Ceai de anghinare - o amintire din copilărie pentru mine.

(NLĐO) - Locuiesc și lucrez în Japonia, dar de fiecare dată când mă duc acasă în vizită, cumpăr ceai de anghinare cadou pentru toți cei din companie.

M-am născut și am crescut în provincia Lam Dong , unde ceaiul verde de anghinare este considerat o specialitate. Nu știu cum să-l descriu corect, dar de fiecare dată când aud numele „Ceai de anghinare”, simt un sentiment de nostalgie și emoție.

Ceai de anghinare – Îmi amintesc foarte bine din copilărie, de fiecare dată când mama îl prepara, toată lumea din casă era atât de entuziasmată și încântată. Nu pot uita prima dată când am atins o ceașcă de ceai; aroma era atât de blândă și plăcută, alături de gustul său subtil dulce. Și cred că atunci am început să iubesc acea aromă minunată și delicată.

Nu beau ceaiul de anghinare original; în schimb, de obicei beau ceai de anghinare din pliculețe de ceai. Aceste pliculețe de ceai sunt simple, dar aroma, pentru mine, este pur și simplu uimitoare.

În prezent, locuiesc și lucrez în Japonia. Cu toate acestea, de fiecare dată când vizitez casa, cumpăr ceai de anghinare, atât ca dar pentru colegii mei de la serviciu, cât și pentru a-l putea savura seara și a-mi aminti gustul patriei mele. Când le-am dat colegilor mei de aici, nu mă așteptam să-l savureze atât de mult și să mă întrebe dacă le pot spune de unde să-l cumpere data viitoare când vin în Vietnam pentru muncă. În acel moment, m-am simțit atât de fericită și mândră de gustul ceaiului vietnamez - o aromă delicată și răcoritoare, iubită nu doar de oamenii din Vietnam, ci și de prietenii mei străini.

Pentru mine, ceaiul de anghinare nu numai că are multe beneficii pentru sănătate, dar de fiecare dată când îl beau, îmi revin amintirile din copilărie. Îmi place aroma aceea, sentimentul acela și, cumva, mă ajută să mă simt liniștită, relaxată și motivată să mă străduiesc și mai mult în viață.

Sunt atât de recunoscător că ceaiul de anghinare a intrat în viața mea.

(Înscriere la concursul „Impresii despre cafeaua și ceaiul vietnamez”, parte a celei de-a treia ediții a programului „Sărbătorirea cafelei și ceaiului vietnamez”, 2025, organizat de ziarul Nguoi Lao Dong).

Regulile concursului „Impresii despre cafeaua și ceaiul vietnamez”. Grafică: CHI PHAN

Sursă: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm