Caracteristici culinare unice în Kârgâzstan

Dimlama

Dimlama este o tocană tradițională kirghiză, preparată cu miel sau vită, alături de legume precum cartofi, morcovi și ceapă. Mâncarea este de obicei gătită într-o oală de lut, păstrând aroma naturală și nutrienții ingredientelor. Dimlama este adesea servită cu pâine tradițională, rezultând o masă confortabilă și hrănitoare.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 1.

Beșbarmak

Beșbarmak, mâncarea națională a Kârgâzstanului. Se prepară din miel sau vită fragedă, feliată subțire, amestecată cu tăiței proaspeți. Supa bogată și aromată, combinată cu ierburi și ceapă, creează o aromă de neuitat.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 2.

Naan

Naan este o pâine tradițională kirghiză, coaptă de obicei într-un cuptor de lut. Are o crustă crocantă și un interior moale și este adesea consumată cu tocănițe sau supe. Naan nu este doar o parte importantă a meselor de zi cu zi, ci și un simbol al ospitalității, adesea servită pentru a întâmpina oaspeți distinși.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 3.

Șorpo

Șorpo este o supă tradițională kirghiză, preparată din miel sau vită cu o varietate de legume. Supa de shorpo este limpede și aromatică, fiartă la foc mic cu grijă pentru a păstra aromele naturale ale ingredientelor. Această supă este adesea servită cu pâine naan și ierburi aromatice, creând o masă ușoară, dar nutritivă.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 4.

Kymyz

Kymyz este o băutură tradițională din Kârgâzstan, preparată din lapte de iapă fermentat. Această băutură are un gust ușor acru, este ușor carbogazoasă și este foarte nutritivă. Kymyz nu este doar o băutură răcoritoare, ci se spune că are și multe beneficii pentru sănătate, ajutând la întărirea rezistenței și la îmbunătățirea sistemului digestiv.

Những nét ẩm thực độc đáo tại Kyrgyzstan- Ảnh 5.

Bucătăria kirghiză nu este doar bogată și diversă, ci reflectă profund și cultura și tradițiile locuitorilor de aici. De la tocănițe bogate precum Dimlama, Beshbarmak, la pâine Naan, supă Shorpo și băuturi Kymyz, fiecare fel de mâncare oferă o experiență culinară unică și de neuitat. Acordați-vă timp pentru a explora și a vă bucura de aceste caracteristici culinare pentru a înțelege mai multe despre țara și oamenii din Kârgâzstan.

Compania de călătorii Tugo oferă cititorilor codul „DULICHGENZ” în valoare de până la 1.000.000 VND la înregistrarea pentru un tur.

Secțiune de călătorie Generația Z construită de Tugo și Thanh Nien

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-net-am-thuc-doc-dao-tai-kyrgyzstan-185240709175630402.htm