Când menționează insula Co To (provincia Quang Ninh), mulți oameni se gândesc imediat la marea albastră, nisipul alb, navele care sosesc și viața turistică vibrantă. Puțini știu că în mijlocul acestei insule îndepărtate se află un peisaj agricol înfloritor, unde orezăriile aurii din timpul sezonului de recoltare evocă sentimentul de a fi într-un sat liniștit din nordul Vietnamului.

Fermierii de pe insula Co To își încep sezonul recoltei. Fotografie: Thu Bau .
Dis-de-dimineață, pe măsură ce soarele abia răsare deasupra orizontului, câmpurile din satul Nam Dong sau Cau Thu My - K4 aglomerează de zgomotele oamenilor și ale mașinilor de recoltat. Tulpinile de orez, încărcate de boabe, își pleacă capetele în briza mării, vopsind în auriu o mică zonă rurală de pe insula îndepărtată. Nu este doar culoarea aurie a orezului copt, ci și culoarea aurie a transpirației, a zilelor harnice de semănat, plantat și îngrijit de către fermieri.
În acest mediu îndepărtat și aspru, agricultura nu a fost niciodată ușoară. Fiecare sămânță semănată poartă cu ea speranța unei recolte abundente. Prin urmare, când căruțele încărcate cu orez părăsesc câmpurile, bucuria este evidentă pe fețele bronzate ale fermierilor. Este simpla fericire de a-și vedea munca grea răsplătită cu o recoltă abundentă.

Fermieri care recoltează orez. Fotografie: Thu Bau.
Domnul Pham Huu Hung, din satul Nam Dong, a povestit cu bucurie că familia sa a plantat 8 sao (aproximativ 0,8 hectare) de orez și a recoltat peste 2 tone de orez nedecorticat. Anul acesta, vremea a fost favorabilă, orezul a crescut bine, iar boabele au fost mari, ferme și frumos aurii. Domnul Hung este una dintre primele gospodării de pe insulă care a introdus în producție soiul de orez Long Huong. Potrivit spuselor sale, acest soi de orez are o productivitate ridicată, iar orezul gătit este lipicios și parfumat, ceea ce îl face o alegere populară printre localnici.

Fermierii usucă orezul în curtea centrului comunitar. Fotografie: Thu Bau.
Împărtășind bucuria unei recolte abundente, dna Lai Thi Tan din satul Nam Dong a spus că familia ei a plantat 7 sao (aproximativ 0,7 hectare) de orez Long Huong cu randament ridicat, așteptând să recolteze aproape 2 tone de orez nedecorticat. Deși este sezonul turistic de vârf și munca este mai aglomerată, recoltarea este acum mult mai ușoară decât înainte datorită mecanizării. „Angajarea unei combine de recoltat durează doar o dimineață. Mașina recoltează și treierează orezul chiar pe câmp, apoi îl transportă la centrul comunitar pentru uscare, profitând de soare, ceea ce economisește mult timp și efort”, a împărtășit ea.
Sezonul de recoltare de astăzi pe insulă nu mai prezintă recoltarea manuală laborioasă din trecut. Mașinile moderne de recoltat au contribuit la creșterea eficienței producției, ajutând oamenii să asigure o recoltă reușită, eliberând în același timp timp pentru a sprijini industria turistică din ce în ce mai dezvoltată a insulei. Pe câmpurile de orez aurii, în mijlocul mării și cerului de pe insulă Co To, bucuria unei recolte abundente este evidentă pe fețele fermierilor, anunțând un an de muncă asiduă, prosperitate și bunăstare.

O versiune în miniatură a peisajului rural nord-vietnamez de pe insula Co To. Fotografie: Thu Bau.
În mijlocul industriei turistice înfloritoare, orezăriile de pe insula Co To contribuie astăzi în liniște la identitatea sa unică. Aici veți găsi nu doar vastul ocean, ci și fermierii care plantează și recoltează cu sârguință; parfumul paielor proaspete, sunetul mașinilor de treierat și uscătoarele aurii. O zonă rurală miniaturală din nordul Vietnamului există în mijlocul mării și cerului din nord-est, creând o frumusețe simplă, dar emoționantă pe această insulă de frontieră.
Prin urmare, sezonul recoltei pe insulă nu este doar o poveste despre hambare pline de orez, ci și o poveste despre perseverență, muncă asiduă și aspirația de a construi o viață mai bună pentru oamenii care au ales să trăiască pe acest pământ în mijlocul oceanului.
Sursa: https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-บน-dao-co-to-d818443.html








