„Înotând împotriva curentului” după pandemia de Covid-19

„Anterior, atât eu, cât și soțul meu ne câștigam existența cusând și primeam în mod regulat comenzi pentru a coase uniforme pentru personalul restaurantului. Când a izbucnit pandemia de Covid-19, nu au mai existat comenzi. De anul trecut, economia a dat semne de redresare. Am început să primesc 2-3 comenzi, dar tot nu a fost suficient pentru a acoperi cheltuielile familiei mele”, a spus Nguyen Tu Huong (Secția 19, districtul Binh Thanh, orașul Ho Chi Minh).

Doamna Huong a povestit că părinții ei au decedat, lăsând în urmă 7 copii. Fiind cea mai mare fiică din familie, a trebuit să se ocupe de finanțele familiei și de frații ei mai mici. Focarul de Covid-19 a împins familia ei într-o criză majoră. Soțul ei era bolnav și avea o sănătate precară, așa că nu putea face prea multe. El se ocupa de dusul copiilor la școală și de la școală, în timp ce ea muncea din greu pentru a câștiga bani pentru a avea grijă de familie.

După îndelungi cercetări și învățări, în 2021, dna Nguyen Tu Huong s-a înscris cu îndrăzneală la un curs de tehnici de amestecare a băuturilor organizat de Uniunea Femeilor din districtul Binh Thanh. Considerând cursul util, l-a urmat și și-a dat seama că acest loc de muncă era potrivit pentru ea.

„Din cunoștințele de bază învățate la ore, acasă, am încercat să găsesc modalități de a varia și adăuga arome pentru a crea băuturi noi. Cu sprijinul și opiniile rudelor și cunoștințelor, am făcut ajustări și am stabilizat treptat calitatea”, a spus dna Huong.

Pentru a-și găsi un loc pe piața băuturilor extrem de competitivă, dna Huong a găsit o modalitate de a se diferenția. Înțelegând cererea actuală a femeilor pentru băuturi „sănătoase”, a înlocuit zahărul cu ierburi aromatice. Pe lângă băuturi, a învățat și să facă deserturi.

Pentru a o sprijini pe dna Tu Huong în dezvoltarea activității sale, Uniunea Femeilor din Secția 19 (Districtul Binh Thanh) a prezentat produsele sale multor membre de sex feminin și persoanelor din secție.

Înțelegând cererea actuală a femeilor pentru băuturi „sănătoase”, ea a înlocuit zahărul cu ierburi. Pe lângă băuturi, a învățat și să facă deserturi.

Recent, Uniunea Femeilor din Ward i-a prezentat sprijinul în cadrul proiectului „Răspuns de urgență și sprijin pentru redresare pentru femeile grav afectate de a patra epidemie de Covid-19 în orașul Ho Chi Minh”, implementat de UN Women.

Cu banii de sprijin, ea a cumpărat mai multe storcătoare și echipamente pentru afacerea sa cu băuturi și a decis să-și proiecteze și să-și tipărească propria marcă, astfel încât produsele livrate clienților să arate mai atrăgătoare și mai profesionale.

În prezent, deoarece nu are o locație fizică, dna Huong vinde online. Ea intenționează să-și deschidă propriul magazin în viitorul apropiat.

Când a fost întrebată despre secretul depășirii dificultăților și al pornirii unei afaceri, dna Tu Huong a spus că pentru femeile obișnuite cu munca manuală, ca ea, cunoștințele și capitalul sunt „cheile” pentru a deschide ușa către pornirea unei afaceri.

Indiferent de vârstă, femeile nu ar trebui să se teamă să învețe, să îndrăznească să-și încerce pasiunea, să caute sprijin, îndrumare și încurajare din partea Uniunii Femeilor pentru a începe cu încredere o afacere.

Sursă: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm