Cafeneaua „decolorată” de la poalele podului Thi Nghe

Magazinul este mic și simplu, cu mese și scaune vechi, un filtru negru strălucitor și cești fierbinți de cafea. Acest loc atrage un număr mare de clienți fideli datorită aromei sale unice, care nu poate fi confundată cu niciun alt loc. Acest loc a fost, de asemenea, martor la suișurile și coborâșurile orașului și a devenit o destinație familiară pentru cei care iubesc gustul cafelei tradiționale la filtru.

Nimeni nu știe exact când a apărut această cafenea „demodată”, ci doar că este asociată cu orașul Ho Chi Minh de mai bine de o jumătate de secol. Majoritatea clienților sunt persoane în vârstă cu părul gri. Vin să regăsească gustul vechi al cafelei, să stea de vorbă și să simtă ritmul lent al vieții din oraș.

Ceea ce este deosebit de atractiv este simplitatea și rusticitatea; nu există cești de cafea sofisticate și ornamentate, ci doar cești simple și aromate. Cafeaua este ca un fir invizibil care leagă străinii, creând o atmosferă caldă și prietenoasă.

Unii oameni compară magazinul cu un „muzeu în miniatură” care păstrează amintiri din vechiul Saigon. Stând aici, parcă ne întoarcem în timp, înapoi în anii simpli, rustici. Un loc care păstrează amintiri din copilărie, dimineți petrecute plimbându-se cu prietenii la școală sau după-amieze petrecute la povești cu rudele la o ceașcă de cafea tare, cu râsetele vesele ale „vechilor prieteni”.

Într-o dimineață relaxantă sau dacă aveți ocazia să vizitați orașul Ho Chi Minh, încercați să vizitați această cafenea „demodată”, savurați o ceașcă de cafea delicioasă la filtru, priviți oamenii care trec pe acolo și simțiți ritmul simplu al vieții. Cu siguranță veți găsi pace și amintiri frumoase despre acest ținut.

(Înscriere la concursul „Impresii despre cafeaua și ceaiul vietnamez” din cadrul programului „În onoarea cafelei și ceaiului vietnamez” pentru a doua oară, 2024, organizat de ziarul Nguoi Lao Dong).

Sursă: https://nld.com.vn/quan-ca-phe-bac-mau-o-chan-cau-thi-nghe-196240325104104582.htm