Durian înghețat - o poartă către miliarde de dolari.

Compania a declarat că exportul de durian congelat se confruntă cu puține bariere tehnice, iar produsul poate ajunge în orice parte a Chinei.

Un transport de 24 de tone de durian congelat din Dak Lak a fost exportat în China pe 24 martie. Acesta este primul transport congelat exportat după ce Vietnamul și China au semnat protocolul de import-export în august 2024.

Companiile văd exportul de durian congelat ca o nouă oportunitate pentru fructele de miliarde de dolari ale Vietnamului, mai ales în contextul dificultăților în exportul de durian proaspăt.

Un lider de afaceri din Dak Lak a declarat că firma sa a depus o cerere pentru a exporta produse congelate în China. Având mulți ani de experiență în acest domeniu, el consideră că, dacă primele transporturi vor avea succes, procesul de export ulterior va fi mai ușor.

Potrivit Asociației Dak Lak Durian, multe companii pregătesc procedurile necesare pentru a stimula exporturile în cantități mari odată cu sosirea sezonului de vârf. Domnul Nguyen Dinh Tung, CEO al Vina T&T, a declarat că aceasta este o oportunitate excelentă. Compania sa așteaptă în prezent autorizații din partea Chinei pentru ca fabrica sa de ambalare să fie recunoscută, facilitând exporturile.

Dl. Tung a spus că, de mulți ani, compania a exportat produse congelate în SUA, Canada și Coreea de Sud. Cu un sistem tehnologic modern și un proces strict de control al calității, compania este încrezătoare în îndeplinirea cerințelor stricte ale Chinei. El a subliniat că exportul cu succes al primului lot de durian proaspăt este o etapă importantă, deschizând oportunități mari de creștere pentru această industrie.

Președintele Asociației Durianului Dak Lak, dl. Vu Duc Con, se așteaptă ca exporturile de durian congelat din acest an să contribuie cu cel puțin 600-700 de milioane de dolari și să ajungă la un miliard de dolari în viitor.

Durianul este recoltat într-o livadă din Delta Mekongului. Foto: Mạnh Khương

Potrivit domnului Con, exportul de durian congelat are multe avantaje. Durianul proaspăt este de obicei supus unor inspecții stricte pentru reziduuri de cadmiu și oxid galben de cadmiu, în timp ce segmentele de durian congelate, separate, nu se confruntă aproape cu astfel de bariere. Mai multe companii din Dak Lak au efectuat teste și au confirmat că segmentele de durian separate nu prezintă riscul de contaminare cu aceste substanțe.

În plus, durianul congelat poate utiliza chiar și fructe mici sau mai puțin perfecte, menținând în același timp calitatea, contribuind la rezolvarea problemelor de supraofertă și la evitarea problemei „recoltei abundente, prețurilor mici”. Cu o durată de valabilitate de până la un an, durianul congelat poate fi exportat în multe regiuni din interiorul Chinei, în loc să fie limitat la piața din sud, așa cum este cazul durianului proaspăt.

Dl. Tung a declarat că tehnologia de congelare la temperaturi sub -45 grade Celsius ajută la eliminarea dăunătorilor și asigură că mărfurile respectă reglementările tehnice din China.

Potrivit domnului Nguyen Quang Hieu, reprezentant al Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor ( Ministerul Agriculturii și Mediului ), întreprinderile care doresc să exporte produse congelate în China trebuie să se înregistreze la Administrația Generală a Vămilor din China (GACC). După aprobarea de către GACC, Departamentul pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor va analiza cererea și apoi va trimite o scrisoare de recomandare către GACC.

În prezent, peste 20 de companii vietnameze au fost autorizate de GACC să exporte durian congelat în China. Aceasta este o piață cu o cerere uriașă, nu numai pentru consumul în stare proaspătă, ci și pentru procesarea în produse de cofetărie, înghețată și chiar ca ingredient în mâncăruri fierbinți. Se preconizează că volumul de durian congelat exportat în China va continua să crească rapid în viitorul apropiat.

Cererea pentru acest fruct în China ajunge la aproximativ 1,5 milioane de tone pe an, în timp ce producția internă este insuficientă pentru a o satisface. Deși China a început să cultive durian pe insula Hainan, cu o suprafață de aproximativ 2.700 de hectare, oferta este încă nesemnificativă. Durianul congelat, cu avantajele sale de conservare pe termen lung și transport convenabil, devine o soluție importantă pentru produsele vietnameze.

În 2024, China a continuat să-și mențină poziția de cea mai mare piață de consum pentru durian din lume . Conform statisticilor de la Vama Chineză, țara a importat aproximativ 1,56 milioane de tone de durian, în valoare de aproape 7 miliarde de dolari, o creștere de 9,4% în volum și 4% în valoare față de 2023.

Vietnamul deține în prezent 42,1% din cota de piață a țării, cu o cifră de afaceri de aproape 3 miliarde USD, o creștere de 38% față de anul precedent, în timp ce Thailanda este încă în frunte cu peste 4 miliarde USD, dar cu o scădere de 12,1%. Malaezia și Filipine contribuie doar cu o mică parte, exporturile ajungând la 5,7 milioane USD, respectiv 32,5 milioane USD.

Thailanda și Malaezia sunt cei doi principali furnizori de durian congelat către China, cu o valoare totală anuală a exporturilor care depășește 1 miliard de dolari. Cu toate acestea, odată cu dezvoltarea rapidă a acestei industrii, companiile vietnameze se așteaptă ca produsele congelate să devină un sector cheie pentru a stimula cifra de afaceri la export și a afirma poziția Vietnamului pe piața globală.

Sursă: https://baoquangninh.vn/sau-rieng-dong-lanh-canh-cua-ty-usd-3353658.html