Orașul Ho Și Min își poate începe ziua cu sunetul crocant al motocicletelor, cu un sandviș cumpărat în grabă la colțul străzii... Dar undeva, în mijlocul agitației, există încă cei care aleg să înceapă ziua cu o ceașcă de cafea - neagră sau cu lapte, fierbinte sau cu gheață, pentru a se așeza la masă sau a lua mâncare - ca un ritual tăcut. Este un obicei pe care mulți îl mențin fără aranjament prealabil, ca și cum o ceașcă de cafea ar fi o parte esențială a unui început cu adevărat nou de zi.
Scaune joase de plastic, cafea neagră bogată, conversații animate, fiecare persoană având propria poveste.
Un moment de tranziție a dispoziției.
Orașul se trezește devreme. Înainte să răsară soarele, oamenii stau deja pe trotuar, cu o ceașcă de cafea aburindă în față. Privind mulțimea rară, inimile le încetinesc bătăile. În acel moment, cafeaua nu este doar pentru trezire - este pentru liniște. Un moment de liniște înainte ca viața să-și înceapă goana haotică. Un moment de liniște pentru a-ți pune o întrebare simplă: „Sunt bine astăzi?”
În jurul orei 6 dimineața, colțul străzii de lângă piață s-a umplut de râsete vesele. Câțiva șoferi de taxi din Be și-au oprit mașinile și s-au adunat la cafeneaua lor obișnuită de pe trotuar.
„Îmi beau cafeaua de dimineață de vreo zece ani”, a spus unul dintre șoferi râzând. „Dacă nu o beau, mă simt neliniștit; mintea îmi rătăcește în timp ce conduc și mă enervez ușor. O ceașcă de cafea mă trezește, e un obicei, iar ziua începe cum trebuie.”
Mulți oameni cresc înconjurați de aroma cafelei preparate de părinții lor. Pe măsură ce îmbătrânesc, devin genul de oameni care nu se pot trezi fără cafea. Nu este vorba despre a etala un gust sofisticat sau un stil de viață sofisticat - este pur și simplu o parte din ritmul familiar al vieții de zi cu zi. Ca o primă respirație, este suficientă pentru a te face să simți că încă mai ai un oarecare control în mijlocul imprevizibilității vieții.
Aroma cafelei – parfumul amintirilor.
Orașul Ho Și Min este un caleidoscop de culori și parfumuri împletite. Dar aroma unei cești de cafea de dimineață este ceva unic, sănătos și familiar. Pătrunde de la căruciorul de la capătul aleii, de la vechea tarabă a vânzătorului ambulant, de la cafeneaua de pe marginea drumului până la cafenelele moderne care prepară liniștit cafea cu aparate.
Fie că este vorba de cafea preparată prin picurare dintr-un filtru tradițional sau de espresso direct într-o ceașcă, aroma respectivă este primul semn că ziua a sosit. Indiferent de metoda de preparare, oamenii din Ho Chi Minh City încă apelează la cafeaua de dimineață ca la un obicei adânc înrădăcinat - nu doar pentru a o bea, ci și pentru a încetini ritmul, pentru a se simți ei înșiși în mijlocul agitației.
Fie că este vorba de cafea filtrată sau de espresso direct într-o ceașcă, aroma aceea este primul semn că a sosit ziua.
Era zorii unei zile de la mijlocul lunii mai, aerul fiind încă rece de la ploaia din noaptea precedentă. Mi-am pus repede o jachetă ușoară și am făcut o plimbare prin aleea mică unde locuiesc.
Privirea mi-a căzut pe o masă simplă din oțel inoxidabil așezată pe verandă, plină cu cești de cafea la grătar. Curios, m-am oprit, dar înainte să apuc să comand, încă două sau trei persoane se aliniaseră deja în spatele meu.
Proprietara magazinului a zâmbit în timp ce turna băutura:
„Vând aici de atât de mult timp încât îi cunosc pe toți clienții. Oricine bea cafea aici dimineața devine dependent. Fata de alături cumpără în fiecare dimineață o ceașcă de cafea ca să o ia la serviciu; nu poate sta fără ea.”
Unii clienți fideli intră și doar dau din cap, fără să comande măcar – pentru că proprietarul le cunoaște preferințele de mult timp. Un mic gest de camaraderie în inima unui oraș mare.
Orașul se poate schimba, dar cafeaua de dimineață nu.
În mijlocul orașului Ho Chi Minh, aflat în rapidă schimbare, o ceașcă de cafea de dimineață își păstrează încă farmecul unic: simplă, relaxată și caldă.
Mai mulți șoferi de Be și-au oprit mașinile și s-au adunat lângă cafenea.
Îi îndeamnă pe oameni să se oprească, chiar și doar pentru câteva minute, să respire adânc și să savureze ceva fără grabă. Ar putea fi un gust amar pe limbă, un firicel de fum care se ridică din pahar sau o rază de soare care se filtrează prin sticla mată a unei mici cafenele.
Acel obicei, aparent nesemnificativ, este o piesă liniștită, dar prețioasă, care permite orașului să-și păstreze sufletul – căldura, autenticitatea, ritmul liniștit în mijlocul agitației vieții.
Așadar, dacă într-o dimineață te plimbi pe o alee mică și vezi pe cineva stând liniștit cu o ceașcă de cafea, nu-l întreba la ce se gândește sau pe cine așteaptă. Poate că pur și simplu se distrează în felul său - o ceașcă de cafea pentru a începe ziua, puțină liniște în mijlocul agitației orașului.
Mai mult decât un simplu eveniment de sine stătător, festivalul „Sărbătorirea cafelei și ceaiului vietnamez 2025” este, de asemenea, evenimentul de deschidere pentru o serie de activități de vară care se desfășoară din mai până în august la Gigamall. Imediat după festival, clienții vor putea experimenta:
• Campania Festivalului de Vară 2025 - cu tema „Aventură Safari” - prezintă expoziții vibrante cu creaturi gigantice ale pădurii și atracții surprinzătoare.
• Eveniment de Vânzare Privată de Vară cu sute de oferte cu reduceri de până la 50% la toate standurile.
• Zone de divertisment unice, dotate cu tehnologie inovatoare de divertisment pentru cumpărături în Vietnam: Zona de divertisment educațional high-tech Light City (etajul 6), complexul de divertisment Alpha Games (etajul B1), Rainbow Jungle (etajul 6), expoziția interactivă multisenzorială Van Gogh și Monet (etajul 8)...
• Minijocuri și cadouri speciale pentru clienții care fac cumpărături sau se înregistrează la seria de evenimente de vară.
Cu o pregătire meticuloasă și investiții sistematice, Gigamall își propune să aducă o vară plină de culoare, energie și bucurie fiecărei familii – fidel viziunii sale de a deveni principala destinație de divertisment, cumpărături și cultură din orașul Ho Chi Minh.
Sursă: https://nld.com.vn/ngay-moi-khong-ca-phe-thi-chua-tinh-196250513103510667.htm
Comentariu (0)