A atras aproape 110.000 de vizitatori

(Patria) - După 3 zile (între 29 noiembrie și 1 decembrie), Festivalul Culturii Alimentare de la Hanoi 2024 a atras aproape 110.000 de persoane și turiști.

Festivalul Culturii Alimentare de la Hanoi din 2024, cu tema „Hanoi conectează cinci continente”, este condus de orașul Hanoi și organizat de Departamentul de Cultură și Sport din Hanoi, având loc în Parcul Thong Nhat timp de 3 zile (de 29 noiembrie până la 1 decembrie).

Potrivit organizatorilor festivalului, la Festivalul Culturii Alimentare Hanoi 2024, vizitatorii vor experimenta spații culinare tipice, cum ar fi: Pho Hanoi, chiftele de creveți Lacul de Vest, vermicelli Phu Do, șuncă Uoc Le, fulgi de orez verde Lang Vong, fulgi de orez verde Me Tri, orez lipicios, supă dulce Phu Thuong, chiftele pătrate de orez lipicios Tranh Khuc, rulouri de primăvară Phung, chiftele de orez lipicios Ganh shop, chiftele de orez Phu Nhi, terci Quang Phu Cau go, terci Ha Mo se, vermicelli din satul So...

Dl. Ta Quang Dong, ministrul adjunct al Culturii, Sportului și Turismului, a prezentat liderilor Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Hanoi și comunității Pho din Hanoi Decizia de înregistrare a „Pho Hanoi” ca Patrimoniu Cultural Imaterial Național.

În plus, spațiul culinar are și participarea a 8 provincii: Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa, Quang Binh.

Anul acesta, Festivalul Culturii Alimentare de la Hanoi 2024 va avea parte de participarea a 16 ambasade ale unor țări precum: Algeria, Argentina, Azerbaidjan, Brazilia, India, Iran, Japonia, Mongolia, Laos, Federația Rusă, Sri Lanka, Turcia, Coreea, Franța, Italia, Venezuela; și a 8 provincii vecine: Ha Giang, Son La, Lang Son, Hung Yen, Bac Ninh, Khanh Hoa, Thanh Hoa, Quang Binh, cu un număr de peste 80 de standuri.

Mulți oameni și turiști vin să experimenteze patrimoniul orașului Hanoi Pho

Pe lângă promovarea și prezentarea bucătăriei din Hanoi, Comitetul de Organizare a organizat și numeroase seminarii cu participarea managerilor, experților culinari și experților culturali pentru a discuta aspecte legate de conservarea și promovarea valorii bucătăriei din Hanoi, în special a Patrimoniului Cultural Imaterial Național „Pho Hanoi”.

Conform evaluării Comitetului de Organizare, Festivalul Culturii Alimentare din Hanoi 2024 a reușit nu doar să promoveze și să prezinte cultura culinară a orașului Hanoi, ci și să creeze un spațiu de divertisment atractiv pentru localnici și turiști în weekenduri.

Sursă: https://toquoc.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-thu-hut-gan-11-van-du-khach-tham-du-20241202100012192.htm