Situat la aproximativ 50 km de centrul orașului Hanoi , satul antic Duong Lam (orașul Son Tay, Hanoi) este un loc bogat în moștenire culturală tradițională. Puține locuri posedă o colecție atât de completă de structuri legate de viața culturală, socială și spirituală a trecutului precum acest sat: porți ale satului, case comunale, temple, altare, fântâni antice, săli ancestrale etc. Comuna Duong Lam are nouă cătune diferite, dintre care Mong Phu, Dong Sang, Cam Thinh, Doai Giap și Cam Lam găzduiesc numeroase relicve istorice și case antice. Dintre acestea, cătunul Mong Phu este cel mai complet și mai frumos.
Satul Mong Phu își întâmpină vizitatorii cu o poartă străveche ascunsă sub un copac mare și întins, lângă un rând de baniani bătrâni. În față se află un câmp și un iaz cu lotus, creând un peisaj armonios, ca o pictură rurală. Poarta satului Mong Phu seamănă cu o casă, cu acoperiș din țiglă, dar doar pereții laterali și stâlpii din față și din spate creează un sentiment de soliditate. Poarta satului Mong Phu nu este mare, dar posedă o frumusețe rustică, cu zidurile sale din piatră de laterită nefinisată.
Trecerea prin poarta satului se simte ca și cum ai păși într-o „altă lume ”, cu culoarea maro distinctivă a zidurilor din piatră de laterită și maroul acoperișurilor din țiglă purtând urmele timpului.
Trecerea prin poarta satului este ca și cum ai păși într-o altă lume, cu culoarea maro distinctivă a zidurilor din piatră de laterită și maroul acoperișurilor din țiglă care poartă urmele timpului. Casa comunală a satului Mong Phu, situată în centrul satului, este, de asemenea, destul de unică. Casa comunală nu are ziduri împrejmuitoare; în schimb, are balustrade deschise, convenabile pentru activități comunitare. Conform legendelor antice, satul Mong Phu este situat pe un teren în formă de dragon. Capul dragonului este locul unde se află casa comunală Mong Phu. Casa comunală a fost construită în 1684 (în timpul domniei regelui Le Hy Tong). Din această zonă centrală, poteci pavate cu cărămidă roșie se ramifică către cătunele mai mici.
Poarta satului. (Foto: Nina May)
În fiecare colțișor, poți găsi case vechi.
Majoritatea caselor vechi din Đường Lâm sunt construite folosind materiale tradiționale, în principal piatră laterită. Coloanele și grinzile sunt de obicei din lemn de jackfruit sau mahon. Doar câteva familii cu mijloace suficiente folosesc lemn de fier. Acoperișurile sunt de obicei acoperite cu țigle tradiționale vietnameze (țigle ri). Cel mai comun stil arhitectural este cel cu cinci travei. Trei travei principale sunt folosite pentru cult și primirea oaspeților, în timp ce cele două travei laterale sunt destinate locuinței personale. Meșterii pricepuți din trecut au sculptat meticulos multe modele simple, dar delicate, pe diferite părți ale caselor din lemn, adăugând farmec arhitecturii lor.
Cele mai vechi case din Mong Phu, acum atracții turistice populare, includ cele ale domnului Nguyen Van Hung, domnului Ha Huu The și domnului Ha Nguyen Huyen. Printre acestea, cea mai veche casă aparține domnului Nguyen Van Hung, construită în 1649. Casa a rezistat aproape 400 de ani de ploaie și soare și este încă bine conservată. Ca multe alte case antice din Mong Phu în special și din Duong Lam în general, casa domnului Hung are o poartă mică care duce spre curte și grădină. Duong Lam este renumită pentru prepararea sosului de soia, așa că fiecare casă are borcane de lut cu sos de soia în curtea sa, folosite pentru consum personal și vânzare. Aceste curți interioare pline cu borcane cu sos de soia au devenit acum un loc preferat pentru fotografii pentru mulți turiști.
În Đường Lâm, pe lângă casele vechi, se pot găsi cu ușurință urme ale trecutului în viața de zi cu zi.
În Đường Lâm, pe lângă casele vechi, se pot întâlni cu ușurință aspecte ale vieții tradiționale. Turme de vaci trec agale prin poarta satului pentru a pasce pe câmpuri. Bătrânii stau la tarabele cu ceai de la marginea satului. Bătrânele mestecă nuci de betel. Bătrâni cu părul alb, sprijinindu-se în bastoane, merg pe cărările pavate cu cărămidă roșie aprinsă... Lucruri pe care de obicei le vezi doar în filme și fotografii documentare.
Pe lângă casa comunală și casele antice, Duong Lam are un templu mare numit Pagoda Mia. Aceasta găzduiește 287 de statui, inclusiv 174 de statui din teracotă aurita, 107 statui din lemn și șase statui din bronz. Pagoda Mia este cunoscută de oamenii din interiorul și din afara regiunii pentru solemnitatea și vechimea sa. Dacă comuna Duong Lam, în special satul Mong Phu, este un muzeu al satelor vietnameze antice, atunci Pagoda Mia este un muzeu al statuilor budiste antice.
Duong Lam este cunoscut drept „satul a doi regi”. Este locul de naștere al regelui Phung Hung (Bo Cai Dai Vuong) și al regelui Ngo Quyen (Ngo Quyen Vuong).
Născut într-o perioadă în care țara se afla sub invazie străină, Phùng Hưng (secolul al VIII-lea) a dezvoltat rapid o voință puternică de a alunga invadatorii și de a obține independența și autosuficiența. A recrutat soldați curajoși, a ridicat o armată și s-a revoltat împotriva domniei dinastiei Tang. Armata rebelă a alungat forțele de ocupație Tang din cetatea Tống Bình (actualul Hanoi). Phùng Hưng a stabilit independența națională timp de șapte ani înainte de moartea sa. În orașul său natal, satul Cam Lâm, oamenii au ridicat un templu în memoria sa. Templul actual are un stil arhitectural din secolul al XIX-lea, cuprinzând următoarele elemente: poarta ceremonială, aripile stânga și dreapta, sala principală și sanctuarul din spate. Festivalul Templului Phùng Hưng are loc în a 8-a zi a primei luni lunare (aniversarea morții lui Bố Cái Đại Vương), atrăgând un număr mare de oameni din diverse localități.
La mică distanță de Templul Phung Hung se află mormântul lui Ngo Quyen (Ngo Vuong, 898-944). Ngo Quyen este cunoscut ca fondatorul restaurării naționale, fiind primul care a stabilit independența țării după o mie de ani de dominație chineză. După ce a învins armata Han de Sud pe râul Bach Dang, Ngo Quyen s-a autoproclamat rege, stabilindu-și capitala în Co Loa, cu dorința de a moșteni vechiul stat Au Lac. Mormântul lui Ngo Quyen a fost construit la începutul secolului al XX-lea, în stilul unei case cu patru acoperișuri stelare. Templul este construit la aproximativ 100 de metri de mormânt. În fața mormântului se află un câmp larg situat între două dealuri, lângă care se află Dealul Ho Gam, despre care se spune că Ngo Quyen obișnuia să păstoreze bivoli, să tundă iarba și să practice arte marțiale în copilărie. De remarcat este și un rând de 18 arbori banyan antici, despre care se spune că Ngo Quyen își lega soldații de elefanții de război.
Duong Lam merită cu adevărat titlul de „un ținut cu semnificație spirituală care produce oameni remarcabili”. Este, de asemenea, locul de naștere al renumitului diplomat vietnamez, Thám hoa Giang Văn Minh (1573-1638). În timpul misiunii sale diplomatice la Dinastia Ming, împăratul Ming a pus o ghicitoare: „Stâlpul de bronz este încă acoperit de mușchi verde”, amintind de opresiunea poporului vietnamez de către Ma Vien în timpul celor Două Surori Trung, demonstrând aroganța „curții cerești”. Giang Văn Minh a răspuns cu: „Râul Bạch Đằng este roșu de sânge din cele mai vechi timpuri.” Umilit, împăratul Ming l-a executat. Din respect pentru integritatea sa, dinastia Ming a îmbălsămat trupul lui Giang Văn Minh în mercur și a trimis ambasada să-i aducă rămășițele înapoi în China. Toate urmele legate de Giang Văn Minh sunt păstrate de locuitori, inclusiv mormântul său, casa unde au avut loc ritualurile funerare și templul dedicat lui Thám hoa Giang Văn Minh.
Locul unde a avut loc înmormântarea lui Thám hoa Giang Văn Minh era o casă comunală, pe care localnicii o numeau casa comunală Giang. Aceasta este una dintre numeroasele case comunale care se păstrează încă în Đường Lâm. Pe lângă aceasta, există multe altele. Numai satul Mông Phụ are trei: casa comunală Rô, casa comunală Đồng Nẳng și casa comunală Lồ Biêu. Conform obiceiului local, dacă un sătean moare departe de casă, trupul său nu poate fi adus înapoi în sat. Pentru a rezolva această problemă, sătenii au construit case comunale. Cea mai frumoasă dintre ele este astăzi casa comunală Lồ Biêu.
Pavilionul Lồ Biêu este construit din cărămizi de laterită, ca un pavilion în miniatură, cu patru acoperișuri și streșini curbate înalte. Pentru a servi scopurilor publice, cele patru acoperișuri sunt construite pe piloni de piatră de laterită; pavilionul este lăsat deschis, fără pereți. Pereții sunt întăriți doar la colțuri. Pavilionul Lồ Biêu este frumos, atrăgând mulți vizitatori, chiar dacă inițial a fost conceput ca un spațiu pentru decedați.
Restaurantul Lo Bieu. (Foto: Nina May)
Fântâna satului. (Foto: Nina May)
Ceea ce este și mai special este faptul că puține sate din nordul Vietnamului încă mai au atât de multe fântâni vechi precum Duong Lam. Fântânile din Duong Lam nu au pereți întăriți precum fântânile din alte zone, deoarece roca subterană este foarte dură. Deschiderile fântânilor sunt construite din pietre de laterită sau cărămizi roșii. De-a lungul timpului, fântânile au devenit destul de vechi.
Printre fântânile antice, două fântâni, despre care se crede în mod tradițional că sunt ochii dragonului, sunt numite „Fântâna Phu Hamlet” și „Fântâna Mieu Hamlet”. Fântâna Phu Hamlet este considerată ochiul drept, unde oamenii merg adesea să se roage și să mulțumească în a 5-a zi a Anului Nou Lunar în fiecare an. Fântâna Mieu Hamlet este ascunsă într-o alee și este considerată ochiul stâng al dragonului.
Locuitorii din Đường Lâm au și zicători precum: „Apă din fântâna Giang, cartofi dulci din câmpurile Bường” și „Apă din fântâna Hè, ceai din Cam Lâm”, referindu-se la fântânile Giang și Hè, care sunt cunoscute pentru apa lor delicioasă. Deosebit de remarcabilă este o „fântână sacră” din Đường Lâm, despre care se zvonește că ajută femeile care alăptează și care și-au pierdut laptele sau nu au deloc lapte. Aceasta este fântâna Chuông Sa, cunoscută popular sub numele de „fântâna de lapte”.
Recunoscând importanța conservării și promovării valorii patrimoniului satului antic Duong Lam, în 2013, orașul a aprobat Planul pentru Conservarea, Restaurarea și Promovarea Valorii Satului Antic Duong Lam. Ulterior, în 2014, Hanoi a lansat Proiectul „Investiții în restaurarea, conservarea și promovarea valorii relicvelor satelor antice din comuna Duong Lam”.
Pe baza acestei planificări și a acestui proiect, orașul Son Tay a implementat soluții specifice: investiții în restaurarea unor relicve istorice importante și restaurarea acestora; investiții în restaurarea unor case antice valoroase și restaurarea acestora; conservarea și întreținerea spațiilor publice din satul antic... În special, orașul Son Tay a emis 20 de modele de case. Pe lângă conservarea caselor antice și valoroase, agențiile funcționale au încurajat gospodăriile să construiască case noi respectând reglementările de înălțime și aplicând modelele propuse. În septembrie 2019, Comitetul Popular din Hanoi a emis Decizia nr. 4851/QD-UBND „Privind recunoașterea satului antic Duong Lam ca destinație turistică”, creând un impuls pentru dezvoltarea turismului în satul antic.
Aleile înguste cu ziduri din cărămizi de laterită sunt caracteristice satului antic Đường Lâm. (Foto: Nina May)
Pe lângă măsurile de conservare, orașul Son Tay implementează și activități pentru schimbarea structurii economice și crearea de mijloace de trai pentru oameni, în special Proiectul privind Dezvoltarea Economiei Agricole Legate de Comerț și Servicii în Satul Antic Duong Lam, încurajând sectoarele economice și întreprinderile să investească în dezvoltarea diferitelor tipuri de servicii și turism pentru a exploata eficient valorile relicvelor satului antic Duong Lam. Acest proiect este concretizat prin proiecte precum: conservarea și restaurarea rasei de pui Mia, a ceaiului Cam Lam și a cartofilor dulci; dezvoltarea meșteșugului de fabricare a sosului de soia și a produselor din sos de soia, precum și a produselor tradiționale de cofetărie, cum ar fi bomboanele de arahide, bomboanele de susan etc.; și stabilirea de puncte pentru introducerea și vânzarea produselor OCOP.
Locuitorii din Duong Lam au primit, de asemenea, instruire în domeniul turismului. Drept urmare, sute de gospodării din Duong Lam sunt implicate direct sau indirect în activități turistice. Nguyen Dang Thao, secretarul Comitetului de Partid al Comunei Duong Lam, a declarat: „În prezent, orașul Son Tay dezvoltă un proiect intitulat «Investiții în restaurarea, conservarea și promovarea valorii relicvelor satului antic din Duong Lam, orașul Son Tay, perioada 2024-2030, cu o viziune până în 2035», continuând proiectul din 2014-2020. Un alt obiectiv important este pregătirea unui dosar pentru a propune ca satul antic Duong Lam să fie clasificat drept relicvă națională specială, vizând recunoașterea UNESCO ca sit al Patrimoniului Cultural Mondial. Duong Lam își propune să atragă anual 150.000-200.000 de turiști până în 2030.”
Totuși, ar fi o neglijență să nu menționăm bucătăria din Duong Lam. În prezent, există mai multe restaurante în sat care satisfac nevoile culinare locale; mulți proprietari de case vechi organizează, de asemenea, servicii de catering pentru vizitatori.
Duong Lam este o regiune bogată în specialități rurale. De exemplu, rasa de pui Mia este una dintre cele mai faimoase rase de pui cunoscute pentru carnea sa delicioasă. Dar cel mai elaborat fel de mâncare din Duong Lam este carnea de porc la cuptor pe o prăjină. Burta de porc este marinată cu busuioc, piper, ceapă uscată, sos de pește, sare etc. Ingredientul cheie care face ca porcul la cuptor pe o prăjină de la Duong Lam să fie atât de apetisant sunt frunzele de guava. Frunzele tinere de guava sunt tocate mărunt și marinate împreună cu carnea timp de aproximativ o oră, în timp ce frunzele tinere sunt folosite pentru a căptuși carnea înainte de friptură. După marinare, carnea este înfășurată cu grijă în jurul unei prăjituri de bambus căptușite cu frunze de bananier. Procesul de friptură este, de asemenea, foarte elaborat; carnea este gătită cu abur de cărbune, iar friptura unei „prăjituri” durează de obicei până la 6 ore. O sărbătoare tradițională Duong Lam pentru turiști include de obicei pui Mia, carne de porc la cuptor pe o prăjină, turte de orez tinere, diverse legume cu sos de orez lipicios etc. Suvenirurile includ turte de orez lipicios, nuci confiate și alte delicii locale.
O viață liniștită printre case vechi.
Cel mai elaborat fel de mâncare din Duong Lam este carnea de porc crocantă la cuptor.
Mulți fotografi vizitează satul antic pentru a surprinde momente de pace și farmec de altădată.
Imaginea înfățișează o femeie în vârstă care prepară cu sârguință pastă de orez lipicioasă în fața casei sale.
Cernerea porumbului la lumina soarelui.
În zilele noastre, turiștii care vizitează Duong Lam pot participa la numeroase experiențe: vizitarea siturilor de patrimoniu, plimbări cu bicicleta pentru a explora peisajul rural, savurarea bucătăriei locale și relaxarea în case vechi...
Recent, autoritățile locale, în coordonare cu Consiliul de Administrare al Satului Antic Duong Lam, au organizat programul „Noaptea Satului Antic” în fiecare sâmbătă în zona porții satului Mong Phu. Aici, tarabele vând produse realizate chiar de săteni, inclusiv suveniruri pentru turiști și bucătărie locală caracteristică.
Turiștii care vizitează Duong Lam vor avea ocazia să participe la numeroase experiențe.
„Noaptea Satului Antic” este un loc unde membrii cluburilor din sat interpretează forme tradiționale de artă populară, cum ar fi dansul dragonului, dansul tobelor, cântatul la Chau Van, cântatul la flaut, cântatul la Quan Ho etc., precum și jocuri populare. În plus, în spațiile creative din sat, cum ar fi Doai Creative and Village Crafts, vizitatorii pot învăța despre confecționarea obiectelor din lăcuit, pot participa la ateliere și pot participa la activități creative.
Nhandan.vn
Sursă: https://special.nhandan.vn/hon-que-viet-o-dat-hai-Vua/index.html
Comentariu (0)