Atractivitatea unei serii de evenimente festivaliere, în special în timpul sărbătorii de 30 aprilie și al sezonului turistic de vârf de vară, a contribuit la creșterea numărului de turiști interni și internaționali la Lao Cai cu 90% în primele șase luni ale anului 2023, comparativ cu aceeași perioadă din 2022, ajungând la aproape 3,8 milioane de vizitatori, dintre care numai orașul Sa Pa a primit peste 1,5 milioane de vizitatori.
O gamă largă de activități ale festivalului
Seria de activități care celebrează 120 de ani de turism în Sa Pa este întotdeauna un punct culminant care atrage vizitatori. Nu doar în primele șase luni ale anului, ci chiar și în luna iulie a acestui an, vizitatorii orașului Sa Pa vor simți atmosfera festivă chiar pe străzile din centrul orașului. Este greu să ratezi parada carelor care umplute cu trandafiri proaspeți, alături de dansuri tradiționale și cântece ale grupurilor etnice locale, cum ar fi H'Mong, Dao, Giay, Tay și Xa Pho... Festivalul Trandafirilor este un nou produs turistic în care a investit Sun World Fansipan Legend pentru a crea o atracție unică pentru orașul Sa Pa.
În 2023, Sa Pa a găzduit numeroase festivaluri și evenimente pentru a stimula turismul.
Potrivit domnului Nguyen Anh Vu, director adjunct al Sun World Fansipan Legend, programele turistice și produsele promoționale ale Sun World din acest an au contribuit la redresarea puternică a turismului local. În ultimele șase luni, numărul vizitatorilor a crescut cu 45% față de aceeași perioadă a anului trecut și este aproape egal cu aceeași perioadă din 2019 - înainte de izbucnirea epidemiei de Covid-19.
Legenda Fansipan se mândrește cu o grădină care se întinde pe mii de metri pătrați și cu sute de tufe de trandafiri. Foto: Q. Lien
Acesta este un semn pozitiv pentru Sa Pa în eforturile sale susținute de a revigora industria turismului. Ca parte a celebrării a 120 de ani de la inaugurarea Turismului Sa Pa, numeroase festivaluri și evenimente culturale vor avea loc pe tot parcursul anului, inclusiv evenimente notabile precum Festivalul Trandafirilor (din aprilie până la sfârșitul lunii iulie), cursa ciclistă „Cucerirea Mong Sen - Viaductul cu cel mai înalt pilon al Vietnamului” (iulie), Săptămâna Turismului Cultural Sa Pa (septembrie 2023), Festivalul Internațional de Gastronomie (septembrie-octombrie 2023) și Târgul Comercial de Frontieră Vietnam-China din Zona Comercială Kim Thanh, orașul Sa Pa. Lao Cai (trimestrul 4 2023), Festivalul de Vară „Sa Pa - Țara Iubirii” (aprilie-iulie 2023), Festivalul de Toamnă „Sa Pa - Festivalul Recoltei de Aur” (august-octombrie 2023), Festivalul Florilor Mov Fansipan (iunie-august 2023) și Festivalul Florilor Galbene (flori de muștar) din Zona Turistică a Telecabinei Fansipan Legend...
Legenda Fansipan se mândrește cu o gamă diversă de soiuri de trandafiri. Vizitatorii vor avea nevoie de câteva ore pentru a explora întreaga grădină. Foto: Q. Lien
Festivalul Internațional de Gastronomie Unic
Luna septembrie va fi punctul culminant al celebrării celei de-a 120-a aniversări a turismului din Sa Pa, cu Festivalul Internațional de Gastronomie. Dl. Nguyen Duy Thanh, vicepreședintele Asociației de Turism din Provincia Lao Cai, a declarat că aceasta este una dintre activitățile pregătite meticulos, cu participarea a aproximativ 100 de companii interne și internaționale. Aici, vizitatorii vor avea ocazia să se bucure de numeroase preparate cu caracteristici regionale puternice, cum ar fi thang co (o tocană tradițională), legume acrișoare, orez lipicios în cinci culori, carne de bivol în sos de orez fermentat sau preparate din somon, sturion și carne de porc locală... toate produse crescute și cultivate de localnici chiar în Sa Pa.
Când vorbim despre bucătăria din Sa Pa, nu putem trece cu vederea mâncărurile preparate din somon și sturion. Clima răcoroasă de-a lungul anului este ideală pentru creșterea somonului și a sturionilor. Sa Pa are numeroase ferme de somon și sturion care nu numai că aprovizionează restaurantele din Sa Pa, dar exportă și în multe alte provincii și orașe. Mâncăruri precum sashimi de somon, fierbător de somon, cârnați de somon, somon înăbușit... sunt preparate pe care turiștii ar trebui să le exploreze atunci când vizitează Sa Pa.
Tocană de somon într-o oală de lut, în stil Sa Pa. Foto: QL ien
Prăjituri de somon în Sa Pa. Foto: Q. Lien
Când vorbim despre bucătăria din Sa Pa, este imposibil să nu menționăm preparate precum thang co, con sui și carnea de bivol înmuiată în sos de orez fermentat, care sunt preparate adânc înrădăcinate în cultura etnică. Pho Con Sui, specific etnicilor din Sa Pa, este deosebit de atrăgător pentru tineri. „Con Sui” este un termen local, care înseamnă tăiței de orez serviți cu sos. Tăițeii sunt moi ca cei din Hanoi, dar în loc de supă, sunt acoperiți cu un sos gros și savuros, care are propria sa aromă distinctă.
Cốn Sủi, un fel de mâncare din Sa Pa, este foarte popular printre tineri. Foto: Q. Liên
Situată la aproximativ 4-5 ore de Hanoi cu mașina sau la 10 ore cu trenul, Sa Pa este o destinație ideală nu doar vara pentru a scăpa de căldura sufocantă, ci și toamna, cu orezăriile sale terasate care devin aurii. Septembrie va fi cea mai frumoasă perioadă pentru a vizita orezăriile terasate, când vremea devine autumnală, răcoroasă, dar cu puțini nori, iar soarele auriu scaldă câmpurile.
Terasele de orez sunt cele mai frumoase atunci când orezul se coace și capătă o culoare galben-aurie. Foto: Q. Lien
Sa Pa intră în sezonul său turistic de vârf, primind mereu vizitatori interni și internaționali. Pe lângă programele de promovare turistică, produsele turistice vor fi trambulina pentru a stimula continuu dezvoltarea turismului din Sa Pa.
Articol de: Q. Lien
Comentariu (0)