„Schimbând situația” după pandemia de Covid-19

„Anterior, atât eu, cât și soțul meu ne câștigam existența ca și croitorese și primeam în mod regulat comenzi pentru a coase uniforme pentru personalul restaurantului. Când a izbucnit pandemia de Covid-19, comenzile au dispărut. De anul trecut și până acum, economia a dat semne de redresare. Am început să primesc 2-3 comenzi, dar tot nu este suficient pentru a acoperi cheltuielile de trai ale familiei noastre”, a mărturisit dna Nguyen Tu Huong (Secția 19, districtul Binh Thanh, orașul Ho Chi Minh).

Doamna Huong a mai povestit că părinții ei au decedat, lăsând în urmă șapte frați. Fiind cea mai mare dintre fiice, a trebuit să gestioneze finanțele familiei, având în același timp grijă de frații ei mai mici. Pandemia de COVID-19 a izbucnit, aruncând familia ei într-o criză majoră. Soțul ei era bolnav și avea o sănătate precară, așa că nu putea munci prea mult. El și-a asumat responsabilitatea de a-i lua și aduce pe copii, în timp ce ea muncea neobosit pentru a câștiga bani pentru a întreține familia.

După îndelungi cercetări și învățământ, în 2021, dna Nguyen Tu Huong s-a înscris cu îndrăzneală la un curs de formare profesională în tehnici de amestecare a băuturilor, organizat de Uniunea Femeilor din districtul Binh Thanh. Considerând cursul util, l-a urmat și și-a dat seama că această muncă i se potrivește.

„Pe baza cunoștințelor fundamentale pe care le-am învățat la curs, m-am dus acasă și am experimentat cu variații, ajustând diferite arome pentru a crea băuturi noi. Cu feedback pozitiv din partea familiei și a prietenilor, am ajustat și am stabilizat treptat calitatea”, a spus dna Huong.

Pentru a-și găsi locul pe piața băuturilor extrem de competitivă, dna Huong a descoperit factori diferențiatori. Recunoscând cererea actuală în rândul femeilor pentru băuturi „sănătoase”, a înlocuit zahărul cu ierburi aromatice. Pe lângă băuturi, a învățat și să prepare deserturi.

Pentru a o sprijini pe dna Tu Huong în dezvoltarea afacerii sale, Uniunea Femeilor din Secția 19 (Districtul Binh Thanh) și-a prezentat produsele unui număr mare de membre și locuitoare din secție.

Recunoscând cererea actuală în rândul femeilor pentru băuturi „sănătoase”, ea a înlocuit zahărul cu ierburi aromatice. Pe lângă băuturi, a învățat și să facă deserturi.

Recent, Uniunea Femeilor din district i-a prezentat sprijinul în cadrul proiectului „Răspuns de urgență și sprijin pentru redresare pentru femeile grav afectate de a patra pandemie de Covid-19 în orașul Ho Chi Minh”, implementat de UN Women.

Cu sprijin financiar, ea a cumpărat storcătoare și echipamente suplimentare pentru afacerea sa cu băuturi și a decis să-și proiecteze și să-și tipărească propriile etichete, astfel încât produsele sale să arate mai atractive și mai profesionale pentru clienți.

În prezent, deoarece nu are un magazin fizic, dna Huong vinde online. Ea intenționează să-și deschidă propriul magazin în viitor.

Când a fost întrebată despre secretul depășirii dificultăților și al pornirii unei afaceri, dna Tu Huong a spus că, pentru femeile obișnuite cu munca manuală, ca ea, cunoștințele și capitalul sunt „cheile” către antreprenoriat.

Indiferent de vârstă, femeile nu ar trebui să se teamă să învețe, să îndrăznească să-și încerce pasiunile și să caute sprijinul, îndrumarea și încurajarea Uniunii Femeilor din Vietnam pentru a-și începe cu încredere propriile afaceri.

Sursă: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm