Câștigându-și existența din frunze

În regiunea deluroasă a comunei Chan Mong, frunzele copacilor Dien și Mai, aparent doar un produs secundar al pădurilor și grădinilor de pe dealuri, au devenit „aur verde” în ultimii ani, oferind un mijloc de trai stabil pentru multe gospodării locale. Afacerea de colectare, prelucrare și uscare a acestor frunze s-a dezvoltat, stimulând economia acestei zone deluroase, contribuind la creșterea veniturilor, crearea de locuri de muncă și menținerea forței de muncă rurale.

În regiunea deluroasă a comunei Chan Mong, frunzele copacilor Dien și Mai, aparent doar un produs secundar al pădurilor și grădinilor de pe dealuri, au devenit „aur verde” în ultimii ani, oferind un mijloc de trai stabil pentru multe gospodării locale. Afacerea de colectare, prelucrare și uscare a acestor frunze s-a dezvoltat, stimulând economia acestei zone deluroase, contribuind la creșterea veniturilor, crearea de locuri de muncă și menținerea forței de muncă rurale.

Povestea domnului Vu Quy Men din Zona 2, care este implicat în afacerea de cumpărare și vânzare de frunze de caise și iasomie de peste 13 ani, a devenit un exemplu excelent de diligență, inovație și dorință de a-și asuma riscuri în comuna Chan Mong. De la o ocupație aparent la scară mică, prin ingeniozitatea și priceperea sa, aceasta a devenit o sursă mare de venit pentru localnici. În 2013, recunoscând potențialul cumpărării și vânzării de frunze de caise și iasomie, domnul Men a decis să deschidă un atelier de procesare.

Inițial, afacerea era în principal manuală, la scară mică și se baza în mare măsură pe munca umană și experiența acumulată de-a lungul fiecărui sezon. După ani de muncă asiduă și o abordare sistematică a afacerii, domnul Mến nu s-a oprit doar la colectarea frunzelor, ci a investit cu îndrăzneală în extinderea în procesarea și uscarea acestora, crescând treptat valoarea produsului. De la o mică unitate independentă, familia sa a construit acum două ateliere de prelucrare a frunzelor care acoperă aproximativ 1.300 de metri pătrați, clasându-se printre primele în ceea ce privește scara de producție.

Fiecare lot de uscare durează de obicei 18 ore pentru a îndeplini cerințele.

După uscare, frunzele sunt sortate din nou și împachetate cu grijă înainte de a fi vândute comercianților.

În fiecare an, atelierul familiei domnului Men achiziționează 700-800 de tone de frunze proaspete de la localnici, la un preț mediu de 16.000 VND/kg. Acest lucru oferă multor gospodării o sursă stabilă de venit, în special în extrasezonul agricol. În prezent, unitatea de procesare a domnului Men a investit în patru cuptoare de uscare, fiecare cu o capacitate de 1,5 tone de frunze proaspete per lot. Procedurile de procesare și uscare asigură calitatea frunzelor uscate finite înainte de a fi vândute pe piață.

Dna Nguyen Thi Lan, locuitoare în Zona 2, comuna Chan Mong, care se ocupă de meșteșugul prelucrării frunzelor de flori de cais de aproape 10 ani, a declarat: „Această meserie este potrivită pentru persoanele de vârstă mijlocie și oferă un venit stabil de 7-8 milioane VND pe lună, așa că am continuat să o practic timp de mulți ani.”

Pe lângă generarea de venituri pentru familia sa, afacerea domnului Men oferă și locuri de muncă regulate pentru aproximativ 50 de lucrători locali, cu un venit mediu de 7 milioane VND pe persoană pe lună. Majoritatea lucrătorilor sunt femei de vârstă mijlocie și muncitori agricoli șomeri din comună. Această activitate contribuie pozitiv la abordarea problemelor de ocupare a forței de muncă rurale din localitate.

Din aprilie până la sfârșitul anului, în timpul sezonului de recoltare a frunzelor, oamenii din întreaga comună sunt ocupați cu recoltarea. Prin urmare, afacerea de recoltare a frunzelor a contribuit la diversificarea mijloacelor de trai rurale, la maximizarea utilizării resurselor disponibile, la reducerea presiunii asupra ocupării forței de muncă și la limitarea exodului tinerilor lucrători. Multe gospodării pot obține un venit suplimentar semnificativ și pot îmbunătăți nivelul de trai al familiilor lor pur și simplu profitând de timpul liber pentru a recolta frunze și a le vinde fabricilor din comună.

În prezent, comuna Chan Mong are aproximativ 20 de ateliere care cumpără și vând frunze uscate din speciile Dien și Mai. Frunzele uscate procesate din aceste ateliere sunt vândute în principal prin intermediul comercianților, în principal pentru export pe piața chineză, pentru a ambala prăjituri tradiționale. Datorită menținerii unei calități constante și a reputației comerciale, producția de frunze Mai și Dien a rămas stabilă timp de mulți ani, creând o bază pentru dezvoltarea continuă a industriei de achiziționare a frunzelor în Chan Mong.

Plantarea florilor de cais și recoltarea frunzelor nu este o muncă dificilă, necesitând doar meticulozitate și atenție, fiind potrivită pentru persoane de toate vârstele. Cei care nu pot recolta singuri frunzele pot lucra ca culegători de frunze pentru familiile cu cuptoare tradiționale de uscare. Prin urmare, timp de mulți ani, oamenii din comună s-au bazat pe această profesie pentru a-și asigura existența, deoarece aduce beneficii economice și oferă un venit stabil.

De la frunze aparent nesemnificative, afacerea de colectare a frunzelor din comuna Chan Mong a devenit un punct luminos în dezvoltarea economică a zonei rurale. Fără fanfară sau ostentație, povestea frunzelor de cais și iasomie demonstrează capacitatea de a prospera din resursele locale, prin sârguința și creativitatea fermierilor. În mijlocul peisajului schimbător al noilor zone rurale, aceste ateliere de prelucrare a frunzelor continuă să funcționeze zilnic, contribuind la menținerea unei vieți prospere în această zonă rurală.

Conținut: Hong Nhung

PREZENTAT DE: NGOC TUNG

Sursă: https://baophutho.vn/muu-sinh-tu-la-246229.htm