orez glutinos 415, Binh Giang

Comuna Long Xuyen a înființat 5 zone de cultivare a orezului de înaltă calitate, inclusiv 4 zone pentru cultivarea orezului glutinos din varietatea 415.

Productivitate ridicată

În urmă cu aproape un deceniu, fermierii din comuna Long Xuyen au introdus în producție soiul de orez glutinos 415. Conducându-ne într-un tur al câmpurilor încărcate cu orez glutinos 415, domnul Hoang Huu Bac, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Long Xuyen, a declarat că în cultura de iarnă-primăvară 2023-2024, comuna avea 260 de hectare de cultivare a orezului, din care 60% era orez glutinos 415. Acest soi de orez are multe avantaje, cum ar fi rezistența redusă la dăunători și boli, randamentul ridicat și prețul de vânzare stabil. În acest sezon, cooperativa a înființat 5 zone de cultivare a orezului de înaltă calitate, fiecare cu o suprafață de 5 hectare. Dintre acestea, 4 zone sunt plantate cu orez glutinos 415. Cooperativa s-a concentrat pe direcționarea zonalizării producției comerciale de orez, aplicând progresele științifice și tehnice și metodele de cultivare în producție. Potrivit domnului Bac, randamentul orezului glutinos 415 din acest sezon a atins 2,4-2,5 chintale pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați).

Cultivând soiul de orez glutinos 415 timp de aproximativ un deceniu, fermierii din comuna Thai Duong au acumulat o vastă experiență. Potrivit domnului Nguyen Van Sang, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Thai Duong, în acest sezon întreaga comună are aproximativ 197 de hectare de orez glutinos 415, reprezentând aproximativ 50% din suprafața totală de cultivare a orezului. Randamentul mediu este de aproximativ 2,4 chintale pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați). Câmpurile care utilizează metoda de cultivare a răsadurilor în tavă și transplantarea cu mașina pot obține randamente cu 10-20 kg/sao mai mari decât cele transplantate manual.

Dna Le Thi Bay din comuna Thai Duong a spus: „În acest sezon, am plantat 5 sao (aproximativ 0,5 hectare) de orez glutinos soiul 415 și l-am recoltat deja. De obicei, vindem și orez proaspăt comercianților chiar pe câmp. Prin urmare, nu trebuie să petrecem timp și efort pentru uscarea și conservarea acestuia și avem asigurarea unei piețe de desfacere pentru produsele noastre.”

Dezvoltarea zonelor pentru producția comercială de orez.

Suprafața cultivată cu orez glutinos din varietatea 415 în districtul Binh Giang variază între 2.000 și 3.000 de hectare per cultură.

Soiul de orez glutinos 415 a fost recunoscut ca soi național în 1987 și poate fi cultivat în ambele sezoane ale anului. Cultura timpurie are o perioadă de creștere de 110-115 zile, iar cultura de iarnă-primăvară are o perioadă de creștere de 145 de zile. Acest soi de orez are mai multe avantaje, cum ar fi o bună capacitate de încolțire, iar orezul lipicios gătit are o aromă distinctă și o textură fină.

Potrivit Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Binh Giang, orezul glutinos soiul 415 este cultivat pe scară largă de către fermierii din district de aproximativ 10 ani. Fermierii cultivă orezul glutinos 415 în ambele sezoane, sezonul de iarnă-primăvară acoperind 2.000-2.500 de hectare, iar sezonul de vară acoperind 2.500-3.000 de hectare, reprezentând 50-60% din suprafața totală cultivată. Comunele cu suprafețe mari de cultivare a orezului glutinos 415 includ Thai Duong, Long Xuyen și Thuc Khang...

Totuși, acest soi de orez prezintă dezavantajul unei rezistențe slabe la cădere și al susceptibilității la explozie în timpul sezonului de iarnă-primăvară. Pentru a depăși acest lucru, districtul Binh Giang a aplicat metoda transplantării mecanice a răsadurilor în tăvi. Suprafața de orez glutinos 415 transplantat mecanic în district ajunge la 800-1.000 de hectare/sezon. Orezul glutinos 415 transplantat mecanic a crescut rezistența la cădere și a redus infestarea cu dăunători și boli, crescând randamentul în comparație cu transplantarea manuală.

Soiul de orez glutinos 415 are mai multe avantaje, cum ar fi o bună capacitate de cultivare, un randament ridicat și stabil și orez lipicios cu o aromă distinctă.

În timpul sezonului agricol de iarnă-primăvară 2023-2024, Binh Giang a înființat două zone de producție comercială de orez la scară largă: soiul de orez Bac Thom nr. 7 și soiurile de orez glutinos 415 și Hung Yen. Vânzările de orez au fost favorabile atât din punct de vedere al prețului, cât și al pieței. Fermierii din Binh Giang își vindeau adesea orezul proaspăt direct pe câmpuri, fără a fi nevoie de uscare sau conservare. În prezent, fermierii vând orezul glutinos 415 pe câmpuri la 8.800-9.000 VND/kg, ajungând uneori la 9.500 VND/kg. Acest preț este cu 500-1.800 VND/kg mai mare decât al altor soiuri de orez din district. Pe lângă achiziționarea de orez nedecorticat proaspăt direct de la fermierii de pe câmpuri, multe gospodării din comune au investit în construirea de instalații de uscare a orezului cu o capacitate de 15-30 de tone pe cuptor în Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong etc. Piața orezului din Binh Giang este favorabilă datorită prezenței multor instalații de uscare la scară largă și a unei rețele puternice de măcinare a orezului în multe comune și orașe, ceea ce a facilitat achiziționarea de orez nedecorticat de la fermieri. Dezvoltarea unor modele comerciale de producție a orezului la scară largă, cu vânzări garantate de produse, a contribuit la creșterea valorii economice pe unitatea de suprafață de teren cultivat.

Potrivit domnului Vu Van Luyen, șef adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Binh Giang, fiecare sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) de orez glutinos din soiul 415 generează un venit de 2-2,5 milioane VND, cu un profit de 1-1,5 milioane VND. Aceasta este o marjă de profit mare în comparație cu alte soiuri de orez din district.

HUYEN TRANG

Sursă: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html