Modelul „2 în 1” din Long Coc

Dealurile de ceai uimitoare, în formă de bol, din comuna Long Coc sunt acum nu doar o destinație populară pentru turiști, în special pentru fotografi, ci și produsele de ceai câștigă un acces mai apropiat vizitatorilor datorită asigurării mărcii și calității obținute prin integrarea dezvoltării ecoturismului cu promovarea specialităților locale. Acest model „2 în 1” oferă sugestii pentru localitățile cu produse unice în construirea de mărci și valorificarea avantajelor acestora pentru o dezvoltare economică eficientă.

Construirea unui brand prin calitate.

Comuna Long Coc deține în prezent 960,54 hectare de plantații de ceai, dintre care 943 de hectare produc deja ceai, cu un randament estimat de 13,2 tone/hectar/an și o producție totală de ceai de aproximativ 6.230 de tone/an. Multe soiuri de ceai de înaltă calitate, cu randamente ridicate și arome distinctive, sunt populare, cum ar fi ceaiul Shan, PH1, LDP1, LDP2, PT14 etc., alături de soiuri native precum PT95, Kim Tuyen, Bat Tien etc. Printre acestea, ceaiul Shan este un soi valoros, cultivat încă din anii 1980 și acum cultivat și în unele comune învecinate, cum ar fi Xuan Dai, Van Mieu, Minh Dai etc. În prezent, comuna deține peste 700 de hectare de ceai certificat pentru procese de producție sigure conform standardelor VietGAP, organice și de siguranță alimentară, iar fiecare produs din ceai a fost evaluat în cadrul programului OCOP.

Dealurile de ceai uimitoare, în formă de bol, din Long Coc nu numai că aduc valoare economică , ci servesc și ca o condiție prealabilă pentru dezvoltarea turismului comunitar local.

Din octombrie 2015, cu sprijinul administrației locale și al proiectului „Dezvoltarea capacităților și accesul comunității” al organizației non-guvernamentale Fondul Australian pentru Oamenii din Asia-Pacific, a fost înființată Cooperativa de Producție a Ceaiului Long Coc Safe, cu 3 membri. În 2018, pe baza transformării din cooperativă, a fost înființată Cooperativa de Producție a Ceaiului Long Coc Safe. De atunci, cooperativa a devenit o punte de legătură și rezolvarea dificultăților legate de semințe, îngrășăminte, cunoștințe științifice și tehnice, producție și creșterea veniturilor gospodăriilor cultivatoare de ceai.

Turnându-ne o ceașcă de ceai de casă, dna Pham Thi Hanh, directoarea Cooperativei (zona Mang 2, comuna Long Coc), și-a amintit: „Înainte de înființarea cooperativei, nu existau unități de procesare a ceaiului în zonă; toată lumea lucra independent. Oamenii vindeau în principal frunze proaspete de ceai ca materie primă comercianților și fabricilor, astfel încât venitul cultivatorilor de ceai era scăzut și instabil. „După un proces de cercetare, învățare și încurajare din partea autorităților, am înființat o cooperativă, apoi o cooperativă, pentru a conecta producția, a îmbunătăți treptat calitatea produselor și a căuta piețe pentru a crește veniturile cultivatorilor de ceai”, a spus dna Hanh.

În prezent, Cooperativa de Producție a Ceaiului Long Coc Safe are 15 membri cu peste 60 de gospodării afiliate, o suprafață totală de cultivare a ceaiului de 35-40 de hectare, din care peste 16 hectare sunt produse conform standardelor VietGAP. După mulți ani de eforturi, cooperativa are acum 6 produse care au atins standardul OCOP de 4 stele.

Produsele de ceai din Long Coc atrag atenția turiștilor străini care vizitează casele de vacanță din zonă.

Pentru a asigura materii prime curate și sigure pentru ceai, care să satisfacă cerințele din ce în ce mai ridicate ale pieței, membrii cooperativei și cei afiliați cooperativei sunt responsabili pentru produsele lor. În timpul producției, nu se utilizează erbicide, pesticide chimice sau stimulatori de creștere. Toate etapele, de la recoltare până la procesare, asigură calitatea și păstrează aroma naturală caracteristică. În prezent, produsele cooperativei, inclusiv ceaiul Long Coc Premium Bat Tien, ceaiul Dinh Specialty, ceaiul Dinh Bat Tien și ceaiul Shan Tuyet, și-au stabilit o poziție puternică pe piață și sunt preferate de consumatorii interni.

Dna Ha Thi Thoa, membră a cooperativei, a povestit: „Anterior, familia mea vindea frunze proaspete de ceai comercianților, dar prețurile erau mici și instabile. După ce s-a alăturat cooperativei, prețul de vânzare este mai mare, producția este mai stabilă, iar situația economică a familiei s-a îmbunătățit.”

În 2024, producția de ceai a cooperativei, conform standardelor VietGAP, a ajuns la 50 de tone de ceai proaspăt și peste 10 tone de ceai uscat. Fiecare hectar de ceai a generat un venit de 80-100 de milioane VND/an (gospodăria cu cea mai mare suprafață avea 7 hectare), asigurând un venit regulat de 5-6 milioane VND/persoană/lună pentru 5-7 muncitori (aproximativ 20 de zile lucrătoare pe lună).

Valorificarea oportunităților de dezvoltare a turismului.

Dealurile de ceai Long Coc nu aduc doar beneficii economice, ci atrag și turiști interni și internaționali. Vizitatorii sunt foarte interesați de peisajele frumoase ale dealurilor de ceai în formă de bol, pot observa și experimenta procesul tradițional de preparare a ceaiului de către locuitorii tribului Muong, pot savura ceaiul pe loc și pot cumpăra ceai cadou pentru familie și rude. Domnul Nguyen Tri Tu, un turist din Thuong Tin (Hanoi), a împărtășit: „Ceaiul Long Coc, atunci când este preparat, are de obicei o culoare verde deschis, o aromă naturală, o gamă completă de arome amare, astringente și dulci, este ușor de băut și, în special, are un postgust profund. Pe lângă admirarea dealurilor de ceai în formă de bol și savurarea unei cești de ceai local, am avut ocazia să experimentăm direct procesul de recoltare și procesare de către localnici, ceea ce a fost foarte atractiv.”

Potrivit lui Pham Thi Hanh, directoarea Cooperativei de Producție a Ceaiului Long Coc Safe, în ultimii ani, companiile de turism și călătorii au adus numeroase grupuri de turiști interni și internaționali pentru a vedea și experimenta procesul de procesare a ceaiului la cooperativă. Mulți turiști, după experiență, cumpără diverse tipuri de ceai pentru uz personal sau ca daruri. Turiștii străini preferă să cumpere ceai negru, în timp ce turiștii autohtoni preferă să cumpere atât ceai negru, cât și ceai verde.

Producția și prelucrarea ceaiului în Long Coc nu este doar o activitate pur economică; este acum încorporată în excursiile turistice și este un produs popular printre vizitatori.

Pe lângă vânzarea directă către turiști la locul de producție, produsele de ceai au fost „expuse” și în destinațiile turistice din zonă. Dl. Nguyen Xuan Viet - președintele Comitetului Popular al comunei Long Coc - a declarat că ecosistemul interconectat al dealurilor de ceai din comună este considerat unul dintre cele mai frumoase peisaje din Nord. Cu toate acestea, dezvoltarea turismului în zonă nu este încă pe măsura potențialului său; activitățile de producție și afaceri sunt în general la scară mică; facilitățile de cazare nu satisfac cererea în timpul sezonului de vârf; iar produsele turistice sunt încă monotone. Numărul turiștilor care vizitează Long Coc rămâne modest...

Profitând de teren, de frumusețea dealurilor cu ceai și de promovarea în mass-media, în Long Coc s-au format și s-au dezvoltat numeroase modele de turism comunitar, deschizând oportunități pentru „economia verde” locală de a face un progres.

Pentru a-și exploata eficient potențialul și punctele forte existente, comuna Long Coc implementează proiectul „Valorificarea resurselor interne și promovarea atragerii investițiilor pentru dezvoltarea economică asociată turismului verde în perioada 2025 - 2030”. Conform proiectului, localitatea își propune ca Long Coc Tea Hill să fie recunoscut ca destinație turistică la nivel provincial până în 2030, poziționată ca o destinație turistică verde atractivă, prietenoasă și sustenabilă, cu o capacitate de a găzdui cel puțin 50.000 de vizitatori pe an; și să stabilească un sistem de cazare cu 100 de camere independente și 10 camere comunitare care să îndeplinească standardele... Proiectul stabilește, de asemenea, sarcini cheie, cum ar fi: Finalizarea infrastructurii de transport care conectează destinațiile turistice; sprijinirea întreprinderilor și a gospodăriilor în modernizarea facilităților de cazare și diversificarea modelelor de servicii turistice; dezvoltarea unui model de producție agricolă circulară, multivaloare, asociat cu experiențe turistice și dezvoltarea de produse OCOP; promovarea identității culturale a grupurilor etnice Muong și Dao pentru turism; și accelerarea renovării, conservarea peisajului, protecția mediului; sporirea promovării imaginii Long Coc, în special pe platformele digitale...

Activitățile tradiționale de preparare a ceaiului ale poporului Muong atrag turiștii care caută o experiență unică.

Cu toate acestea, pentru a spori valoarea cultivării ceaiului în conjuncție cu dezvoltarea turismului în perioada 2026-2030, Comitetul Popular al comunei Long Coc a făcut mai multe propuneri autorităților și departamentelor de nivel superior, cum ar fi: concentrarea pe sprijinirea dezvoltării zonelor de cultivare a ceaiului legate de ecoturism și turism comunitar în localitate; asigurarea finanțării pentru îmbunătățirea mediului și proiectarea traseelor ​​în jurul dealurilor de ceai pentru a crea peisaje turistice; înlocuirea soiurilor de ceai cu unele noi, cu randament mai mare; și asigurarea de asistență tehnică pentru producție, siguranța alimentară și aplicarea tehnologiilor avansate de procesare pentru a îmbunătăți calitatea și valoarea ceaiului după recoltare...

Adunarea Națională

Sursă: https://baophutho.vn/mo-hinh-2-trong-1-o-long-coc-245610.htm