Bărbatul care transformă pământul acru în „fructe dulci”

Familia doamnei Nguyen Thi Anh din satul Trieu Duong, comuna Nam Thanh Mien, a depus eforturi pentru a transforma pământul acru, care odinioară era „burta cu apă”, într-un pământ „dulce”, cu un model de cultivare a aloe vera.

Dna Nguyen Thi Anh (extremă dreapta) prezintă membrilor sindicatului tinerilor modelul său economic agricol.

Noua direcție

Deși lucrează în prezent ca directoare adjunctă la grădinița Chi Lang Nam, dna Anh (născută în 1985) visează în continuare să se implice în câmp într-un mod nou. Ca administrator școlar, merge întotdeauna devreme la muncă și vine acasă târziu pentru a îndeplini toate sarcinile atribuite, apoi se întoarce acasă să-și ajute soțul, profitând de grădinărit după orele de program și în zilele de sărbătoare.

Vizitând grădina doamnei Anh, am văzut plante luxuriante de aloe vera plantate în rânduri pe paturi înalte. Frunzele de aloe vera erau ca niște sulițe care se întindeau spre cer, fiecare frunză era cărnoasă și plină. Aceasta este cea mai mare grădină de aloe vera din vestul orașului Hai Phong, cu aproape 2 hectare.

Anh și soțul ei și-au început propria afacere de multe ori și au întâmpinat multe dificultăți. Odată, o prietenă care avea o unitate de producție alimentară în provincia Bac Ninh le-a sugerat să cultive aloe vera și să cumpere toate produsele.

Cu sugestia unei noi direcții, Anh și soțul ei au aflat despre această plantă pe internet și au învățat de la grădinarii de aloe vera din Ninh Thuan cum să o cultive și să o îngrijească. Aloe vera este o plantă care poate rezista la secetă, dar nu și la inundații.

În iunie 2020, Anh și soțul ei au cumpărat 5.000 de răsaduri de aloe vera de la un grădinar din provincia Ninh Thuan pentru a le planta pe 0,5 hectare din grădina familiei lor. Inițial, nu aveau experiență, așa că, după scurt timp, toate aceste plante de aloe vera aveau rădăcini putrede și erau deteriorate de inundații. După ce pierduse atât bani, cât și proprietăți, Anh era și mai hotărâtă să cucerească această nouă plantă.

După ce a înțeles mai multe despre caracteristicile aloe vera, dna Anh a discutat cu soțul ei despre cumpărarea a 1,6 hectare de teren jos de la locuitorii satului Trieu Duong pentru a cultiva aloe vera. Această zonă era considerată în trecut „burta de apă” a districtului Thanh Mien, astfel încât cultivarea orezului avea o productivitate scăzută și era ineficientă. Confruntându-se cu un câmp inundat tot timpul anului, dna Anh și soțul ei au decis să creeze o grădină, transformând acest teren jos într-un teren pentru cultivarea aloe vera.

Depășind multe greutăți, Anh și soțul ei au un câmp de aloe vera de miliarde de dolari.

Anh și soțul ei, împreună cu muncitorii, au scos pământ aici și l-au îngropat acolo, creând peste o duzină de mici iazuri, în principal pentru drenaj. În zilele în care își însoțea soțul la muncă, au fost zile și nopți în care a rostogolit pământul pentru a transforma câmpurile joase și acrișoare în câmpuri valoroase.

Privind în urmă la mulți ani, terenul jos din acea vreme a devenit acum o vastă grădină verde de aloe vera, pe care toți cei care o văd o admiră și o savurează. Până în prezent, doamna Anh și soțul ei au investit peste 1 miliard de VND în grădina de aloe vera. „Gândindu-mă la primele zile ale înființării grădinii, uneori nu-mi vine să cred că am depășit acele greutăți. Pe atunci, mă gândeam doar că, dacă voi reuși, nu numai că mă va ajuta, dar va deschide și o nouă direcție pentru cei care vor să rămână în patria lor”, își amintește doamna Anh.

Cucerește „medicamentul miraculos”

Spre deosebire de multe plante care necesită îngrijire constantă, aloe vera trebuie doar udată, hrănită și protejată de inundații. În jurul grădinii, Anh și soțul ei au instalat un sistem automat de irigații. Conform experienței lui Anh, aloe vera nu poate fi cultivată folosind pesticide. Grădina ei și a soțului ei de aloe vera este complet curată. „Tot capitalul și efortul sunt investite în grădina de aloe vera, dacă ești neatent, vei ajunge cu mâna goală”, a împărtășit Anh.

Aloe vera poate fi procesată în băuturi răcoritoare, jeleuri sau produse de înfrumusețare și îngrijire a pielii.

Eforturile cuplului au dat în sfârșit roade. În fiecare zi, plantele de aloe vera au devenit mai puternice, mai pline și au produs mai multe ramuri.

Pe lângă producerea și vânzarea frunzelor și răsadurilor de aloe vera, familia doamnei Anh a deschis și un atelier pentru procesarea preliminară. După tăiere, aloe vera este curățată, pulpa este îndepărtată, iar jeleul este ambalat în pungi pentru a fi vândut către întreprinderile de procesare a alimentelor din Hanoi și Bac Ninh. Jeleul de aloe vera al unității se numește „Jeleu vietnamez de aloe vera”. În medie, în fiecare an, veniturile sunt de aproximativ 3 miliarde VND, cu un profit de aproape 1 miliard VND. Unitatea de producție de aloe vera a familiei doamnei Anh creează în prezent locuri de muncă pentru 15-20 de muncitori agricoli inactivi în orașul ei natal, cu un venit de 4-6 milioane VND/persoană/lună.

Aloe vera nu este ca multe alte plante, care trebuie recoltate imediat în ziua lunii. Aloe vera este plantată timp de aproximativ 8 luni pentru a fi recoltată. Cu toate acestea, în prezent, produsele din grădina de aloe vera a familiei doamnei Anh nu sunt suficiente pentru a aproviziona unitățile de procesare, așa că unitatea cumpără aloe vera și din alte provincii pentru a asigura o producție suficientă.

Prin ani de îngrijire asiduă, răsadurile familiei doamnei Anh au devenit un vast, imens câmp de aloe vera, deschizând o nouă direcție pentru fermierii dornici să rămână pe pământ și să se îmbogățească pe propriile câmpuri.

MINH NGUYEN

Sursă: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html