
Efectivul de vaci de lapte crește cu o medie de 7,3% pe an.
Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului, în următorii cinci ani, provincia va continua să dezvolte producția de lapte în comune cheie, inclusiv Don Duong, D'ran, Ka Do, Quang Lap, Hiep Thanh, Duc Trong, Tan Hoi, Cat Tien, Cat Tien 2 și Cat Tien 3. Simultan, se va extinde în comune cu potențial și avantaje noi, cum ar fi Da Teh, Dinh Van Lam Ha și Quang Son, cu scopul de a menține o rată medie anuală de creștere de 7,3% pentru efectivul de vaci de lapte. Mai exact, se preconizează că efectivul de vaci de lapte din gospodării va crește cu aproximativ 5,5%, iar din întreprinderi și ferme cu aproximativ 10,6%, ajungând la o dimensiune totală a efectivului de vaci de lapte de aproximativ 41.170 până în 2030. Aceasta va corespunde unei producții totale de lapte proaspăt care îndeplinește standardele de siguranță și calitate de aproximativ 161.758 de tone pe an, peste 95% din laptele proaspăt fiind consumat în cadrul contractelor de legătură ale lanțului valoric.
Potrivit domnului Pham Phi Long, șeful Departamentului de Zootehnie și Medicină Veterinară din provincia Lam Dong , în cadrul programului de extindere a producției de lapte, bugetul de stat sprijină construirea a 15 modele care aplică tehnici avansate de acvacultură cu recirculare în 13 comune și sectoare. Mai exact, fermele mici și mijlocii din 9 comune și sectoare construiesc 10 instalații de producție de biogaz. În plus, 50 de instalații zootehnice din comune și sectoare primesc, de asemenea, sprijin pentru produse de tratare a deșeurilor zootehnice.
Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului, provincia Lam Dong încurajează înființarea de ferme de lapte care aplică tehnici avansate, accesează noi tehnologii de creștere a animalelor, practică procese circulare pentru dezvoltarea durabilă a animalelor și consolidează activitățile lanțurilor de consum de lapte proaspăt pentru a stabiliza productivitatea și profiturile fermierilor. În consecință, în perioada 2026-2030, Departamentul Agriculturii și Mediului va organiza cursuri de formare pentru 22 de tehnicieni în inseminare artificială pentru zonele locale. În același timp, va deschide 15 cursuri de formare pentru a transfera noi tehnici de creștere a vacilor de lapte fermierilor din secții și comune.
3 grupuri cheie de soluții
În plus, Departamentul Agriculturii și Mediului, în coordonare cu departamentele și agențiile relevante și cu Comitetele Populare ale comunelor și sectoarelor, va implementa trei grupuri de soluții pentru a extinde producția de lapte an de an. În primul rând, va încuraja întreprinderile să importe rase de vaci de lapte cu randament ridicat, adaptate condițiilor naturale ale provinciei, prioritizând selecția și reproducerea vacilor de lapte Holstein Friesian (HF) de rasă pură, cu producție și calitate ridicată a laptelui, creând o sursă de lapte proaspăt pentru dezvoltarea procesării locale a laptelui. În al doilea rând, utilizând material seminal cu randament ridicat și sortat pe sexe, va dezvolta efectivele prin inseminare artificială, va înregistra rezultatele inseminării artificiale și va monitoriza producția și capacitatea de reproducere a fiecărei vaci de lapte în parte.
În al doilea rând, convertirea unei porțiuni de teren agricol ineficient pentru cultivarea ierbii, a porumbului din biomasă și a culturilor furajere, utilizând în același timp subproduse agricole și de procesare a alimentelor pentru a crea rații mixte de furaje echilibrate și stabile din punct de vedere nutrițional pentru fiecare grup de bovine.
În al treilea rând, extinderea cooperării și a legăturilor dintre întreprinderi, cooperative și fermieri în producția, prelucrarea și consumul de produse lactate proaspete, întreprinderile jucând un rol esențial în ghidarea producției, aplicarea științei și tehnologiei, construirea și gestionarea mărcilor și comercializarea produselor.
Implementarea celor trei grupe de soluții pentru extinderea producției de lapte va contribui la atingerea unei cote de 14-15% din valoarea producției de animale în structura agricolă generală a provinciei Lam Dong până în 2030.
Sursă: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html










