Pot fermierii din Tho să-și crească veniturile datorită modelului de creștere a crabilor de mare în cutii de plastic?

Legendă foto — Pot fermierii din Tho să își mărească veniturile datorită modelului de creștere a crabilor de mare în cutii de plastic.

La ferma de crabi a domnului Du Quoc Bao din cartierul Vinh Phuoc (orașul Can Tho), sute de cutii de plastic sunt aranjate frumos pe iaz, fiecare cutie fiind o „casă privată” pentru fiecare crab. Domnul Bao a ridicat cu grijă capacul pentru a verifica și a spus: „Acest tip de creștere a crabilor necesită mai multă muncă, dar este ușor de gestionat.”

Potrivit domnului Bao, creșterea crabilor în cutii separate îi va ajuta să nu se muște între ei și le va crește rata de supraviețuire. Datorită acestui fapt, domnul Bao poate recolta aproximativ 720 kg de crabi pe 0,4 hectare din fiecare recoltă, în timp ce agricultura tradițională de orhidee necesită 1 hectar pentru a produce aproximativ 1 tonă.

Realitatea producției arată că modelul de creștere a crabilor în cutii nu numai că ajută la reducerea pierderilor și la creșterea producției, dar îi ajută și pe fermieri să fie mai proactivi în îngrijire și gestionare. Datorită faptului că fiecare crab este „separat” în cutie, fermierii pot controla cu ușurință cantitatea de hrană, pot monitoriza sănătatea fiecărui individ și pot minimiza răspândirea bolilor. Crabii se dezvoltă uniform, au carne mai fermă și au un gust mai bun decât metodele tradiționale de creștere.

Potrivit doctorului Lam Anh Tien de la Centrul de Servicii Agricole din orașul Can Tho, pentru ca acest model să fie extrem de eficient, fermierii trebuie să acorde o atenție deosebită factorilor tehnici, în special calității rasei și mediului acvatic. „În cazul raselor de crabi exploatate din natură, etapa de selecție este extrem de importantă. Rasele trebuie să fie sănătoase și să nu fie deteriorate în timpul transportului sau domesticirii, altfel se vor produce pierderi mari”, a subliniat dna Tien.

La scară largă, sistemul agricol este adesea investit într-un mod mai sistematic, cu case acoperite, sisteme de tratare a apei circulante și sisteme de control. Sursa de apă este tratată cu atenție și curge continuu prin fiecare cutie, creând un mediu de viață stabil, mai puțin afectat de factorii meteorologici externi.

Totuși, pentru creșterea la scară casnică, în special atunci când se amplasează plute tip cutie direct în afara iazului, există o limitare majoră care trebuie depășită. „Nivelul apei din cutie este de obicei de doar aproximativ 10-20 cm (1-2 inci). Când vremea este caldă, temperatura apei puțin adânci va crește foarte repede, afectând negativ sănătatea crabilor. Prin urmare, fermierii trebuie să construiască un acoperiș sau să folosească materiale de acoperire pentru a reduce căldura, asigurând un mediu de viață optim pentru animale”, a recomandat dna Tien.

Anterior, locuitorii din sectorul Vinh Phuoc creșteau crabi în principal în mod extensiv, depinzând în mare măsură de natura animalelor, astfel încât eficiența economică nu era ridicată, iar controlul calității era dificil. Apariția modelului de creștere în cutii de plastic a dovedit că aceasta este o soluție științifică și tehnică avansată, care contribuie la maximizarea valorii crabilor comerciali.

Deși Can Tho nu este un pionier în aplicarea acestei metode, având ca scop conectarea gospodăriilor și a afacerilor de-a lungul lanțului valoric, industria de creștere a crabilor din oraș promite să se dezvolte durabil, aducând o sursă stabilă de venit locuitorilor.

Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm