Controlul pieței de prăjituri și dulciuri în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei

- Se apropie Festivalul de la Mijlocul Toamnei, iar piața de bunuri, în special prăjituri și dulciuri, a început să fie animată. Pentru a contribui la asigurarea drepturilor consumatorilor, autoritățile, al căror nucleu este Departamentul Provincial de Management al Pieței, au consolidat supravegherea, inspecția și controlul pieței pentru a combate mărfurile contrafăcute, produsele contrafăcute și alimentele nesigure.

img,0396,15342318.jpg — Ofițeri ai Departamentului Provincial de Administrare a Pieței verifică prăjiturile cu lună la un magazin alimentar de pe strada Tran Quang Khai, districtul Luong Van Tri, provincia Lang Son .

În timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, cererea consumatorilor pentru articole precum prăjituri lunare, bomboane, fructe etc. crește. Majoritatea bunurilor vândute în zonă în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei sunt produse pe plan intern, cu modele frumoase și diverse, satisfăcând cererea consumatorilor.

Dna Nguyen Thi Ha, proprietara unui magazin alimentar de pe strada Tran Quang Khai, din sectorul Luong Van Tri, a declarat: „În prezent, magazinul meu vinde aproximativ 200 de tipuri de prăjituri și dulciuri, inclusiv câteva mărci reputate de prăjituri de lună din Lang Son, cum ar fi Nhan, Thanh Trung, prăjituri de lună Thien Chinh... În plus, numărul persoanelor care cumpără prăjituri de lună a început să crească de acum 2 săptămâni. În prezent, clienții sunt foarte interesați de calitatea, originea, data de expirare și etichetele produselor. Prin urmare, importăm produse de calitate de la mărci și unități reputate, cu documente complete, conform reglementărilor, pentru a asigura siguranța și igiena alimentară a clienților.”

Conform înregistrărilor reporterilor, pe străzile centrale din cartierele Dong Kinh, Luong Van Tri și Ky Lua... atmosfera de comerț și cumpărături de prăjituri și dulciuri pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei a început să fie animată de la mijlocul celei de-a șaptea luni lunare. Tarabele cu prăjituri lunare de la mărci mari precum Kinh Do, Bibica... sunt amplasate spațios, atrăgător, atrăgând consumatorii. În magazine alimentare, piețe, supermarketuri și centre comerciale, sunt expuse prăjituri lunare, dulciuri, jucării... de diverse tipuri și modele pentru a atrage oamenii să cumpere produse.

Pentru a asigura siguranța alimentară a populației în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, Comitetul Director Intersectorial pentru Siguranța și Igiena Alimentară din provincia Lang Son a emis Deplasarea Oficială nr. 3127/CV-BCDLNVSATTP privind consolidarea asigurării siguranței alimentare în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din 2025. Dl. Hua Duc Tung, șef adjunct al Departamentului Provincial de Management al Pieței, a declarat: Departamentul Provincial de Management al Pieței a înființat o Echipă de Inspecție Intersectorială pentru Siguranța Alimentară. Festivalul de la Mijlocul Toamnei 2025. Prin urmare, în perioada 18 septembrie - 6 octombrie 2025, Echipa interdisciplinară de inspecție va începe să inspecteze 10 unități de producție a prăjiturilor de lună din provincie. În plus, echipele din cadrul Departamentului Provincial de Management al Pieței s-au coordonat cu Comitetele Populare ale comunelor și sectoarelor provinciei pentru a efectua inspecții privind siguranța alimentară în 59 de unități de producție. comercializarea prăjiturilor de lună și a altor produse alimentare în întreaga provincie. Astfel, pentru a detecta prompt, preveni și combate cu strictețe unitățile de producție și comerciale care încalcă reglementările privind producția și comercializarea prăjiturilor de lună, a prăjiturilor și a bomboanelor care nu asigură igiena și siguranța alimentară pe piață în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din acest an.

Echipa de Management al Pieței nr. 1 este responsabilă de zonele din sectoarele: Luong Van Tri, Ky Lua, Dong Kinh și Tam Thanh, unde sunt concentrate numeroase supermarketuri și magazine alimentare de mari dimensiuni. În timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, cererea de prăjituri și dulciuri va crește, în special de prăjituri cu lună, a declarat dl. Chu Ngoc Ha, căpitanul Echipei de Management al Pieței nr. 1: unitatea și-a consolidat în mod proactiv activitatea de gestionare a situației. afacere, în special producția și vânzarea de prăjituri lunare în zonă. În calitate de șef al echipei interdisciplinare de inspecție pentru siguranța și igiena alimentelor, la 18 septembrie 2025, Am organizat o echipă pentru a efectua o inspecție a două fabrici de producție de prăjituri lunare. În urma inspecției, s-a constatat că ambele fabrici respectau pe deplin reglementările de producție, materiile prime aveau origini clare, prăjiturile lunare aveau ștampile, etichetele, datele de producție și datele de expirare clare, iar produsele erau înregistrate la autorități.

Pentru a avea un Festival de Mijloc de Toamnă fericit și sigur pentru fiecare familie, pe lângă participarea activă a tuturor nivelurilor și sectoarelor, consumatorii ar trebui să aleagă să cumpere produse cu originea, ștampile, etichetele și datele de expirare clare și ar trebui să cumpere de la magazine de marcă și cu reputație bună, pentru a-și asigura drepturile și siguranța atât pentru ei, cât și pentru cei dragi. Dna Nguyen Quynh, din districtul Ky Lua, provincia Lang Son, a împărtășit: „În fiecare an, în timpul Festivalului de Mijloc de Toamnă, familia mea cumpără dulciuri și bomboane, inclusiv indispensabilele prăjituri de lună; prin cercetări și ascultând informațiile propagandistice din partea autorităților, aleg întotdeauna să cumpăr prăjituri de lună de la magazine și mărci reputate, cu originea, ștampile, etichetele, data de fabricație și data de expirare clare.”

În perioada următoare, autoritățile vor continua să intensifice inspecțiile privind igiena și siguranța alimentelor la unitățile de producție și comerciale, combinate cu promovarea propagandei, creșterea gradului de conștientizare și a simțului de respectare a legii în rândul oamenilor, contribuind la un Festival de Mijloc de Toamnă sigur, cald și plin de bucurie.

Sursă: https://baolangson.vn/kiem-soat-thi-truong-banh-keo-dip-tet-trung-thu-5059373.html