Un mal lung îmbrățișează satul și marea.
Ceea ce face ca satul pescăresc Nhon Hoi să fie unic este digul de aproape 1,2 km solid construit, care șerpuiește de-a lungul coastei ca o panglică moale de mătase care îmbrățișează grupul de insule Hon Yen. Dimineața devreme, stând pe dig și privind spre Hon Dun și Hon Yen, stânci mari ies din apa turcoaz, sub care se află recife de corali strălucitoare, valurile line și briza ușoară creând o atmosferă liniștită care face pe oricine să vrea să zăbovească.
Liniștit și pașnic, satul pescăresc Nhon Hoi găzduiește 1.025 de gospodării. Aici, oamenii își câștigă existența din pescuitul și creșterea larvelor de homar. Nu fiecare zonă de coastă are condițiile stricte de salinitate, claritate a apei și curenți pe care le are Nhon Hoi pentru dezvoltarea durabilă a creșterii homarului. Larvele de homar sunt considerate un dar de la mare de către localnici, deoarece această zonă nu este doar un loc de pescuit pentru larvele de homar, ci și un centru de creștere care aprovizionează cele mai mari două zone de creștere a homarului din provincie: Dam Cu Mong și Vung Ro.
Satul pescăresc Nhơn Hội păstrează încă un meșteșug tradițional adânc înrădăcinat în spiritul mării: hamsiile la abur. Acesta este un preparat simplu și savuros, dar este considerat o „specialitate tradițională” pentru multe familii de pe coastă, în special în timpul sezonului hamsiilor, din martie până în mai, în calendarul lunar.

Satul de pescari Nhon Hoi, comuna O Loan, provincia Dak Lak
FOTO: CHI TRUNG
Un loc ideal pentru a explora și experimenta.
Se poate spune că Nhon Hoi posedă trei elemente rare: frumusețe naturală neatinsă, meșteșuguri tradiționale cu valoare economică ridicată și o cultură culinară unică. Nu este doar un loc de întoarcere pentru cei din regiunea de coastă, ci devine treptat și o destinație culturală și ecologică atractivă.
Privind dinspre satul Nhon Hoi, Hon Yen apare ca o ciupercă uriașă care iese din apă. În apropiere, Hon Dun este mai mic și mai umil, ca un frate mai mic care stă liniștit lângă fratele său mai mare.
Privind Hon Yen de sus la reflux, întreaga zonă seamănă cu o pictură tridimensională. Sub suprafața apei, recife de corali impunătoare se înalță ca niște păduri fosilizate. Unele specii de corali au formă de evantai, în timp ce altele sunt aranjate în straturi precum niște discuri. Mulți bătrâni de aici spun că, în trecut, această zonă era numită „grădina stâncilor din ceruri”.

Pe măsură ce mareea se retrage, ies la iveală pete de corali, asemănătoare cu o pădure fosilizată de la poalele insulei Hon Yen.
FOTO: CONTRIBUITOR
Împreună cu Ganh Da Dia și Cu Lao Mai Nha, Hon Yen este o atracție obligatorie atunci când călătoriți în partea de nord-est a provinciei Dak Lak. În prezent, autoritățile locale și locuitorii promovează activ turismul comunitar cu diverse forme de tururi ale complexului Hon Yen cu bărci și ambarcațiuni rapide, permițând vizitatorilor să experimenteze procesarea hamsiilor și cultura culinară locală unică.
Potrivit domnului Nguyen Hung Dung, președintele Comitetului Popular al comunei O Loan, localitatea angajează o unitate de consultanță pentru a dezvolta un plan general pentru zona Hon Yen, bazat pe planul urbanistic general al orașului O Loan și al zonelor înconjurătoare. Aceștia vor continua să investească în infrastructura care leagă drumul principal de zona Hon Yen. În același timp, vor promova campanii de conștientizare publică și vor încuraja oamenii să participe la activități turistice comunitare, plasând oamenii în centrul dezvoltării turismului. (va urma)

Povestea lui Hon Yen și Hon Dun, și legătura împietrită dintre cei doi frați, este transmisă printre pescarii din satul Nhon Hoi.
FOTO: TIN PHAN

Răsăritul soarelui deasupra satului pescăresc Nhon Hoi captivează mulți turiști.
FOTO: CHI TRUNG

Satul pescăresc Nhon Hoi are 1.025 de gospodării al căror mijloc de trai depinde în principal de prinderea și reproducerea larvelor de homar.
FOTO: CHI TRUNG

Nhon Hoi este, de asemenea, renumit pentru industria sa de prelucrare a hamsiilor.
FOTO: MINH TRUONG

Sezonul de pescuit de hamsii în Hon Yen se încadrează între lunile a 3-a și a 5-a ale calendarului lunar.
FOTO: MINH TRUONG

Peisajul liniștit de pe insula Hon Yen
FOTO: TRAN BICH NGAN

Insula Hon Yen este un loc obligatoriu de vizitat de tineri în ziua de azi.
FOTO: TRAN BICH NGAN

Aproape 1,2 km de dig se întinde de-a lungul coastei ca o panglică moale de mătase care îmbrățișează grupul de insule Hon Yen.
FOTO: CHI TRUNG
Sursă: https://thanhnien.vn/nhon-hoi-dai-lua-mem-om-lay-hon-yen-18525081621461471.htm






Comentariu (0)