Omul care a transformat solul acid în „fructe dulci”.

Familia doamnei Nguyen Thi Anh din satul Trieu Duong, comuna Nam Thanh Mien, a depus eforturi pentru a transforma terenul acid, odinioară îmbibat cu apă, în teren fertil, prin modelul lor de cultivare a aloe vera.

Dna Nguyen Thi Anh (extremă dreapta) prezintă membrilor sindicatului tinerilor modelul său economic agricol.

O nouă direcție

Deși în prezent este directoarea adjunctă a grădiniței Chi Lang Nam, dna Anh (născută în 1985) încă visează să se implice în agricultură într-un mod nou. Ca administrator școlar, ajunge întotdeauna devreme și pleacă târziu pentru a îndeplini toate sarcinile atribuite, apoi merge acasă să-și ajute soțul și profită de timpul liber și de zilele libere pentru a lucra în grădină.

Vizitând grădina doamnei Ánh, am văzut plante luxuriante de aloe vera plantate în rânduri pe movile de pământ. Frunzele de aloe vera, ca niște vârfuri de suliță, se întindeau sus spre cer, fiecare frunză fiind cărnoasă și plină. Aceasta este cea mai mare grădină de aloe vera din vestul Hai Phong-ului, acoperind aproape 2 hectare.

Doamna Ánh și soțul ei au încercat de multe ori să-și înceapă propriile afaceri și s-au confruntat cu numeroase dificultăți. Odată, o prietenă care deținea o unitate de producție alimentară în provincia Bắc Ninh le-a sugerat să cultive aloe vera, promițând că le va cumpăra toate produsele.

Inspirați de această nouă direcție, dna Anh și soțul ei au cercetat online această plantă și au aflat de la cultivatorii de aloe vera din Ninh Thuan cum să o planteze și să o îngrijească. Aloe vera este o plantă tolerantă la secetă, dar nu tolerează inundațiile.

În iunie 2020, dna Anh și soțul ei au cumpărat 5.000 de răsaduri de aloe vera de la o pepinieră din provincia Ninh Thuan pentru a le planta în grădina lor de 0,5 hectare. Inițial lipsite de experiență, după doar scurt timp, toate răsadurile de aloe vera au putrezit la rădăcini și au fost distruse din cauza inundațiilor. Pierzând bani și resurse, dna Anh a devenit și mai hotărâtă să cucerească această nouă cultură.

După ce a înțeles mai bine proprietățile aloe vera, dna Anh a discutat cu soțul ei ideea de a cumpăra 1,6 hectare de teren jos de la sătenii din cătunul Trieu Duong pentru a cultiva aloe vera. Această zonă era considerată în trecut „inima inundată” a districtului Thanh Mien, ceea ce ducea la o cultivare redusă și ineficientă a orezului. Confruntându-se cu un câmp inundat perpetuu, dna Anh și soțul ei au decis să creeze o grădină, transformând acest teren jos într-o plantație de aloe vera.

După ce au depășit multe dificultăți, dna Ánh și soțul ei au acum o fermă de aloe vera de milioane de dolari.

Doamna Ánh și soțul ei, împreună cu muncitorii, au săpat pământ aici și l-au cultivat acolo, creând peste o duzină de mici iazuri, în principal pentru drenaj. În lunile în care a lucrat alături de soțul ei, au fost nopți petrecute trudind cu solul pentru a transforma terenurile joase și acide în câmpuri productive.

Privind în urmă la ani, terenul odinioară jos a devenit acum o vastă grădină luxuriantă de aloe vera, o priveliște pe care toată lumea o admiră. Până în prezent, dna Anh și soțul ei au investit peste 1 miliard de VND în grădina de aloe vera. „Gândindu-mă la primele zile ale înființării grădinii, au fost momente în care nu-mi venea să cred că am depășit acele greutăți. Pe atunci, mă gândeam doar că, dacă am reuși, nu numai că m-ar ajuta, dar ar deschide și o nouă cale pentru cei care vor să fie conectați la patria lor”, își amintește dna Anh.

Cucerirea „tratamentului miraculos”

Spre deosebire de multe plante care necesită îngrijire constantă, aloe vera are nevoie doar de suficientă apă, nutrienți și protecție împotriva îmbibatării cu apă. În jurul grădinii, dna Anh și soțul ei au instalat un sistem automat de irigații. Conform experienței dnei Anh, nu ar trebui folosite pesticide atunci când se cultivă aloe vera. Grădina lor de aloe vera este în întregime organică. „Tot capitalul și dedicarea noastră au fost investite în această grădină de aloe vera; un singur moment de neglijență ne-ar putea costa totul”, a împărtășit dna Anh.

Aloe vera poate fi procesată în băuturi răcoritoare, jeleuri sau produse de înfrumusețare și îngrijire a pielii.

Eforturile cuplului au dat în sfârșit roade. În fiecare zi, plantele de aloe vera creșteau mai sănătoase, mai groase și produceau mai multe ramuri.

Pe lângă producerea și vânzarea frunzelor și răsadurilor de aloe vera, familia doamnei Anh administrează și un atelier de procesare. După recoltare, aloe vera este curățată, pulpa este extrasă și procesată în jeleu, ambalată și vândută către întreprinderile de procesare a alimentelor din Hanoi și Bac Ninh. Jeleul de aloe vera produs de această unitate se numește „Jeleu vietnamez de aloe vera”. În medie, unitatea generează venituri anuale de aproximativ 3 miliarde VND, cu un profit de aproape 1 miliard VND. Unitatea de producție de aloe vera a familiei doamnei Anh oferă în prezent locuri de muncă pentru 15-20 de lucrători rurali șomeri în orașul lor natal, cu un venit de 4-6 milioane VND pe persoană pe lună.

Spre deosebire de multe alte plante care trebuie recoltate imediat, aloe vera are nevoie de aproximativ 8 luni pentru a crește înainte de a putea fi recoltată. Cu toate acestea, în prezent, aloe vera din ferma familiei dnei Anh nu este suficientă pentru a aproviziona unitățile de procesare, așa că unitatea achiziționează aloe vera și din alte provincii pentru a asigura o producție suficientă.

Prin ani de îngrijire asiduă, răsadurile de aloe vera care creșteau odinioară în familia doamnei Anh s-au transformat într-un câmp vast și întins, deschizând o nouă cale pentru fermierii dornici să rămână înrădăcinați în pământul lor și să prospere în orașele lor natale.

MINH NGUYEN

Sursă: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html