Recolta de ardei a eșuat, dar nu sunt trist.

Mulți fermieri din partea de vest a provinciei Lam Dong s-au confruntat cu eșecuri ale recoltelor, dar nu sunt descurajați deoarece prețul de vânzare rămâne ridicat.

Familia dnei Nguyen Thi Le Ha, care locuiește în zona rezidențială 7, cartierul Bac Gia Nghia, se așteaptă să piardă aproximativ o treime din producția de ardei în perioada 2025-2026.

Familia domnului Pham Duc Phuc, din Hamlet 3, comuna Truong Xuan, deține aproape 2 hectare de plante de ardei în stadiul de producție. Sezonul agricol 2025-2026 s-a încheiat cu un sentiment oarecum sumbru, dar nu disperat, din cauza recoltei slabe. Domnul Phuc consideră că, din cauza scăderii prețurilor ardeilor în acest an, venitul familiei sale a fost doar de aproximativ două treimi din cel de anul trecut. Mai mult, 2025 a fost un an în care a investit mult efort și bani în îngrășăminte, îngrijire și irigații, dar condițiile meteorologice nefavorabile, cum ar fi căldura excesivă și furtunile continue, au redus randamentele ardeilor. Cu toate acestea, per total, cu prețul actual al ardeilor de 150.000 VND/kg, fermierii ca el au obținut totuși un profit decent.

Familia doamnei Nguyen Thi Le Ha, care locuiește în zona rezidențială 7, cartierul Bac Gia Nghia, se află, de asemenea, în plină recoltare a celor 10 hectare de ardei. Pe lângă lucrătorii obișnuiți, ea trebuie să angajeze încă 10 muncitori sezonieri pentru a ține pasul cu programul. Doamna Ha a spus că, anul acesta, deși plantele de ardei nu sunt încărcate cu fructe, randamentul familiei sale este cu aproximativ o treime mai mic din cauza impactului semnificativ al schimbărilor climatice. Mai exact, plantele de ardei s-au confruntat cu ploi și vânt neobișnuit de sezon în timpul etapelor de înflorire și fructificare, ceea ce a dus la mai puține fructe. Doamna Ha estimează că randamentul total pentru întreaga plantație va ajunge doar la aproximativ 15-17 tone. În ciuda acestui fapt, starea de spirit pentru recoltarea ardeiului rămâne destul de pozitivă. Cu prețuri care fluctuează în jurul a 150.000 VND/kg în ultimele luni, cultivatorii de ardei obțin profit.

Pentru cultivatorii de ardei precum familia doamnei Ha, care urmează practici agricole organice, marja de profit este destul de mare, în jur de 30% din venitul lor total. În plus, prețul la care familia vinde ardeiul este întotdeauna mai mare decât prețul pieței, deoarece acesta respectă standardele agricole internaționale de siguranță și este exportat prin intermediul unei companii mari.

Dna Ha a afirmat că familia sa cultivă ardei conform unor standarde globale stricte de bune practici agricole, astfel încât prețul lor de vânzare este întotdeauna competitiv. Cu toate acestea, îndeplinirea standardelor cumpărătorului nu este ușoară; necesită un proces lung de implementare consecventă și continuă și trebuie recunoscută de o terță parte cu certificare, trasabilitate și proceduri clare. Ea a subliniat că, pe lângă standardele privind utilizarea rațională a îngrășămintelor și pesticidelor, chiar și recoltarea, procesarea și depozitarea sunt necesare pentru a îndeplini standardele țărilor importatoare.

Pe lângă cafea, provincia Lam Dong are cea mai mare suprafață de cultivare a ardeiului din țară, aproximativ 36.000 de hectare. În prezent, fermierii din provincie se concentrează pe recoltarea ardeiului. Multe grădini de ardei din regiunea vestică au înregistrat eșecuri de recoltă. Cu toate acestea, per total, fermierii sunt destul de optimiști, deoarece prețul de vânzare este ridicat, motivându-i să continue să investească și să îngrijească grădinile lor și să îmbunătățească calitatea produselor.

Statisticile agricole arată că, în ultimii ani, suprafața cultivată cu ardei în partea de vest a provinciei a crescut constant, ajungând la 34.000 de hectare. Randamentul mediu pentru întreaga provincie este de aproximativ 2,4 tone/ha, cu o producție anuală totală de aproximativ 70.000 de tone. Dezvoltarea cultivării ardeiului în conformitate cu standardele de certificare și lanțurile valorice reprezintă un nou pas înainte pentru economia agricolă a comunelor și districtelor și a contribuit la poziționarea mărcii de ardei Lam Dong și a ardeiului vietnamez în general pe piața internațională.

Sursă: https://baolamdong.vn/mat-mua-ho-tieu-nhung-khong-buon-421496.html