Dezvoltarea de produse OCOP de 5 stele.

Programul „One Commune One Product” (OCOP) este un program cheie pentru dezvoltarea economiei rurale prin valorificarea resurselor locale, sporirea valorii produselor și creșterea veniturilor populației. După 12 ani de implementare, Quang Ninh are în prezent 437 de produse OCOP care au obținut calificative de 5 stele, inclusiv 8 produse OCOP care au obținut calificative naționale de 5 stele.

Producția de vermicelli de manioc la compania pe acțiuni Binh Lie Trading & Services.

În iunie 2025, Quang Ninh a avut 4 produse participante la Conferința Națională de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP 2025. În urma evaluării, provincia a avut încă 3 produse OCOP care au primit calificativ de 5 stele, inclusiv: vaza „Lucky Charm” și setul de vaze glazurate „Primăvară, Vară, Toamnă, Iarnă” de la sucursala Quang Vinh Ceramic Company Limited; și vermicelli Binh Lieu de la Binh Lieu Trading & Service Joint Stock Company.

Dl. Nguyen Xuan Tung, director adjunct al Societății pe Acțiuni de Comerț și Servicii Binh Lieu, a împărtășit cu entuziasm: „În 2017, compania s-a înregistrat pentru a participa la programul OCOP și a obținut 4 stele la prima încercare. Pentru a îmbunătăți ratingul produselor noastre, am colaborat activ cu fermierii pentru a construi zone de materii prime sustenabile, aplicând progresele științifice și tehnologice în procesul de producție pentru a crește productivitatea și calitatea produselor.”

În 2024, compania a investit într-o linie suplimentară de acoperire și uscare a vermicelli-ului și într-un cazan, în valoare totală de 2,7 miliarde VND. Acest lucru a contribuit la scurtarea procesului manual de uscare a vermicelli-ului, la eliminarea dependenței de condițiile meteorologice, la reducerea costurilor cu forța de muncă, la creșterea producției și la îmbunătățirea calității produselor. De asemenea, compania a investit și a modificat designul ambalajelor, modelele și tipurile de produse pentru a se potrivi nevoilor clienților, păstrând în același timp identitatea culturală locală.

După ce produsul a primit o evaluare națională de 5 stele, compania a semnat un contract de furnizare cu un lanț de supermarketuri cu peste 40 de magazine din Hanoi ; extinzându-și baza de clienți interni, vizând exporturi către Japonia, Coreea de Sud și Republica Cehă și stimulând vânzările prin intermediul platformelor de comerț electronic. Se preconizează că, în timpul Anului Nou Lunar 2026, compania va vinde aproximativ 150 de tone de vermicelli, o creștere de 50% față de 2025.

Produsul „Vaza cu amuletă norocoasă” provine din filiala Quang Vinh Ceramic Company Limited.

Vaza „Lucky Charm” și setul de vaze glazurate „Primăvară, Vară, Toamnă, Iarnă” de la Quang Vinh Ceramic Co., Ltd. sunt produse ceramice care întruchipează pe deplin valorile artistice, culturale, tehnice și de identitate locală. Pentru a obține certificarea națională OCOP de 5 stele, compania s-a concentrat pe îmbunătățirea criteriilor de protecție a mediului în timpul producției; adăugarea de informații despre produs pe ambalaje și etichete; dezvoltarea unei povești convingătoare despre produs; și creșterea capacității și a amplorii de producție pentru a satisface cerințele pieței de export. După modernizare, produsele au câștigat o recunoaștere mai largă, participând la numeroase târguri și concursuri organizate de provincie, crescându-le astfel valoarea și permițând companiei să își extindă producția și veniturile.

Pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a viza dezvoltarea mai multor produse OCOP care să îndeplinească standardele naționale de 5 stele, provincia acordă prioritate dezvoltării de produse din culturi și animale indigene; sprijină întreprinderile și persoanele în construirea de zone de materii prime conform standardelor VietGAP și organice, asigurând o trasabilitate clară; și sprijină unitățile de producție în investițiile în linii tehnologice moderne și în aplicarea unor procese ecologice, cu circuit închis.

În perioada 2020-2025, provincia a oferit sprijin pentru produsele OCOP, conform Rezoluției nr. 194/2019/NQ-HĐND din 30 iulie 2019 a Consiliului Popular Provincial, în valoare totală de 3,21 miliarde VND; și sprijin, conform Rezoluției nr. 313/2020/NQ-HĐND din 9 decembrie 2020 a Consiliului Popular Provincial, în valoare totală de 1,39 miliarde VND, inclusiv 950 de milioane VND reprezentând recompense pentru 49 de produse OCOP care au atins standarde de 4-5 stele; și 380 de milioane VND pentru sprijinirea entităților OCOP în construirea a 12 sisteme avansate de management (ISO, HACCP, GMP). Sprijinul pentru promovarea industrială, în temeiul Deciziei nr. 41/2018/QD-UBND din 28 decembrie 2018 a Comitetului Popular Provincial, a fost acordat pentru 19 proiecte cu un buget total de 4,37 miliarde VND, sprijinind în principal investițiile în utilaje și echipamente pentru prelucrarea profundă și aplicarea noilor tehnologii, în medie 200-300 de milioane VND per proiect.

Având ca obiectiv să aibă încă 15 până la 20 de produse OCOP de 5 stele până în 2030, provincia selectează produse cu potențial pentru investiții aprofundate, conectându-le totodată cu dezvoltarea turismului, comerțului electronic, lanțurilor de aprovizionare cu alimente curate și exporturilor sustenabile, aducând treptat marca Quang Ninh OCOP pe piața internațională.

Minh Yen

Sursă: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-5-sao-3377719.html