Paradoxul prețurilor cărnii de porc în apropierea zilei de Tet (Anul Nou Lunar).

Pe măsură ce se apropie Tet (Anul Nou Lunar), cererea de carne de porc crește de obicei brusc, dar prețul porcilor vii a scăzut în multe localități din provincie în mod neașteptat. Această evoluție neobișnuită provoacă îngrijorare în rândul crescătorilor de porci, mai ales într-o perioadă în care costurile factorilor de producție sunt în continuă creștere.

Dna Nguyen Thi Huong, locuitoare în comuna Giong Rieng, are grijă de cireada sa de porci pentru carne.

În comunele cheie de creștere a porcilor din provincie, prețul porcilor vii este în prezent între 68.000 și 72.000 VND/kg, o scădere de 3.000 - 7.000 VND/kg față de acum o jumătate de lună și semnificativ mai mic decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut. În jurul Anului Nou Lunar, Anul Șarpelui 2025, prețul porcilor vii era așteptat să fie între 75.000 și 76.000 VND/kg. Anul acesta, prețul este suficient doar pentru a se descurca, iar multe gospodării se confruntă chiar cu riscul de a nu avea porci de vândut de Tet.

Dl. Nguyen Van Tinh, domiciliat în comuna Tan Hoi, a declarat: „Într-o perioadă scurtă de timp, prețul cărnii de porc s-a inversat și a început să scadă. Acum o jumătate de lună, comercianții ofereau un avans de 7,6 milioane VND/chintal, dar acum cotează doar 7,2 milioane VND/chintal. Din octombrie 2025 până la sfârșitul anului 2025, prețul cărnii de porc va fi doar între 5 și 5,5 milioane VND/chintal, iar după doar aproximativ o lună de ușoare creșteri, a scăzut din nou.” Potrivit dlui Tinh, ceea ce este mai îngrijorător este faptul că, în timp ce prețurile cărnii de porc scad, prețul hranei pentru animale crește. Sacii de 40 kg de furaje au crescut de la 480.000 VND la 510.000 VND, iar sacii de 25 kg de furaje au crescut, de asemenea, cu 5.000 VND/sac, în timp ce hrana pentru purcei și scroafe rămâne ridicată, la aproximativ 370.000 VND/sac. În prezent, domnul Tinh are aproximativ 30 de porci îngrășați în grajd, dar nu va putea să-i vândă la timp pentru Tet (Anul Nou Lunar). „Porcii nu au ajuns încă la greutatea necesară, iar prețul a scăzut, așa că nu voi avea porci de vândut în această sărbătoare de Tet. Toată lumea are nevoie de bani pentru cheltuieli în timpul lui Tet, așa că s-ar putea să-și vândă stocul imediat. Dacă oferta crește, prețul va scădea și mai mult”, a spus domnul Tinh.

Dna Nguyen Thi Huong, locuitoare în comuna Giong Rieng, a declarat că comercianții tocmai au redus prețul de depozit la 72.000 VND/kg, în timp ce acum o săptămână era de 76.000 VND/kg. „Prețurile porcilor din acest an nu sunt favorabile pentru fermieri. În octombrie, prețul era de 43.000 - 45.000 VND/kg, apoi a crescut la 48.000 - 49.000 VND/kg, dar apoi porcii s-au îmbolnăvit, forțându-mă să vând întreaga cireadă pentru a reduce pierderile”, a spus dna Huong.

Conform calculelor doamnei Huong, dacă porcii sunt crescuți exclusiv cu furaje industriale la un preț de 72.000 VND/kg, fiecare porc de 100 kg produce un profit de doar aproximativ 1-1,2 milioane VND după 4 luni de creștere. Dacă se folosește orezul rămas amestecat cu tărâțe, profitul ar putea ajunge la aproximativ 2 milioane VND per porc, dar riscul de îmbolnăvire și manopera implicată sunt mai mari. „Acest preț nu este o pierdere, dar nici nu merită să se facă profit. Paradoxalul este că prețurile cresc de obicei mai aproape de Tet (Anul Nou Lunar), dar anul acesta scad, chiar dacă nu sunt mulți porci în sat”, a lamentat doamna Huong.

În comuna An Bien, domnul Le Thanh Hoa, rezident al comunei An Bien, a declarat că comercianții intenționau să plătească un avans de 75.000 VND/kg începând cu a 10-a zi a celei de-a 12-a luni lunare, dar a crezut că prețul va crește mai aproape de Tet (Anul Nou Lunar), așa că nu l-a acceptat. Până în după-amiaza zilei de 4 februarie, când a încercat să-și vândă porcii, comercianții au raportat o scădere a prețului la 68.000 - 69.000 VND/kg. Cu prețuri la purcei în jur de 2 milioane VND/porc, profitul per porc este de doar 700.000 - 800.000 VND, foarte mic în comparație cu efortul și riscurile implicate. „Anul trecut, în apropiere de Tet, prețurile porcilor erau între 75.000 și 76.000 VND/kg, dar anul acesta sunt mult mai mici. Porcii sunt greu de crescut, există multe boli, iar porcii de reproducere au rate de reproducere slabe, așa că oferta de purcei este limitată”, a spus dl Hoa.

Potrivit domnului Nguyen Hung Mai, proprietar al unei afaceri cu hrană pentru animale în comuna Giong Rieng, creșterea prețurilor materiilor prime importate și a costurilor de transport a obligat întreprinderile să ajusteze prețurile de vânzare. Între timp, puterea de cumpărare a fermierilor a scăzut evident din cauza reticenței lor de a se reaproviziona, ceea ce a dus la blocarea pieței animalelor între scăderea prețurilor la producție și creșterea costurilor inputurilor.

Provincia are în prezent aproximativ 400.000 de porci. De la începutul anului 2025, prețurile porcilor vii au fluctuat între 69.000 și 72.000 VND/kg, atingând un vârf de 80.000-82.000 VND/kg la mijlocul lunii martie, dar au scăzut continuu din august, ajungând uneori la doar 54.000-55.000 VND/kg. Scăderea continuă a prețurilor porcilor în apropierea zilei de Tet (Anul Nou Lunar) nu este doar un paradox al pieței, ci și un semnal al unei puteri de cumpărare slabe, al unei presiuni de vânzare crescute și al scăderii încrederii în rândul fermierilor.

Fără sprijin din partea politicilor de consum sau de stabilizare a pieței, crescătorii de porci se tem că ciclul prețurilor scăzute, al efectivelor reduse și al deficitului de aprovizionare se va repeta după Tet, ceea ce va face ca industria creșterii porcinelor să continue să se confrunte cu numeroase dificultăți.

UN LAM

Sursă: https://baoangiang.com.vn/nghich-ly-gia-heo-hoi-can-tet-a476260.html