Oamenii din Van Chan și-au transformat viața datorită cultivării ceaiului.

Dna Nguyen Thi Ngan, în vârstă de 55 de ani, locuitoare în satul Trung Tam, era ocupată cu recolta de ceai de primăvară când s-a oprit să împărtășească: „Familia mea are un hectar de ceai Shan Tuyet plantat dens, care a fost renovat și replantat în 2005. În fiecare an, recoltăm cinci culturi principale, fiecare recoltă producând patru tone de muguri proaspeți de ceai. Cu un preț de achiziție de 7.000 VND/kg chiar la poalele dealului, după deducerea cheltuielilor, câștigăm peste 100 de milioane VND pe an.”

Peste 90% din gospodăriile celor trei grupuri etnice Kinh, Dao și Thai din comuna Nam Bung de aici cultivă ceai. Plantele de ceai, plantate inițial în regiunea Midland în 1968, au îmbătrânit și nu sunt potrivite pentru solul local după mai bine de 30 de ani, achitând doar aproximativ 3.000 VND/kg. Prin urmare, provincia Yen Bai a introdus ceaiul Shan Tuyet pentru cultivare la scară largă, cu o densitate de plantare de 16.000 de plante/ha, creând noi oportunități pentru cultivatorii de ceai.

Domnul Ly Dao Chu, conducătorul satului Sai Luong, a fost un pionier în selectarea răsadurilor de ceai Shan Tuyet din arborii de ceai Suoi Giang antici și plantarea lor încă din 2002. Acum, acestea dau roade, mugurii de ceai proaspeți vânzându-se cu 20.000 VND/kg. El a împărtășit: „Noi, oamenii Dao, știm acum cum să facem afaceri . Dacă plantăm scorțișoară, durează mult timp, iar după o singură recoltă, trebuie să replantăm de la zero (la recoltare, trebuie să tăiem copacii și să le curățăm de scoarță). Dar plantele de ceai Shan Tuyet, odată plantate, dau roade pentru o viață întreagă. Oamenii din zonele muntoase sunt foarte fericiți. Satul Sai Luong are 180 de gospodării, iar satul Nam Chau are 170 de gospodării, toate cultivând ceai Shan Tuyet. Datorită acestui fapt, viața oamenilor Dao este mult mai prosperă!”

În comuna Tan Thinh, o zonă cheie pentru cultivarea ceaiului în districtul Van Chan, există aproape 400 de hectare de plantații de ceai, formate în principal din soiurile LDP1, LDP2, Bat Tien și Phuc Van Tien. Zona are o cooperativă și numeroase întreprinderi private specializate în comercializarea și procesarea ceaiului. Datorită solului bun, precipitațiilor abundente și unui climat cald și umed, împreună cu o lungă tradiție în cultivarea ceaiului, localitatea recoltează anual peste 2.400 de tone de muguri de ceai. Cu muguri proaspeți care se vând în prezent la aproximativ 4.000 VND/kg, oamenii câștigă aproape 10 miliarde VND din cultivarea ceaiului, îmbunătățind semnificativ viața multor familii implicate în agricultura intensivă a ceaiului. Datorită transportului convenabil, mugurii de ceai proaspeți recoltați de pe dealuri sunt transportați direct la fabricile de procesare, reducând la minimum pierderile și menținând calitatea produsului.

Pentru a sprijini gospodăriile locale, sucursala districtuală Van Chan a Băncii de Dezvoltare Agricolă și Rurală a deschis un birou tranzacțional suplimentar în comună, facilitând accesul la împrumuturi pentru achiziționarea de îngrășăminte, pesticide și unelte agricole pentru producția de ceai. Banca a înființat 300 de grupuri de împrumut, cu aproape 4.000 de membri care împrumută capital pentru cultivarea ceaiului, iar soldul împrumuturilor depășește 800 de miliarde VND, creând oportunități pentru cultivatorii de ceai de a-și dezvolta economia.

În prezent, districtul Van Chan are 4.650 de hectare de plantații de ceai, dintre care peste 1.500 de hectare sunt cultivate cu ceai Shan Tuyet. În 2024, producția totală a ajuns la 48.500 de tone, aducând venituri semnificative populației. Pentru a dezvolta cultivarea ceaiului în mod durabil, districtul Van Chan a îmbunătățit calitatea ceaiului prin standardele VietGAP, certificarea ceaiului organic și certificarea OCOP de 4 stele pentru 10 produse și certificarea OCOP de 3 stele pentru opt produse. Ceaiului Shan Tuyet i s-a acordat indicația geografică „Suoi Giang Van Chan” pentru cinci unități. În fiecare an, districtul Van Chan organizează Festivalul Ceaiului Suoi Giang combinat cu turismul, cu scopul de a promova produse de ceai de înaltă calitate către turiștii interni și internaționali, creând o direcție pentru produsele agricole montane.

La un moment dat, când prețul frunzelor de ceai a scăzut, oamenii și-au distrus plantațiile de ceai și au trecut la cultivarea pomilor fructiferi și a arborilor forestieri. Ca răspuns la această situație, Comitetul Popular al provinciei Yen Bai a stabilit un plan de dezvoltare a ceaiului pentru perioada 2016-2020. Acest plan s-a concentrat pe plantarea a aproape 3.400 de hectare de ceai în districtele muntoase, inclusiv 800 de hectare de ceai Shan Tuyet cu densitate mare, cu 16.000 de puieți/hectar în comunele Gia Hoi și Nam Bung. Simultan, a urmărit dezvoltarea zonelor de cultivare a ceaiului Shan Tuyet în districtele Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do și Nam Muoi, conectându-le cu ecoturismul.

În aceste regiuni cultivatoare de ceai, vizitatorii au ocazia să exploreze păduri străvechi de ceai, cu copaci vechi de sute de ani, unii cu trunchiuri atât de mari încât este nevoie de două persoane pentru a-i îmbrățișa și coroane care se întind pe zeci de metri, experimentând în același timp fiorul cățărării în copaci și culegerii frunzelor de ceai alături de localnici. Aceasta este o abordare sustenabilă pentru zona tradițională de cultivare a ceaiului. Vizitatorii pot admira, de asemenea, tehnicile elaborate de preparare și servire a ceaiului de către fetele H'Mông. Pe vremea răcoroasă, la o altitudine de peste 1.000 de metri, sorbind ceaiul, lichidul său bogat, asemănător mierii, vizitatorii savurează fiecare mică înghițitură, experimentând un amestec de neuitat de dulceață și aromă.

Sursă: https://nhandan.vn/nguoi-dan-van-chan-doi-doi-tu-cay-che-post881971.html