Frumusețea zonei de graniță Chau Doc în sezonul inundațiilor

Ca o „promisiune” a naturii, sezonul anual al inundațiilor aduce în Chau Doc ( An Giang ) frumusețe simplă, produse proaspete și multe emoții fericite și triste.

Frumusețea vastelor câmpuri acvatice din Chau Doc, An Giang. (Sursa: VNE)

Orașul Chau Doc (provincia An Giang) este situat la confluența râului - unde râul Chau Doc întâlnește râul Hau. În fiecare an, sezonul inundațiilor nu numai că oferă aluviuni fertile și multe produse bogate, dar conferă și acestui oraș riveran o frumusețe cu totul diferită.

Prin urmare, sezonul inundațiilor a devenit de mult un „brand” care atrage turiști din aproape și din departe.

„Dansul” pescuitului la apus pe câmpurile inundate din Tha La creează o imagine naturală unică. (Sursa: VNE)

Sezonul inundațiilor aduce la An Giang un peisaj impresionant. Apa nu se revarsă în torenți precum o inundație, ci crește încet în fiecare zi, umplând treptat râurile, canalele, lacurile... Câmpurile odinioară luxuriante și verzi sunt acum scufundate într-o mare de ape albe, în depărtare se vede lanțul magic That Son în lumina soarelui. Întregul ținut vast pare să îmbrace o haină nouă, rustică, dar fermecătoare.

În fiecare sezon al inundațiilor, oamenii din Occident sunt binecuvântați de natură cu multe produse bogate, aducând beneficii economice și valori culinare. În apa din amonte sunt transportate aluviuni roșii, unde se adună nenumărați pești și creveți, cum ar fi peștele linh, peștele cap-de-șarpe, bibanul și peștele sac... Nu numai fructe de mare, sezonul inundațiilor aduce și alte fructe și legume faimoase, cum ar fi floarea dien dien, floarea de lotus, rau nhut, fructele canarium...

Oamenii pescuiesc pește linh, o specialitate a sezonului inundațiilor. Peștii linh tineri de la începutul sezonului sunt folosiți pentru a prepara mâncăruri în oțet, iar peștii linh crescuți de la sfârșitul sezonului sunt folosiți pentru a prepara sos de pește linh. (Sursa: VNE)

După aproape un an de agricultură, sezonul inundațiilor este momentul în care pământul se odihnește, spală toxinele și furnizează aluviuni noi. Prin urmare, în acest sezon, fermierii își schimbă activitățile de trai, în loc să se ocupe de agricultură , trecând la exploatarea resurselor abundente din râuri. Pescuitul cu plase, pescuitul cu năvodul, aruncarea cu plasele... sunt metode simple de pescuit, familiare oamenilor din Occident, potrivite pentru gospodăriile mici.

Nu numai că puteți lua o barcă de-a lungul canalului Vinh Te și pe câmpuri în timpul sezonului inundațiilor, dar puteți vizita și satul plutitor Sac Mau de la joncțiunea râului Chau Doc - un loc foarte atractiv recent. În plus, de-a lungul râului Chau Doc, hotelul Victoria Chau Doc este un spațiu ideal de unde puteți admira întreaga priveliște a sezonului inundațiilor de la joncțiunea râului.

Satul plutitor Chau Doc. (Sursa: Gonatour)

Asemenea unei „promisiuni” a naturii, sezonul anual al inundațiilor aduce locuitorilor din An Giang frumusețe simplă, produse proaspete și multe emoții, atât fericite, cât și triste. Nu este doar sezonul spălării câmpurilor, sezonul pescuitului profitabil, ci și sezonul amintirilor. Deși sezonul inundațiilor este acum foarte diferit de trecut, pentru cei care s-au născut și au crescut de-a lungul râului Mekong, sezonul inundațiilor face întotdeauna parte din amintirile lor.

Sursă: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html