Extinderea pieței, realizarea unei dezvoltări durabile.

Odată cu extinderea cultivării ceaiului și impunerea sa ca principală cultură a provinciei, multe companii și afaceri de producție și procesare a ceaiului prosperă...

Cu o suprafață de cultivare în continuă expansiune și respectarea tehnicilor de cultivare adecvate, produsele de ceai Lai Chau își propun să construiască un brand puternic de ceai vietnamez.

Ceaiul Than Uyên Shan Tuyet, produs de Societatea pe Acțiuni Than Uyên Tea (Cătunul 15, Comuna Tan Uyên), este unul dintre cele șapte produse de ceai OCOP de 4 stele, recunoscute de Comitetul Popular Provincial din 2022 și re-recunoscute prin Decizia nr. 3310/QD-UBND din 31 decembrie 2025. În prezent, compania administrează peste 700 de hectare de plantații de ceai, dintre care peste 400 de hectare sunt cultivate conform standardelor VietGAP. De asemenea, deține o fabrică de procesare cu o capacitate de 80 de tone/zi, care funcționează conform standardelor ISO 22000:2018. În fiecare an, compania aprovizionează piața cu peste 2.000 de tone de diferite tipuri de ceai uscat, generând un venit mediu de peste 100 de miliarde VND și asigurând locuri de muncă stabile pentru peste 200 de angajați și mii de lucrători sezonieri.

Într-un interviu acordat nouă, dl. Vu Hoang Manh, CEO al Than Uyen Tea Joint Stock Company, a declarat: „Menținerea și îmbunătățirea calității produselor este foarte importantă. Compania se concentrează pe fiecare etapă, de la materiile prime până la procesare, asigurându-se că frunzele proaspete de ceai sunt cultivate, îngrijite, recoltate și conservate conform procedurilor sigure. Din 2010, compania a implementat un model care leagă «cele patru părți interesate» (stat, fermieri, oameni de știință și companii), aplicând bune practici agricole , elaborând reglementări pentru gestionarea zonelor cu materii prime și aplicând progresele științifice și tehnologice. Oamenii sunt educați și instruiți pentru a înțelege valoarea produselor sigure din ceai și își sporesc simțul responsabilității pentru produsele pe care le produc.”

Aceste soluții au ajutat produsele de ceai ale companiei nu doar să fie consumate pe scară largă pe plan intern, ci și să se califice pentru export către multe piețe importante, cum ar fi China, Taiwan, Pakistan, Afganistan, Orientul Mijlociu și Asia de Vest. În prezent, compania deține peste 10 hectare de plantații de ceai organic certificate și solicită recunoașterea a 79 de hectare de plantații de ceai organic certificate RA.

Dna Nguyen Thi Hien (Cătunul 3, comuna Tan Uyen) a spus: „De peste 13 ani, familia mea se ocupă de cultivarea ceaiului, cultivând și îngrijind aproximativ 3 hectare pentru a furniza materie primă pentru ceai companiei. În medie, câștigăm 6-6,5 milioane VND pe lună.”

S-ar putea să vă placă și

Fondul provincial de sprijin pentru fermieri alocă fonduri pentru proiectul de cultivare și îngrijire a legumelor organice în districtul Tan Phong.Pe 30 iunie, Fondul Provincial de Sprijin al Fermierilor a organizat un program de distribuire a fondurilor pentru proiectul de cultivare și îngrijire a legumelor organice în districtul Tan Phong.

Până în prezent, suprafața totală de cultivare a ceaiului în provincie este de aproximativ 10.912 hectare, dintre care 62 de hectare sunt plantații concentrate de ceai cu coduri de zonă de plantare înregistrate; și 66 de hectare sunt plantații concentrate de ceai gestionate conform standardelor de siguranță organică. Provincia se mândrește cu 7 produse OCOP de 4 stele: ceai Dong Phuong My Nhan, ceai Oolong organic, ceai Sencha, pudră de ceai verde Matcha, ceai Kim Tuyen, ceai negru Oolong și ceai Than Uyen Shan Tuyet.

Produsele companiei pe acțiuni Than Uyên Tea sunt vândute pe piața internă și exportate în străinătate.

După ce a primit un Certificat de Înregistrare a Indicației Geografice în 2025, ceaiul Lai Chau intră într-o nouă fază în parcursul său de construire a mărcii. Mai mult decât un simplu produs agricol, ceaiul se impune treptat ca un produs valoros, distinctiv, strâns legat de condițiile naturale și identitatea zonelor muntoase. Indicația geografică „Lai Chau” protejează trei linii de produse: ceaiul verde, ceaiul Oolong și ceaiul Dong Phuong My Nhan. Toate acestea sunt produse procesate din muguri de ceai de înaltă calitate, în principal din soiurile antice de ceai Shan și Kim Tuyen.

Dl. Duong Dinh Duc, directorul Departamentului de Știință și Tehnologie, a afirmat: Acordarea unui certificat de înregistrare a indicației geografice pentru ceaiul Lai Chau este o confirmare clară a calității și originii produsului. Caracteristicile unice ale ceaiului sunt formate din condiții naturale specifice și un proces de producție strict controlat. Acest lucru nu numai că protejează reputația produsului, dar creează și o bază pentru creșterea valorii mărcii, extinderea piețelor și îndreptarea către o dezvoltare durabilă pentru industria locală a ceaiului.

Din perspectiva produsului, ceaiul Lai Chau își demonstrează în mod clar caracterul distinctiv. Ceaiul verde are o aromă naturală, un gust ușor astringent, un postgust dulce distinct și un conținut de acid glutamic de 5,34 g/100 g sau mai mare. Ceaiul Oolong are o aromă florală, un gust răcoritor, o dulceață ușoară și un conținut de acid glutamic de 4,24 g/100 g. Între timp, ceaiul Dong Phuong My Nhan are o aromă de trestie de zahăr prăjită și miere, un gust fin, aproape fără astringență și un conținut de acid glutamic de 5,61 g/100 g. Acești indicatori reflectă calitatea și creează o identitate unică pentru ceaiul Lai Chau pe piață.

Pentru ceaiul Kim Tuyen, regiunea de cultivare este situată la o altitudine de 900-1.300 m deasupra nivelului mării, cu condiții climatice favorabile pentru dezvoltarea soiurilor de ceai de înaltă calitate, cum ar fi Oolong și Dong Phuong My Nhan. Factori precum temperatura, umiditatea și precipitațiile contribuie la formarea structurii frunzelor și a aromei distinctive.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Pe lângă factorii naturali, procesul de producție joacă, de asemenea, un rol crucial. Selectarea materiilor prime conform standardelor mugurilor de ceai, împreună cu tehnicile de procesare adecvate pentru fiecare linie de produse, ajută la păstrarea aromei distinctive și la îmbunătățirea calității. Acesta este un factor cheie în asigurarea stabilității produselor de ceai Lai Chau pe piață.

Pornind de la fundația existentă, dezvoltarea ceaiului într-un mod sustenabil, corelat cu avantajele unice ale localității, este direcția potrivită. Nu este vorba doar despre un produs, ci și despre o modalitate de a crește veniturile, de a stabiliza mijloacele de trai pentru oameni și de a afirma poziția produselor agricole Lai Chau pe piață.

Sursă: https://baolaichau.vn/kinh-te/mo-rong-thi-truong-phat-trien-ben-vung-857233