Thailandezii adoră orezul vietnamez.

Nu numai că prețurile sunt constant la un nivel ridicat, dar cercetarea varietăților de orez din Vietnam obligă și Thailanda, o „putere în domeniul orezului”, să recupereze terenul pierdut. Poziția orezului vietnamez pe piața globală a fost din ce în ce mai consolidată și îmbunătățită în ultimii ani.

Fermierii thailandezi se înghesuie să planteze soiuri de orez vietnameze.

În urmă cu patru luni, ziarul Bangkok Post din Thailanda a publicat un articol care reflecta anxietatea și „reacția puternică” a multor oameni atunci când o varietate de orez vietnamez a apărut pe neașteptate în orezăriile țării.

Thailandezii adoră orezul parfumat vietnamez deoarece are multe avantaje remarcabile.

CONG HAN

În timp ce exporturile de orez ale Vietnamului depind de câteva piețe tradiționale, Thailanda, pe de altă parte, și-a diversificat producția. Acest lucru îi ajută să își mențină stabilitatea în operațiunile de export. Observând procesele de licitație indoneziene, se poate observa că Thailanda ar prefera să refuze o ofertă decât să își reducă prețul de vânzare. Desigur, aceasta este o problemă care necesită analize suplimentare, dar arată parțial că nu sunt dependente de o singură piață. În cazul Vietnamului, industria orezului reacționează foarte sensibil la informațiile de pe piață, astfel încât multe companii intră ușor în dificultăți dacă nu au surse bune de aprovizionare sau contracte cu parteneri de renume. (Expertul Phan Mai Huong)

Cu toate acestea, pe 13 august, același ziar a publicat informații care lăudau superioritatea soiurilor de orez vietnameze. Domnul Charoen Laothamatas, președintele Asociației Exportatorilor de Orez Thailandezi (TREA), a declarat: „Soiurile speciale de orez parfumat thailandez, cum ar fi Pathum Thani și KB 79, se confruntă cu dispariția, deoarece fermierii le abandonează treptat în procesele lor de producție. Aceștia înlocuiesc aceste soiuri cu soiuri de orez vietnameze numite Khao Hom Phuang sau, în esență, Jasmine 85. Motivul este că randamentele soiurilor de orez thailandeze sunt în prezent foarte scăzute; mai exact, Pathum Thani produce doar 800-900 kg/rai (1.600 m2), în timp ce soiurile de orez parfumat vietnamez ajung la 1.200-1.500 kg/rai.” Un punct notabil este că soiul thailandez are o perioadă de creștere de până la 4 luni (120 de zile) și poate fi cultivat doar o dată pe an, în timp ce soiul vietnamez are o perioadă de recoltare mai scurtă, de doar 90-100 de zile și poate fi cultivat pe tot parcursul anului. „Până la 80% din orezul ambalat vândut în Thailanda este orez Khao Hom Phuang din Vietnam. Fermierii se grăbesc să planteze soiuri de orez vietnamez”, a declarat dl. Charoen. Șefa industriei orezului din Thailanda a recomandat, de asemenea, ca guvernul să investească în cercetarea și dezvoltarea de noi soiuri și, simultan, să legalizeze soiurile vietnameze pentru ca oamenii să le poată folosi alături de soiurile locale, pentru a accelera procesul de dezvoltare. Experta Phan Mai Huong, co-fondatoare a site-ului web dedicat pieței de orez SS Rice News, a declarat că, potrivit informațiilor sale, Thailanda a început să planteze soiuri de orez parfumat vietnamez în urmă cu aproape doi ani, iar suprafața plantată se extinde rapid în prezent. Aceasta este o cerere reală de producție, așa că guvernul nu a comentat încă oficial. În ultima vreme, cercetarea și dezvoltarea soiurilor de orez din Thailanda a rămas în urma Vietnamului. Au câteva soiuri noi, dar acestea sunt încă „tari” și nu au atins moliciunea și pufositatea orezului vietnamez, așa că nu au fost acceptate de piață. Între timp, comercianții trebuie să deservească piața în cel mai bun și rapid mod posibil, așa că doresc ca guvernul thailandez să accepte și să legalizeze aceste soiuri prin cooperare directă și schimb cu guvernul vietnamez. „În prezent, în Vietnam, văd multe soiuri de înaltă calitate care ar putea fi utilizate pentru cooperare și transfer. Cu toate acestea, este dificil de răspuns la întrebarea fezabilității. Practic, Thailanda are reglementări foarte stricte privind ameliorarea și producția de semințe și, chiar și pe plan intern, sectorul privat nu are voie să cerceteze și să dezvolte soiuri. Prin urmare, alegerea unei direcții care să servească nevoilor de dezvoltare sau să protejeze integritatea mărcii naționale de orez va fi discutată pe larg”, a declarat dna Huong.

Prețurile orezului din Vietnam revin la niveluri maxime.

Într-o altă evoluție pozitivă, Asociația Alimentară din Vietnam (VFA) a anunțat pe 12 august că prețul orezului brizurat 5% din Vietnam a crescut cu 8 dolari, ajungând la 570 de dolari pe tonă. În schimb, prețul aceluiași grad din Thailanda a scăzut cu 4 dolari, ajungând la 561 de dolari pe tonă, iar în mod similar, prețul din Pakistan a scăzut cu 7 dolari, ajungând la 548 de dolari pe tonă. Astfel, prețurile orezului vietnamez au revenit în fruntea clasamentului după aproximativ o jumătate de an de pierdere a poziției în fața Thailandei și, la un moment dat, a Pakistanului.

Exporturile de orez ale Vietnamului au atins un nivel record, dar acest lucru este nesustenabil din cauza dependenței continue de câteva piețe tradiționale.

Exporturi record: Potrivit Departamentului General al Vămilor, în primele șapte luni ale anului 2024, exporturile de orez ale Vietnamului au ajuns la 5,3 milioane de tone și o valoare de 3,3 miliarde de dolari americani; comparativ cu aceeași perioadă din 2023, aceasta reprezintă o creștere de 8,3% în volum și o creștere de 28% în valoare. Acestea sunt cifre record în istoria exporturilor de orez ale Vietnamului. Filipine rămâne principala piață de consum, reprezentând 43,6% din cota de piață, echivalentul a 2,3 milioane de tone și o valoare de 1,4 miliarde de dolari americani. Indonezia se află pe locul al doilea, cu o cotă de piață de aproape 15%, echivalentul a peste 778.000 de tone și o valoare de 481 de milioane de dolari americani. Pe piața filipineze, orezul vietnamez se confruntă cu o concurență acerbă din partea Thailandei. Ziarul The Nation din Thailanda a relatat că, profitând de cererea filipineze, Thailanda și-a sporit oferta și a exportat cu succes 300.000 de tone de orez în prima jumătate a anului 2024, o creștere de 388% față de aceeași perioadă a anului trecut. Thailanda a ajuns, de asemenea, la un acord pentru a furniza încă 130.000 de tone în ultimele șase luni ale anului 2024.

Începând cu 15 august, prețul orezului brizuit 5% din Vietnam a crescut cu 5 dolari, ajungând la 575 dolari/tonă, în timp ce prețul orezului thailandez a rămas stabil la 561 dolari/tonă, iar orezul pakistanez a scăzut cu 2 dolari, ajungând la 542 dolari/tonă. „Creșterea rapidă recentă a prețului orezului brizuit 5% din Vietnam, fiind cu 15-20 dolari/tonă mai mare decât cel din Thailanda, reflectă realitatea pieței”, a confirmat dna Huong. Potrivit multor companii, creșterea rapidă a prețurilor orezului vietnamez se datorează faptului că mai multe companii au câștigat recent licitații la scară largă pe piața indoneziană. În plus, comercianții filipinezi și-au mărit, de asemenea, importurile după o perioadă de întârziere în așteptarea politicii de reducere a tarifelor de import de la 35% la 15%. Ambele piețe sunt cei mai mari clienți ai Vietnamului și se așteaptă să crească importurile la niveluri record de 4,3 milioane de tone pentru Indonezia și 4,6 milioane de tone pentru Filipine. În plus, și alte piețe au mărit importurile de orez pentru a asigura securitatea alimentară națională. Chiar și Japonia se confruntă cu o creștere de 14% a prețurilor la orez din cauza deficitului de aprovizionare cauzat de valul de căldură. Prețurile orezului în Japonia au atins cel mai înalt nivel din ultimii 11 ani. Japonia a anunțat recent că va importa 21.000 de tone de orez în 2024. Domnul Pham Thai Binh, președintele consiliului de administrație al Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho), prevede că tendința prețului orezului va continua să fie pozitivă până la sfârșitul acestui an. Până la sfârșitul lunii iulie, Vietnamul exportase peste 5 milioane de tone de orez. Comparativ cu cifra record de export de 8,1 milioane de tone din 2023, mai avem doar aproximativ 3 milioane de tone pentru cele 5 luni rămase din 2024. În prezent, recolta de orez de vară-toamnă se apropie de sfârșit. De acum și până la sfârșitul anului, mai avem o recoltă de toamnă-iarnă. Niciuna dintre aceste culturi nu are cel mai mare volum de producție al anului. Din această perspectivă, putem observa că nu mai avem mult orez de exportat, așa că putem fi încrezători în ceea ce privește prețul. Deoarece oferta este limitată, îngrijorarea multor oameni cu privire la ridicarea de către India a interdicției de export de orez, dacă acest lucru se va întâmpla în lunile următoare, va avea probabil un impact redus asupra pieței vietnameze.

Thanhnien.vn

Sursă: https://thanhnien.vn/nguoi-thai-me-gao-viet-185240816200156196.htm