Dezvoltarea sustenabilă a orezului violet MS în Delta Mekongului.

Proiectul Delta Mekong își propune să conserve soiul de orez violet MS, să promoveze agricultura ecologică, să reducă emisiile și să stimuleze exporturile, contribuind la creșterea valorii orezului în Delta Mekong.

Recent, a avut loc o întâlnire la sediul Lootah Thien Ngoc VN Co., Ltd. (comuna Song Phu, provincia Vinh Long) pentru a promova investițiile într-un proiect agricol de amploare în regiunea Deltei Mekong. Printre investitori s-au numărat domnul Ibrahim Saeed Ahmed Lootah, președintele Lootah Group (Emiratele Arabe Unite - EAU), și doamna Vo Thi Ngoc (comuna Song Phu, provincia Vinh Long).

Prin urmare, ambele părți au convenit să promoveze implementarea proiectului „Lootah Rice Thien Ngoc VN Green Agriculture” în Delta Mekongului, cu o durată de 49 de ani, vizând dezvoltarea soiului de orez violet MS (orez brun negru) într-un lanț valoric închis, de la cercetare și producție până la procesare și export. Faza 1 a proiectului acoperă aproximativ 500 de hectare, cu o producție estimată de orez proaspăt de 9.000 de tone.

Scenă din sesiunea de lucru. Foto: Minh Đảm.

Proiectul își propune să cerceteze, să conserve și să dezvolte soiul de orez mov MS prin crearea unui sistem de bancă de semințe, cu scopul de a asigura calitatea genetică și de a preveni degradarea genetică de-a lungul generațiilor. Simultan, soiul de orez va fi testat în diferite microclimate și condiții de sol, cu scopul de a selecta linii F1 și F2 care prezintă un randament ridicat, o bună rezistență la dăunători și boli, păstrând în același timp caracteristicile unice ale soiului.

Pe lângă activitățile de cercetare, proiectul va trece treptat la producția la scară largă, aplicând standarde stricte pentru export. Procesul de cultivare va fi orientat spre standardele organice/BPA, utilizând semințe curate și combinând gestionarea inteligentă a apei cu metode alternante de irigare umedă și uscată pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră. Recoltarea și procesarea vor fi mecanizate, cu un control strict asupra impurităților, ratelor de rupere, purității, conținutului de umiditate și ratelor de germinare înainte de ambalare.

Profesorul și doctorul în științe Vo Thi Ngoc inspectează puritatea soiului de semințe pe câmp. Fotografie: Minh Dam.

Simultan, proiectul implementează și soluții economice verzi, economie circulară și obiective net-zero, legate de cele 17 Obiective de Dezvoltare Durabilă (ODD). Subprodusele agricole, cum ar fi paiele și cojile de orez, vor fi reutilizate pentru a produce îngrășăminte organice sau energie din biomasă; emisiile de gaze cu efect de seră vor fi inventariate, monitorizate și reduse prin gestionarea amprentei de carbon a fiecărei semințe; iar utilizarea energiei regenerabile va fi sporită, iar biodiversitatea va fi protejată în zona de producție.

Dincolo de simpla producție, proiectul își propune să aducă semințe și produse de orez violet MS pe piața internațională, răspândind în același timp modele agricole durabile și creând mijloace de trai și valoare comunitară pentru zonele rurale.

Orezul MS violet (orez brun negru) are o culoare violetă naturală și este bogat în nutrienți. Foto: Minh Đảm.

După finalizarea procedurilor de bază, cum ar fi licențele de funcționare și finalizarea majorării aporturilor de capital până în ianuarie 2026, investitorul va continua să solicite aprobarea și alocarea terenului pentru implementarea proiectului.

„În timpul întâlnirii, părțile au făcut schimb de opinii și au convenit asupra multor probleme importante pentru a rezolva dificultățile și obstacolele și sperăm că autoritățile locale și ministerele și agențiile centrale vor oferi sprijin din toată inima și vor crea condiții favorabile pentru ca proiectul să fie implementat în curând”, a adăugat dna Vo Thi Ngoc.

Vorbind la întâlnire, Dr. Mohamed Fayek, reprezentantul investitorului, a subliniat: „Aspirăm la o cooperare pe termen lung, o dezvoltare durabilă și o valoare sporită pentru industria orezului din Vietnam.” Produsul este fabricat conform standardelor Hala și este destinat consumului pe piața din Orientul Mijlociu.

Orezul violet MS este un soi de orez specializat, bogat în nutrienți, cercetat și selectat de-a lungul multor ani de către profesorul, doctorul, inginerul în ameliorarea plantelor și cel mai remarcabil om de știință la nivel mondial în domeniul ameliorării plantelor, Vo Thi Ngoc. Soiul are boabe natural violete, un conținut scăzut de amiloză (2,2%), orez gătit moale și lipicios, ușor de digerat și este bogat în antocianine și acizi grași benefici. Orezul crește viguros, are un randament stabil de peste 7 tone/ha, este rezistent la sulfură și mâna frunzelor și este potrivit pentru agricultura ecologică și modelele de creștere a creveților prin combinarea orezului.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-lua-ms-tim-than-theo-huong-ben-vung-tai-dbscl-d792948.html