Masa de sărbătoare Tet
Heritage•31/01/2025
În esență, sărbătoarea tradițională Tet rămâne în mare parte aceeași ca și astăzi, incluzând turte verzi de orez lipicios (banh chung), carne de porc grasă, ceapă murată, rulouri de primăvară prăjite (nem ran), pui, supă de lăstari de bambus, cârnați de porc (gio lua) și orez lipicios cu fructe gac (xoi gac). Acestea sunt cele mai esențiale feluri de mâncare tradiționale pentru vietnamezi, creând o sărbătoare opulentă, colorată și prosperă pentru noul an.
S-ar putea să vă placă și
Moc Chau înflorește cu flori albe de prun, iar turiștii pot face fotografii liber pentru doar 30.000 VND.(Ziarul Dan Tri) - Florile de prun din Moc Chau înfloresc abundent din ianuarie până în februarie. Pentru o taxă de intrare de doar 30.000 VND de persoană, vizitatorii pot face fotografii uimitoare în cel mai frumos anotimp al anului pe platoul Moc Chau.
Mii de oameni s-au adunat la Yen Tu într-o zi rece și ploioasă.TPO - În ciuda vremii ploioase și reci, mii de oameni s-au adunat totuși la poalele muntelui sacru pentru a participa la Festivalul Primăverii Yen Tu 2025 și pentru a urca muntele și a face un pelerinaj în tărâmul lui Buddha.
În mod tradițional, întreaga familie stătea împreună pentru a împacheta banh chung (turte tradiționale vietnameze de orez) și stătea trează toată noaptea pentru a le găti. Până în ziua de azi, acest obicei este încă păstrat în multe familii vietnameze din toate cele trei regiuni.
Muncind din greu tot anul, mâncând frugal pentru a economisi pentru o masă copioasă în timpul lui Tet – acesta este sentimentul pe care l-au trăit mulți vietnamezi în vremurile dificile ale erei subvențiilor.
Liderii de rang înalt ai partidului și statului trimit scrisori și telegrame prin care felicită Statele Unite cu ocazia Zilei Naționale.În scrisorile și mesajele de felicitare de Ziua Independenței SUA, liderii de rang înalt ai Partidului și Statului Vietnamez au reafirmat că Vietnamul consideră Statele Unite unul dintre partenerii săi importanți strategic.
Liderii de rang înalt ai Partidului și Statului Vietnamez trimit scrisori și telegrame de felicitare a Statelor Unite cu ocazia Zilei Naționale.În scrisorile și mesajele de felicitare de Ziua Independenței SUA, liderii de rang înalt ai Partidului și Statului Vietnamez au reafirmat că Vietnamul consideră Statele Unite unul dintre partenerii săi importanți strategic.
Consolidarea prieteniei dintre Vietnam și Statele Unite.Pe 3 iulie, în cadrul programului Parteneriatul Pacificului - Prietenii Pacificului 2026, delegația Armatei SUA din Pacific, condusă de generalul-locotenent Joel Vowell, comandant adjunct al Forțelor Armate SUA din Pacific, a efectuat o vizită de curtoazie la Comandamentul Militar Provincial Quang Tri.
În zilele noastre, odată cu îmbunătățirea standardelor de viață și cu o mai mare prosperitate, mâncărurile tradiționale rămân o parte indispensabilă a meselor de Revelion sau de Ziua Anului Nou. Cu toate acestea, după ce mănâncă două sau trei mese tradiționale cu mâncăruri grase, mulți oameni încep să caute opțiuni mai ușoare, cum ar fi supa cu tăiței de melc, supa cu tăiței de crab sau pho, pentru a evita să se simtă copleșiți de bogăție.
Revista Heritage
