Concentrați-vă pe asigurarea unei producții eficiente de orez

Asigurarea eficienței producției

Conform Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din orașul Can Tho , în 2025, întregul oraș intenționează să producă orez pe o suprafață de 685.404 hectare, cu o producție estimată de 4.431.669 de tone. Dintre acestea, cultura de iarnă-primăvară va produce o suprafață de 313.960 de hectare, cu o producție de 2.219.360 de tone; cultura de vară-toamnă va produce o suprafață de 282.177 de hectare, cu o producție de 1.744.377 de tone; cultura de toamnă-iarnă va produce o suprafață de 89.267 de hectare, cu o producție de 467.932 de tone.

Orezul de toamnă-iarnă este concentrat în producție și crește bine pe câmpurile din zona Bac Cai San, orașul Can Tho.

Dna Pham Thi Minh Hieu, șefa Departamentului de Producție Agricolă și Protecția Plantelor din orașul Can Tho, a comentat: „În recentele culturi de orez (iarnă-primăvară și vară-toamnă), fermierii din orașul Can Tho au obținut rezultate ridicate în producție. Acest lucru se datorează atenției și direcționării atente a orașului, în special a sectorului agricol local, coordonării departamentelor funcționale și a localităților în direcționarea implementării obiectivelor planului de producție, prevenirii și controlului bolilor, mobilizării fermierilor pentru a semăna orez pentru a evita cicadele; direcționării atente și sensibile a sectorului agricol, în special a capacității echipei de management, a personalului științific și tehnic, contribuind la îmbunătățirea productivității, calității, eficienței producției, organizarea prevenirii și combaterii dăunătorilor în direcția siguranței ecologice. De asemenea, fermierii cooperează activ la aplicarea progreselor științifice și tehnice, 3 reduceri 3 creșteri, 1 trebuie 5 reduceri, producție folosind produse biologice, utilizarea îngrășămintelor organice din paie... astfel încât costurile de producție sunt reduse, productivitatea este ridicată și aduce profituri stabile. determinat.”

La data de 16 iulie 2025, fermierii din orașul Can Tho au plantat 684.628 de hectare de orez, atingând 99,89% din plan. Au fost recoltate 435.505 hectare, cu un randament estimat de 69,27 chintale/ha. Producția estimată este de 3.017.044 de tone, reprezentând 68,08% din plan. Dintre acestea, cultura de orez de iarnă-primăvară 2024-2025 a fost plantată pe 327.450 de hectare, atingând 104,30% din plan, cu un randament de 71,74 chintale/ha și o producție de 2.349.158 de tone. Cultura de orez de vară-toamnă 2025 a fost plantată complet pe 284.320 de hectare, atingând 100,76% din plan; Până în prezent, au fost recoltate 108.055 hectare, cu un randament estimat de 62 chintale/hectar, o producție de 667.886 tone, reprezentând 38,29% din plan, în care principalele soiuri de orez, precum OM 5451, OM 18, Dai Thom 8, ST24... sunt concentrate pe producție. Orezul de toamnă-iarnă și de vară-toamnă din 2025 a fost plantat pe 72.858 hectare, reprezentând 81,6% din plan; principalele soiuri de producție, precum OM 5451, OM 18, Dai Thom 8, ST24..., se dezvoltă în prezent bine.

Potrivit Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din orașul Can Tho, de la începutul anului, localitățile din întreg orașul au format și construit zone de legătură între producție și consumul de produse, în funcție de câmpurile mari. În fiecare sezon, Departamentul pentru Agricultură al orașului menține și implementează modelul de câmpuri mari, cu o suprafață de 84.819 hectare. Fermierii care participă la model sunt instruiți în progresele tehnice de producție încă de la începutul sezonului și sunt legați de consumul de produse. În prezent, peste 30% din suprafață a fost contractată de companii și întreprinderi pentru a consuma produse.

Multe soluții pentru protejarea producției

De la începutul anului 2025, producția de orez din întregul oraș s-a confruntat, de asemenea, cu numeroase dezavantaje din cauza dezastrelor naturale. De obicei, producția de orez a fost afectată de mareele înalte din primele luni ale anului 2025, dintre care 1.145,82 hectare de orez nou plantat în cultura de orez de iarnă-primăvară 2024-2025 au fost inundate în comunele Long My și Vi Thuy (833,06 hectare au fost avariate cu 30%, 121,92 hectare au fost avariate cu 30-70% și 190,84 hectare au fost avariate cu peste 70%).

În plus, prețurile orezului au scăzut și ele față de aceeași perioadă din 2024, afectând profiturile fermierilor. Mai exact, recolta de orez de iarnă-primăvară din 2024-2025 are un cost de producție de aproximativ 3.658 VND/kg, în timp ce prețul orezului la recoltare variază între 5.000-10.300 VND/kg (în funcție de soiul de orez), în scădere cu 12-48% față de recolta de iarnă-primăvară din 2023-2024. Prețurile orezului proaspăt au scăzut, fermierii obținând doar un profit de 27-64% față de cost. Recoltarea orezului de vară-toamnă a început de la sfârșitul lunii mai, prețul orezului proaspăt din această recoltă fiind cuprins între 5.500 și 8.200 VND/kg, în scădere cu 9-32% față de aceeași perioadă din 2024. Prețul actual al orezului proaspăt, cum ar fi Dai Thom 8, este între 6.000 și 6.200 VND/kg, OM 18 este între 6.000 și 6.200 VND/kg, OM 5451 este între 5.500 și 5.800 VND/kg, ST24 este între 7.800 și 8.200 VND/kg... Prețul orezului este mai mic decât în aceeași perioadă din 2024, fermierii nu obțin profituri mari.

În prezent, multe localități au încă zone cultivate cu orez de vară-toamnă nerecoltate și zone cultivate cu orez de toamnă-iarnă. În fața vremii complicate și a furtunilor, Departamentul pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din orașul Can Tho solicită autorităților locale și agențiilor specializate să implementeze o serie de măsuri de protecție a orezului.

Prin urmare, pentru orezul în stadiul de paniculă, este necesar să se acorde atenție fertilizării la momentul potrivit, când paniculul abia a ieșit de la 1-2 mm. Se va furniza suficient azot și potasiu pentru ca planta să se diferențieze în panicule și să creeze numeroase ramuri și flori de orez. Orezul în stadiul de înflorire trebuie udat în câmp și menținut la o adâncime de 3-5 cm pentru ca orezul să înflorească rapid, uniform și bine; nu este nevoie să se fertilizeze în acest stadiu, când fertilizarea este asigurată complet și prompt în stadiile de răsad, încolțire și primire a paniculelor. Fermierii sunt sfătuiți să consolideze proactiv digurile, să monitorizeze situația alimentării cu apă pentru producție, să contacteze cooperativele, grupurile cooperative și fermierii pentru a instala pompe pentru drenarea apei și a depăși prompt inundațiile locale, să contacteze activ utilajele și serviciile de transport în perioada de recoltare concentrată, să evite să fie afectați de vremea furtunoasă și să fie pasivi în pregătirea utilajelor, recoltarea târzie față de maturitate va crește rata pierderilor post-recoltare și va reduce calitatea orezului.

Departamentul pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din orașul Can Tho a declarat că, de acum și până la sfârșitul anului, suprafața de producție a orezului va fi plantată cu încă 16.409 hectare, contribuind la realizarea a 102,2% din planul anual. Dintre acestea, 10.000 de hectare de orez de iarnă-primăvară în comunele Hoa Tu, Gia Hoa, Vinh Hai, Ngoc To, iar suprafața de orez de toamnă-iarnă din 2025 este concentrată în comune care nu au fost încă plantate. Producția totală de orez estimată în 2025 este de 4.602.911 tone, reprezentând 103,9% din plan.

În plus, în ultimele luni ale anului 2025, Departamentul pentru Agricultură al orașului Can Tho va concentra resursele pe sarcina de investigare și prognozare a dăunătorilor plantelor și de îndrumare a fermierilor și cooperativelor în ceea ce privește producția ecologică și siguranța alimentară; va dezvolta un plan pentru a continua implementarea planurilor și sarcinilor atribuite, concentrându-se în special pe dezvoltarea unui plan de implementare eficientă a Proiectului de 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, și pe gestionarea codurilor zonelor de cultivare și a codurilor unităților de ambalare pentru a îndeplini cerințele țărilor exportatoare...

Dna Pham Thi Minh Hieu a declarat că personalul tehnic al Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor din orașul Can Tho se va concentra, de asemenea, pe implementarea unui număr de soluții în perioada următoare, cum ar fi organizarea operațiunilor, monitorizarea atentă a situației semănatului, investigarea și prognozarea dăunătorilor, instruirea fermierilor cu privire la măsurile de prevenire și control și evaluarea eficacității în direcția siguranței ecologice. Consolidarea activității de informare și propagandă privind sezoanele și soiurile de orez pentru a gestiona eficient bolile, în special cicadele brune și țânțarii de ceapă. Concentrarea resurselor locale pe promovarea propagandei și instruirea fermierilor cu privire la utilizarea semințelor, îngrășămintelor și pesticidelor conform principiului „celor 4 drepturi”, pentru a asigura eficiența producției pentru fermieri. Consolidarea inspecției unităților de producție și comercializare a soiurilor de plante, îngrășămintelor și pesticidelor pentru a preveni soiurile de plante, pesticidele și îngrășămintele contrafăcute și de calitate slabă și gestionarea strictă a încălcărilor.

Articol și fotografii: HA VAN

Sursă: https://baocantho.com.vn/tap-trung-dam-bao-hieu-qua-san-xuat-cac-vu-lua-a188981.html