Ananasul Cau Duc: gustul dulce al Vi Thanh

Báo Sài Gòn Giải phóng•30/04/2024

În ziua în care comuna Hoa Tien, orașul Vi Thanh, a fost recunoscută de Comitetul Popular Provincial Hau Giang drept o nouă zonă rurală model, domnul Vu Sui, un fermier veteran, a fost profund mișcat. El este martor la transformarea zonei de cultivare a ananasului Cau Duc către produse certificate OCOP, odată cu construirea unei noi zone rurale.

Acum, domnul Vu Sui este obișnuit să aplice etichete de trasabilitate pe ananasul Cau Duc atunci când produsul obține certificarea OCOP de 4 stele. Fiind implicat în ananasul Cau Duc de peste 40 de ani, este un cultivator de „a doua generație”, înțelegând suișurile și coborâșurile acestui fruct „cu o sută de ochi”. Șanțurile și câmpurile de irigații drepte, împreună cu recoltele constant abundente de ananas în solul salin-acid, sunt, de asemenea, motive pentru care domnul Vu Sui se bucură de încrederea oamenilor și este ales director al Cooperativei Thanh Thang – în prezent, cu peste 100 de membri care cultivă peste 200 de hectare de ananas.

„Pe lângă crearea produselor OCOP din ananasul Cau Duc, cooperativa a semnat contracte pentru achiziționarea de produse din ananas de la membrii săi, inclusiv de la gospodăriile afiliate cultivatoare de ananas, cu un volum de producție de peste 1.500 de tone de fructe de pe 180 de hectare. Cooperativa colaborează, de asemenea, cu mai multe companii de procesare și export pentru a asigura accesul pe piață, ajutând cultivatorii de ananas să obțină venituri mari”, a declarat domnul Vu Sui. La fel ca el, cu 6 hectare de cultivare a ananasului, câștigă acum câteva sute de milioane de dong anual, ceea ce îi oferă liniștea sufletească necesară pentru a continua să cultive ananas pe termen lung.

Locuitorii de pe ambele maluri ale râului Cai Lon – la granița cu districtul Go Quao (provincia Kien Giang ) și orașul Vi Thanh (provincia Hau Giang) – consideră ananasul Cau Duc o alegere înțeleaptă făcută de predecesorii lor. Acest lucru se datorează faptului că ananasul Cau Duc este o cultură care se adaptează bine la solul salin și acid. Potrivit bătrânilor de aici, în 1930, locuitorii din Hoa Tien au văzut că soiul de ananas era bun, așa că l-au propagat și plantat de-a lungul râului Cai Lon. Plantele de ananas au prins rădăcini și au prosperat până în ziua de azi, acum aproape 100 de ani. Numele de ananas Cau Duc provine de la faptul că, la acea vreme, localitatea avea un pod de beton care traversa râul Cai Lon. Comercianții se adunau aici pentru a cumpăra ananas și a-l transporta pentru a-l vinde peste tot.

Ananasul Cau Duc este cultivat extensiv în orașul Vi Thanh, acoperind aproape 2.500 de hectare cu un randament de 16,78 tone/hectar, rezultând o producție anuală de aproximativ 40.000 de tone. Cu peste 1.000 de hectare, ananasul Cau Duc reprezintă peste 75% din terenul agricol din comuna Hoa Tien. În 2023, venitul mediu pe cap de locuitor în comuna Hoa Tien a fost de aproape 75 de milioane VND/an, o creștere de 14 milioane VND față de 2021. Succesul în cultivarea și dezvoltarea ananasului Cau Duc a contribuit la obținerea de către comună a statutului de primă zonă rurală model din orașul Vi Thanh în martie 2024.

Potrivit tovarășului Nguyen Huu Tinh, secretarul Comitetului de Partid din orașul Vi Thanh, orașul este foarte interesat de dezvoltarea de noi comune rurale în conjuncție cu implementarea rezoluției Comitetului de Partid din provincia Hau Giang, care are la bază patru piloni: industrie, agricultură, zone urbane și turism, inclusiv conectarea rutei turistice din centrul orașului de-a lungul râului Xa No până la comuna Hoa Tien.

Hau Giang are în prezent 175 de produse recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP de 3 și 4 stele. Printre acestea, 9 produse sunt procesate din ananas Cau Duc, cum ar fi vinul de ananas, siropul de ananas, dulceața de ananas și inimile de ananas murate. Orașul Vi Thanh depune eforturi pentru a atrage investiții în construirea de zone rezidențiale, piețe și debarcadere care să servească drept opriri pentru turiștii care vizitează ananasul Cau Duc și să prezinte produsele OCOP. Autoritățile locale îndrumă locuitorii să îmbunătățească canalele de drenaj și șanțurile din jurul plantațiilor de ananas pentru a facilita vizitele turistice cu barca. Pe lângă stabilizarea producției și crearea de venituri durabile pentru locuitori, orașul își extinde și spațiile turistice, concentrându-se pe turismul experiențial chiar în regiunea de cultivare a ananasului.

Tovarășul Truong Canh Tuyen, vicepreședinte permanent al Comitetului Popular al provinciei Hau Giang, a declarat că, după 13 ani de implementare, cu o direcție decisivă, o implicare puternică și sincronizată a întregului sistem politic și participarea activă a locuitorilor din Hau Giang, Programul Național Țintă pentru Noua Dezvoltare Rurală a devenit o mișcare vibrantă și răspândită în provincie și a obținut numeroase realizări ample. Până în prezent, 40 din 51 de comune din provincie îndeplinesc noile standarde de dezvoltare rurală, 10 comune îndeplinesc noile standarde avansate de dezvoltare rurală, 3 comune îndeplinesc noile standarde model de dezvoltare rurală și 3 unități la nivel de district îndeplinesc/finalizează sarcina de a construi noi zone rurale. În 2024, comuna Hoa Tien, orașul Vi Thanh, va fi prima comună care va atinge noul standard model de dezvoltare rurală și va deveni a treia comună care va atinge noul standard model de dezvoltare rurală din provincie.

CAO PHONG

Sursă