Începând ziua cu știri despre sănătate, cititorii pot citi și mai multe articole: Consumul de fructe cu sare, care vă place cel mai mult?; Doctorul dezvăluie cele mai sănătoase obiceiuri de seară; Donând 1.600 de litri din laptele ei, mama a 3 copii stabilește un record Guinness...
Această dietă ajută la reducerea colesterolului și a diabetului
Un nou studiu, publicat recent în revista JAMA Network Open , arată că o dietă vegetariană poate reduce colesterolul, poate promova pierderea în greutate și poate îmbunătăți controlul glicemiei.
Se pare că o dietă vegetariană poate ajuta inima și poate reduce riscul de diabet.
Vegetarienii care au urmat o dietă vegetariană timp de o medie de șase luni au avut un nivel semnificativ redus de colesterol.
Acestea sunt vești bune pentru mulți oameni, deoarece în ultimii ani mulți au trecut la o dietă vegetariană. Deși s-a demonstrat că acest mod de a mânca este benefic pentru inimă și vasele de sânge, există puține cercetări asupra persoanelor care au deja boli de inimă sau prezintă un risc crescut de boli de inimă.
Rezultatele demonstrează că o dietă vegetariană are efecte semnificative asupra reducerii nivelului de colesterol LDL „rău”, reducerii nivelului mediu de glucoză din sânge HbA1c și pierderii în greutate, în special la pacienții cu risc crescut, au declarat autorii.
Cercetătorul în nutriție și doctorandul de la Universitatea din Sydney, Australia, Tian Wang, a analizat 20 de studii clinice din SUA, Asia, Europa și Noua Zeelandă, inclusiv 1.878 de persoane cu sau cu risc crescut de boli cardiovasculare, cu vârste cuprinse între 28 și 64 de ani. Rezultatele acestui studiu vor fi disponibile pe pagina de sănătate pe 5 august .
Mănânci fructe cu sare, care îți place cel mai mult?
Fructele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase. Nu numai că sunt delicioase, bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, dar unele fructe sunt și mai gustoase și nutritive atunci când sunt consumate cu sare.
Pentru a asigura o sănătate bună, oamenii ar trebui să consume doar aproximativ 2.300 mg de sare pe zi. Această cantitate de sare este echivalentă cu o linguriță de sare. De fapt, doar 1/3 din această cantitate de sare este suficientă pentru fiecare masă cu fructe.
Înmuierea ananasului în apă sărată va ajuta la reducerea senzației de arsură din gură în timpul mesei.
Iată câteva fructe care sunt mai nutritive și delicioase atunci când sunt consumate cu sare:
Ananas. Ananasul va fi mai delicios și mai dulce dacă este mâncat cu sare. Dar atunci când mănâncă ananas, un lucru pe care oamenii îl observă cu ușurință este senzația de arsură pe limbă cauzată de ananas. Acest lucru se datorează efectului enzimei bromelaină asupra limbii.
Această enzimă este foarte benefică pentru digestie. Cu toate acestea, dezavantajul său este că poate provoca iritații în gură. Pentru a reduce această afecțiune, soluția este foarte simplă: înmuiați ananasul în apă sărată. Apa sărată va neutraliza bromelaina, reducând astfel senzația de arsură din gură atunci când consumați ananas. Totuși, nu înmuiați ananasul în apă sărată prea mult timp, deoarece aceasta poate pierde dulceața naturală a ananasului și îl poate face moale.
Grapefruit. Grapefruit-ul este un fruct foarte sănătos, deoarece este bogat în fibre, vitaminele A și C. Cu toate acestea, grapefruit-ul are o limitare, și anume că uneori este amar și greu de mâncat. Acest gust amar se datorează efectului compusului naringină din grapefruit. Pe lângă grapefruit, și alte fructe din aceeași familie, cum ar fi portocalele și mandarinele, au o problemă similară.
Consumul de grepfrut cu sare va ajuta la reducerea efectelor naringinei. Un studiu publicat în revista Nutrients arată că un consum de grepfrut cu sare va ajuta la reducerea amărăciunii și la creșterea dulceaței. Cititorii pot citi mai multe despre acest articol pe pagina de sănătate din 5 august.
Donând 1.600 de litri din laptele ei, mama a trei copii stabilește un record Guinness
Pe parcursul a nouă ani, Elisabeth Anderson-Sierra din Statele Unite a donat 1.600 de litri din laptele ei la alte 422 de femei. Această realizare a ei a stabilit un record mondial și a fost recunoscută de Guinness World Records. Motivul pentru care a donat o cantitate atât de mare de lapte este acela că are o afecțiune care o face să producă mai mult lapte.
Elisabeth Anderson-Sierra, în vârstă de 35 de ani, mamă a trei copii și rezidentă în Portland, Oregon (SUA), a fost diagnosticată cu galactoree în 2014, când era însărcinată și a născut prima ei fiică, Isabella.
Elisabeth Anderson-Sierra din SUA a donat peste 1.600 de litri din laptele ei mamelor care nu au lapte pentru a-și hrăni copiii.
Anomaliile au început să apară în săptămâna a 14-a de sarcină, când sânii au început să secrete lapte. Medicii au efectuat o serie de teste, inclusiv o tomografie computerizată a glandei pituitare. Glanda pituitară este o glandă mică, de mărimea unui bob de mazăre, situată sub creier, responsabilă de secreția hormonilor care controlează sistemul endocrin al organismului.
Schimbările hormonale din timpul sarcinii determină o ușoară mărire a glandei pituitare, o hiperactivitate și o secreție mai mare de prolactină, hormonul responsabil pentru stimularea producției de lapte în glandele mamare.
„Endocrinologul meu mi-a spus că aș putea lua bromocriptină pentru a reduce cantitatea de prolactină din organism. Dar dacă aș face asta, s-ar putea să rămân fără lapte și să nu am suficient să o hrănesc pe fiica mea, Isabella”, a spus Anderson-Sierra. Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!
Legătură sursă






Comentariu (0)