau Duc, este un cultivator de „a doua generație”, așa că înțelege suișurile și coborâșurile acestui fruct „cu o sută de ochi”. Șanțurile și câmpurile sunt drepte, ananasul produce întotdeauna multe fructe în solul salin de alaun, acesta fiind și motivul pentru care domnul Vu Sui se bucură de încrederea oamenilor și a fost ales director al Cooperativei Thanh Thang - în prezent are peste 100 de membri care cultivă peste 200 de hectare de ananas.

„Pe lângă crearea produselor OCOP din ananasul Cau Duc, cooperativa a semnat contracte pentru achiziționarea de produse din ananas pentru membri și cultivatorii asociați de ananas, cu o producție de peste 1.500 de tone de fructe/180 de hectare. Cooperativa colaborează, de asemenea, cu o serie de companii de procesare și export pentru a asigura o piață de consum, ajutând cultivatorii de ananas să aibă un venit ridicat”, a declarat domnul Vu Sui. La fel ca el, cu 6 hectare de ananas, câștigă acum câteva sute de milioane de VND pe an și este încrezător că va continua să cultive ananasul pentru o lungă perioadă de timp.

Oamenii de pe ambele maluri ale râului Cai Lon - granița dintre districtul Go Quao (provincia Kien Giang ) și orașul Vi Thanh (provincia Hau Giang), consideră ananasul Cau Duc o alegere înțeleaptă față de predecesorii lor. Deoarece ananasul Cau Duc este un tip de plantă care se adaptează la salinitate. Potrivit bătrânilor de aici, în 1930, locuitorii Hoa Tien au văzut că soiul de ananas era bun, așa că l-au înmulțit și l-au plantat de-a lungul râului Cai Lon. Arborele de ananas a prins rădăcini și a rezistat până în ziua de azi, adică acum aproape 100 de ani. Numele de ananas Cau Duc a fost format deoarece la acea vreme localitatea avea un pod de ciment peste râul Cai Lon. Comercianții se adunau aici pentru a cumpăra ananas și a-l transporta pentru a-l vinde peste tot.

Ananasul Cau Duc este cultivat în principal în orașul Vi Thanh, pe o suprafață de aproape 2.500 de hectare, cu o producție de 16,78 tone/ha, de aproximativ 40.000 de tone/an. Cu peste 1.000 de hectare, ananasul Cau Duc reprezintă peste 75% din suprafața agricolă a comunei Hoa Tien. În 2023, venitul mediu pe cap de locuitor al comunei Hoa Tien va fi de aproape 75 de milioane de VND/an, o creștere de 14 milioane de VND față de 2021. Succesul cultivării și dezvoltării ananasului Cau Duc va contribui la atingerea primului standard rural model al orașului Vi Thanh în martie 2024.

Potrivit tovarășului Nguyen Huu Tinh, secretarul Comitetului de Partid al orașului Vi Thanh, orașul este foarte interesat de dezvoltarea de noi comune rurale, asociate cu implementarea rezoluției Comitetului de Partid al Provinciei Hau Giang, bazată pe 4 piloni: industrie, agricultură, zone urbane și turism, inclusiv conectarea rutei turistice din centrul orașului, de-a lungul râului Xa No, până la comuna Hoa Tien.

În prezent, Hau Giang are 175 de produse recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP de 3 și 4 stele. Dintre acestea, 9 produse sunt fabricate din ananas Cau Duc, cum ar fi vinul de ananas, caramelul de ananas, dulceața de ananas, murăturile de ananas etc. Orașul Vi Thanh depune eforturi pentru a atrage investiții în construirea de zone rezidențiale, piețe și debarcadere care să servească drept puncte de oprire pentru turiștii care vizitează ananasul Cau Duc și pentru a introduce produse OCOP. În special, localitatea instruiește locuitorii să curețe canalele și șanțurile din plantațiile de ananas, astfel încât turiștii să poată vizita convenabil cu barca sau canoa. Pe lângă stabilizarea producției și crearea unei surse durabile de venit pentru oameni, orașul extinde și spațiul turistic asociat turismului experiențial chiar în zona de cultivare a ananasului.

Tovarășul Truong Canh Tuyen, vicepreședinte permanent al Comitetului Popular Provincial Hau Giang, a declarat că, după 13 ani de implementare, cu o direcționare drastică, o participare puternică și sincronă a întregului sistem politic și participarea activă a locuitorilor din Hau Giang, Programul Național Țintă privind Noi Construcții Rurale a devenit o mișcare vibrantă și răspândită în provincie și a obținut numeroase realizări ample. Până în prezent, provincia are 40/51 de comune care îndeplinesc noile standarde rurale, 10 comune care îndeplinesc noi standarde rurale avansate, 3 comune care îndeplinesc noi standarde rurale model, 3 unități la nivel de district care îndeplinesc standardele/finalizează sarcina de a construi noi zone rurale. În 2024, comuna Hoa Tien, orașul Vi Thanh, va fi prima comună care va îndeplini noi standarde rurale model și va deveni a treia comună care va deveni o comună rurală model din provincie.

CAO PHONG

Sursă