A DOUA FABRICA CHOLIMEX PRIMEȘTE UN COD UE ȘI UN CERTIFICAT DE SIGURANȚĂ ALIMENTARĂ

Îndeplinind pe deplin condițiile și criteriile de evaluare, a doua fabrică de procesare a alimentelor a Cholimex Food, situată la lotul C3-19 până la lotul C3-24, drumul VL7, Parcul Industrial Vinh Loc 2, hamul Voi La, comuna Long Hiep, districtul Ben Luc, provincia Long An , a primit un cod UE (TS 1265) și un certificat de eligibilitate pentru siguranța alimentară.

Mai exact, pe 11 decembrie 2024, Departamentul pentru Calitate, Prelucrare și Dezvoltare a Pieței din Regiunea Sudică a acordat oficial codul UE (TS 1265) și certificatul de siguranță alimentară fabricii de procesare alimentară Cholimex Food Ben Luc, după evaluarea din 5 decembrie 2024. Fabrica are o suprafață de aproape 4 hectare, o capacitate de 10.000 de tone/an și a început construcția la sfârșitul anului 2022, cu o investiție totală de 850 de miliarde VND. În iulie 2024, fabrica a continuat să înceapă faza 2, inclusiv extinderea zonei de producție, a depozitului și modernizarea sistemului de epurare a apelor uzate. Odată cu punerea în funcțiune, fabrica îndeplinește pe deplin standardele interne și internaționale de calitate a siguranței alimentare, cum ar fi: ISO 9001:2015; ISO 22000:2018; standardele globale ale British Retail Consortium (BRC) pentru industria alimentară; îndeplinirea condițiilor de export către Uniunea Europeană cu codul UE (TS 1265), precum și asigurarea standardelor HALAL pentru piața musulmană; KOSHER pentru piața evreiască. În plus, fabrica asigură și cerințele pentru o producție durabilă și ecologică. Potrivit liderului Cholimex Food, investiția și funcționarea fabricii Cholimex Food Ben Luc sunt considerate un nou pas în dezvoltare pentru creșterea producției, satisfacerea cererii pieței și, în același timp, contribuirea la aducerea produselor Cholimex Food tot mai aproape de consumatorii din întreaga lume . Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) și-a făcut simțită prezența pe piață ca unul dintre producătorii, procesatorii și distribuitorii vietnamezi de alimente din industria sosurilor - condimentelor - sosurilor pentru înmuiat și a alimentelor congelate. După mai bine de 4 decenii de dezvoltare, cu misiunea de a „aduce savoarea vieții în fiecare masă delicioasă” și de a „condimenta” fiecare fel de mâncare cu dragoste prin calitate, responsabilitate și creativitate, Cholimex Food și-a afirmat din ce în ce mai mult reputația în industria alimentară internă și internațională cu o gamă diversă de produse, de la sos chili, sos de roșii, sos de fasole neagră, sos de stridii, sosuri pentru înmuiat: sos de pește Cholimex 30, 35, 40 de grade de proteine, sos de soia Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi, sos de soia fermentat natural din soia... până la produse marinate convenabile: marinadă de carne la grătar, marinadă Char Siu, sos pentru tocană de vită, sos de tăiței de vită, sos de piper negru, marinadă de carne în stil coreean, sos de pui prăjit cu sos de pește, sos dulce-acrișor pentru coaste, sos thailandez pentru oală fierbinte, sos pentru oală fierbinte cu fructe de mare, sos pentru oală fierbinte cu ciuperci, sos pentru oală fierbinte cu kimchi... și alimente congelate: rulouri de primăvară, wonton, wonton, găluște, găluște în stil japonez. Toate produsele îndeplinesc pe deplin standardele naționale și internaționale de calitate. În prezent, pe lângă piața internă, produsele Cholimex Food sunt prezente în peste 30 de țări din întreaga lume și au intrat în lanțurile de supermarketuri din Europa și America de Nord. Odată cu obținerea certificării conform codului UE pentru ambele fabrici, Cholimex Food este încrezătoare în continuarea călătoriei sale de „a aduce arome vietnameze în lume”. În perioada următoare, pe lângă îmbunătățirea calității și a producției, îndeplinind standardele stabilite, Cholimex Food va continua să inoveze, să îmbunătățească constant și să diversifice liniile de produse pentru a servi mai bine piețele interne și de export.