Începeți ziua cu știri despre sănătate; puteți consulta și aceste articole: Consumul de fructe cu sare – care vă place cel mai mult?; Doctorul dezvăluie cele mai sănătoase obiceiuri de seară; Mama a trei copii stabilește un record Guinness donând 1.600 de litri de lapte matern...
Această dietă ajută la scăderea colesterolului și a diabetului.
Un nou studiu publicat recent în revista JAMA Network Open sugerează că o dietă vegetariană poate reduce colesterolul, poate ajuta la pierderea în greutate și poate îmbunătăți controlul glicemiei.
Se pare că o dietă vegetariană poate fi benefică pentru inimă și poate reduce riscul de diabet.
Persoanele care au urmat o dietă vegetariană timp de o medie de 6 luni au înregistrat o reducere semnificativă a nivelului de colesterol.
Acestea sunt într-adevăr vești bune pentru mulți, deoarece în ultimii ani, mulți oameni au trecut la o dietă vegetariană. Deși acest mod de a mânca s-a dovedit a fi benefic pentru inimă și vasele de sânge, au existat puține cercetări asupra persoanelor care au deja sau prezintă un risc crescut de boli de inimă.
Rezultatele demonstrează că vegetarianismul are un efect semnificativ în reducerea nivelului de colesterol LDL „rău”, scăderea nivelului mediu arterial de HbA1c și promovarea pierderii în greutate, în special la pacienții cu risc crescut, au spus autorii.
Expertul Tian Wang, cercetător în nutriție și doctorand la Universitatea din Sydney (Australia), a analizat 20 de studii clinice din SUA, Asia, Europa și Noua Zeelandă, care au implicat 1.878 de persoane cu vârste cuprinse între 28 și 64 de ani care aveau sau prezentau un risc ridicat de boli cardiovasculare. Rezultatele acestui studiu vor fi disponibile pe site-ul web dedicat sănătății pe 5 august .
Când mănânci fructe cu sare, ce tip preferi cel mai mult?
Fructele sunt o componentă indispensabilă a unei diete sănătoase. Nu sunt doar delicioase și bogate în fibre, vitamine și minerale, ci sunt și pline de antioxidanți. Unele fructe sunt chiar mai gustoase și mai nutritive atunci când sunt consumate cu sare.
Pentru a asigura o sănătate bună, oamenii ar trebui să consume doar aproximativ 2.300 mg de sare pe zi. Această cantitate este echivalentă cu o linguriță de sare. De fapt, doar 1/3 din această cantitate este suficientă pentru fiecare porție de fructe.
Înmuierea ierburilor în apă sărată poate ajuta la reducerea senzației de arsură din gură în timpul mesei.
Iată câteva fructe care sunt nutritive și au un gust și mai bun atunci când sunt consumate cu sare:
Ananas. Ananasul are un gust mai bun și mai dulce atunci când este consumat cu sare. Cu toate acestea, atunci când mănâncă ananas, un lucru pe care oamenii îl observă adesea este o senzație de furnicături sau arsură pe limbă. Acest lucru se datorează efectului enzimei bromelaină asupra limbii.
Această enzimă este foarte benefică pentru digestie. Cu toate acestea, dezavantajul său este că poate provoca iritații în gură. Pentru a reduce acest lucru, soluția este simplă: înmuiați ananasul în apă sărată. Apa sărată va neutraliza bromelaina, reducând astfel senzația de arsură din gură atunci când consumați ananas. Cu toate acestea, nu ar trebui să îl înmuiați în apă sărată prea mult timp, deoarece acest lucru poate face ca ananasul să își piardă dulceața naturală și să devină moale.
Grapefruit. Grapefruit-ul este un fruct foarte sănătos, deoarece este bogat în fibre și vitaminele A și C. Cu toate acestea, grapefruit-ul are un dezavantaj: uneori poate fi amar și dificil de mâncat. Această amărăciune se datorează compusului naringină din grapefruit. Pe lângă grapefruit, și alte fructe din aceeași familie, cum ar fi portocalele și mandarinele, se confruntă cu o situație similară.
În acest caz, consumul de grepfrut cu sare va ajuta la reducerea efectelor naringinei. Un studiu publicat în revista Nutrients a arătat că un consum de grepfrut cu sare ajută la reducerea amărăciunii și la creșterea dulceaței. Cititorii pot găsi mai multe informații despre acest subiect pe pagina de sănătate din 5 august.
Donând 1.600 de litri din laptele matern, o mamă a trei copii stabilește un record mondial Guinness.
Pe parcursul a nouă ani, Elisabeth Anderson-Sierra din Statele Unite a donat 1.600 de litri din laptele matern altor 422 de femei. Această realizare a stabilit un record mondial și a fost recunoscută de Guinness World Records. Ea a putut dona o cantitate atât de mare de lapte deoarece suferea de o afecțiune care îi creștea producția de lapte.
Elisabeth Anderson-Sierra, în vârstă de 35 de ani, este mamă a trei copii și locuiește în Portland, Oregon. În 2014, în timp ce era însărcinată și năștea prima ei fiică, Isabella, a fost diagnosticată cu sindromul de lactație.
Elisabeth Anderson-Sierra din SUA a donat peste 1.600 de litri din laptele matern mamelor care nu își pot hrăni bebelușii.
Anomaliile au început să apară în săptămâna a 14-a de sarcină, când sânii au început să producă lapte. Medicii au efectuat o serie de teste, inclusiv o tomografie computerizată a glandei pituitare. Glanda pituitară este o glandă mică, de mărimea unui bob de mazăre, situată sub creier, responsabilă de secretarea hormonilor care controlează sistemul endocrin al organismului.
Schimbările hormonale din timpul sarcinii determină glanda pituitară să se mărească ușor, să devină hiperactivă și să secrete mai multă prolactină, hormonul responsabil pentru stimularea producției de lapte la nivelul sânilor.
„Endocrinologul meu a spus că aș putea lua bromocriptină pentru a reduce nivelul de prolactină. Dar dacă aș face asta, s-ar putea să rămân fără lapte și să nu am suficient să o hrănesc pe fiica mea, Isabella”, a povestit Anderson-Sierra. Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a citi mai multe în acest articol!
Legătură sursă
