Deschiderea căii către crearea de bogăție în zonele rurale.

În ultimii ani, pe lângă modelele tradiționale de creștere a animalelor, multe localități au dezvoltat cu îndrăzneală modele specializate de creștere a animalelor pentru a spori valoarea economică. De la porci spinoși și șobolani de bambus până la multe alte specii endemice, aceste modele nu numai că ajută la diversificarea produselor agricole, dar deschid și noi oportunități de dezvoltare economică pentru oameni.

Modelul domnului Bui Van Tu de creștere a șobolanilor specializați de bambus a deschis o nouă direcție de dezvoltare economică pentru multe gospodării locale.

În unele localități din provincie, creșterea animalelor specializate se dovedește treptat eficientă, contribuind la îmbunătățirea veniturilor și creând mijloace de trai durabile pentru multe gospodării.

În comuna Hop Tien, creșterea porcului spinos devine o direcție potențială de dezvoltare economică. În prezent, în localitate există aproximativ 20 de gospodării care participă la creșterea acestui animal, formând un model specializat de creștere a animalelor, care aduce venituri stabile locuitorilor.

Potrivit doamnei Le Thi Trang, directoarea Cooperativei Agricole și Turistice Trang Farm din comuna Hop Tien, creșterea porcilor spinoși este un model destul de potrivit pentru condițiile multor gospodării. Comparativ cu multe alte tipuri de animale, porcii spinoși nu necesită prea multă experiență în creștere, suprafața țarcurilor nu este mare, iar investiția inițială este, de asemenea, la un nivel moderat.

„Acesta este un animal ușor de crescut, adaptându-se bine la condițiile climatice locale. Aricii au o dietă destul de simplă, în principal legume verzi, fructe și unele alimente bogate în proteine, cum ar fi insectele. Prin urmare, crescătorii pot utiliza surse locale de hrană ușor disponibile pentru a reduce costurile de reproducere”, a declarat dna Trang.

În plus, dna Trang aplică și progresele tehnologice în creșterea animalelor pentru a îmbunătăți eficiența și a minimiza poluarea mediului. Un exemplu excelent este utilizarea așternutului biologic în incinte. Acest tip de așternut ajută la descompunerea urinei și a fecalelor porcului spinos, reducând mirosurile și inhibând și eliminând creșterea microorganismelor dăunătoare. Datorită aplicării unor soluții tehnice adecvate, creșterea porcului spinos a devenit mai convenabilă, economisind forța de muncă a fermierilor și menținând medii curate ale incintelor.

Pe lângă faptul că asigură venituri crescătorilor, creșterea porcului spinos contribuie și la îmbogățirea ofertei de produse alimentare speciale pentru piață. Carnea de porc spinos este preferată de mulți consumatori, în special în restaurante și zone turistice . Acest lucru deschide oportunități pentru un consum stabil, oferind crescătorilor o motivație sporită pentru a extinde producția.

Pe lângă creșterea porcilor spinoși, un alt model specializat de creștere a animalelor din comuna Ngoc Trao aduce, de asemenea, beneficii economice semnificative: creșterea șobolanilor de bambus. În 2023, domnul Bui Van Tu a renovat cu îndrăzneală vechea cocină a familiei sale pentru a crește șobolani de bambus pestriți. După o perioadă de creștere a acestora și acumulare de experiență, în 2024 a trecut la creșterea șobolanilor de bambus cu obraji de piersică, o rasă considerată a avea o valoare economică mai mare. În prezent, ferma sa crește aproximativ 100 de șobolani de bambus pentru reproducere, pentru a oferi o sursă de urmași și a furniza șobolani de bambus comerciali pieței.

Potrivit domnului Tú, creșterea șobolanilor de bambus are multe avantaje, deoarece sunt ușor de îngrijit, se îmbolnăvesc rareori și sunt potriviți condițiilor agricole locale. Sursa lor de hrană constă în principal din plante, rădăcini, tulpini de bambus, trestie de zahăr etc., care sunt ușor disponibile în grădina familiei sale de pe deal.

„În prezent, vindem șobolani de bambus cu o greutate de 600-800 g pentru aproximativ 3,8 milioane de VND perechea. Cei mai mari, cu o greutate de 2-3 kg, se vând la aproximativ 10 milioane de VND perechea. De la începutul anului, familia noastră a câștigat aproximativ 150-170 de milioane de VND din vânzarea de șobolani de bambus pentru reproducere”, a declarat dl. Tú.

Conform calculelor sale, dacă menține scara actuală de creștere și continuă să extindă producția, se așteaptă ca veniturile totale din vânzarea de cobai de reproducție și comerciali să ajungă anul acesta la peste 400 de milioane de VND.

Recunoscând potențialul modelului, dl. Tú continuă să investească în construirea mai multor incinte pentru a extinde amploarea operațiunilor sale. Incintele sunt proiectate separat pentru scopuri diferite, cum ar fi zone de reproducere pentru șobolanii de bambus, zone pentru șobolanii tineri de bambus și zone pentru reproducere comercială.

„Extinderea creșterii este necesară deoarece sursa de hrană disponibilă în grădina familiei noastre de pe deal este abundentă. Dacă vom dezvolta mai mulți cobai de reproducere, profitul economic va fi mult mai mare”, a spus dl. Tú.

Potrivit lui Bui Van Thuan, vicepreședintele comunei Ngoc Trao, modelul de creștere a șobolanilor de bambus al domnului Tu este dezvoltat de autoritățile locale ca model pentru a încuraja tinerii să învețe și să-și dezvolte economia. În viitor, Comitetul Popular al Comunei va colabora cu uniunea de tineret a comunei pentru a recruta mai mulți membri în clubul de dezvoltare economică a tinerilor pentru a împărtăși experiențe și a reproduce modelul. Construirea unor astfel de proiecte model nu numai că îi ajută pe oameni să învețe din experiența practică, dar contribuie și la promovarea mișcării antreprenoriale în localitate, în special în rândul tinerilor din mediul rural.

În realitate, multe modele specializate de creștere a animalelor oferă randamente economice mai mari în comparație cu unele tipuri de creștere tradițională a animalelor. Cu toate acestea, pentru ca aceste modele să se dezvolte durabil, ele necesită sprijinul agențiilor guvernamentale și al sectoarelor specializate în furnizarea de asistență tehnică, controlul bolilor și conexiuni pe piață. În plus, înființarea de cooperative, asociații sau cluburi de dezvoltare economică va ajuta fermierii să conecteze producția, să împărtășească experiențe și să sporească valoarea produselor. Cu un sprijin adecvat și o organizare eficientă a producției, aceasta va fi o forță motrice crucială care contribuie la dezvoltarea economică rurală.

Text și fotografii: Phuong Do - Hoang Dong

Sursă: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-lam-giau-o-nong-thon-280917.htm