Îngrijorări legate de planta de ceai Cà Đam

(Baoquangngai.vn) - Situată la poalele muntelui Ca Dam, în satul Que, comuna Tra Bui (districtul Tra Bong), se află numeroase zone cu arbori de ceai străvechi și este considerată a avea un mare potențial de a promova dezvoltarea economică și reducerea sărăciei în rândul populației. Cu toate acestea, timp de mulți ani, valoarea acestei plante „de aur verde” nu a fost valorificată pe deplin.

După ce am călătorit peste 70 km din centrul orașului Quang Ngai , am ajuns în satul Que, comuna Tra Bui, la începutul lunii aprilie. La sosire, am fost impresionați nu doar de clima răcoroasă, ci și de frumusețea luxuriantă și verde a grădinilor de ceai antice. Situate la o altitudine de peste 1.400 m deasupra nivelului mării, clima curată și răcoroasă pe tot parcursul anului permite plantelor de ceai de aici să prospere.

Satul Que, comuna Tra Bui (districtul Tra Bong) este situat la poalele muntelui Ca Dam.

Întâmpinându-ne cu vizitatori din zonele joase, domnul Ho Van Tung ne-a invitat cu căldură în casa sa. Cuibărit la poalele muntelui Ca Dam, în casa sa pe piloni, domnul Tung ne-a turnat o ceașcă de ceai fierbinte, preparat din frunze de ceai culese din propria grădină. Hrănit de ceața de munte de-a lungul multor ani, ceaiul de aici posedă o aromă naturală unică, diferită de oricare alta. Pe măsură ce l-am gustat, gustul parfumat, ușor amar și subtil dulceag părea să pătrundă în fiecare celulă, făcându-ne să dispară oboseala.

„Împreună cu scorțișoara, ceaiul este o cultură tradițională a tribului Cor de la poalele muntelui Ca Dam. Satul nostru are aproximativ 80 de gospodării, iar majoritatea familiilor au grădini de ceai. Unele au câteva sute de plante, în timp ce altele au peste o mie. Prin urmare, ori de câte ori vin oaspeți în vizită, sătenii merg adesea în grădină pentru a culege frunze de ceai pentru a le prepara ceai, ca o tradiție culturală îndelungată”, a împărtășit cu mândrie domnul Tung despre produsul din orașul său natal.

Plantele de ceai au fost strâns asociate cu multe generații ale poporului Cor din satul Que.

Plantele de ceai au fost strâns asociate cu poporul Cor timp de generații, așa că nici acum, domnul Tung și bătrânii din sat nu știu exact când a prins rădăcini ceaiul în acest pământ. Unii cred că ceaiul există aici de cel puțin 100 de ani sau încă din vremea strămoșilor lor. Acești arbori de ceai străvechi sunt o sursă de mândrie, o amintire și un bun transmis de la bunici la descendenți.

L-am urmat pe domnul Tung pe drumul abrupt pentru a vizita plantațiile de ceai de la poalele muntelui Ca Dam. Arătând spre plantațiile de ceai situate la jumătatea muntelui, domnul Tung ne-a explicat că acestea au fost plantate și transmise din generație în generație, așa că mulți dintre arborii de ceai de aici sunt foarte mari. Unii copaci au diametre ale trunchiului de până la 60-80 cm și au o înălțime de 3-4 m.

Mulți dintre arborii de ceai antici sunt înalți și mari, așa că domnul Ho Van Tung trebuie să folosească o scară pentru a se urca și a culege frunzele.

Privind plantele luxuriante de ceai verde, am întrebat curioși: „De ce nu recoltează sătenii frunzele pentru a le vinde?” „Înainte, negustorii din zonele joase veneau să cumpere fiecare pachet de ceai cu 10-15 mii de dong, astfel încât sătenii să poată câștiga niște venituri din recoltare și vânzare. Acum, că negustorii nu mai vin, sătenii recoltează doar o cantitate mică pentru a face ceai pentru băut și pentru a-și spăla copiii”, a explicat Tùng.

În prezent, atunci când recoltează ceai aici, gospodăriile trebuie să-și găsească propriile piețe și depind aproape în întregime de comercianți. Potrivit domnului Tung, în ultimii ani, niciun comerciant nu a venit să cumpere ceai, ceea ce a cauzat un blocaj pe piața recoltei de ceai.

Acești arbori de ceai străvechi sunt o resursă valoroasă transmisă de la bunici la descendenții lor.

Dificultatea de a găsi piețe pentru ceai i-a lăsat pe mulți săteni din satul Que ezitanți și nesiguri dacă să-și păstreze grădinile de ceai sau să le taie. În prezent, multe gospodării au îndepărtat plantațiile de ceai vechi de zeci de ani pentru a trece la cultivarea scorțișoarei și a altor culturi care oferă randamente economice mai mari. Unele familii au tăiat chiar și arbori de ceai străvechi pentru lemne de foc... Acest lucru a dus la diminuarea plantațiilor de ceai de la poalele muntelui Ca Dam.

„Sperăm sincer că autoritățile locale vor implementa soluții eficiente pentru a dezvolta în mod durabil produsele de ceai Ca Dam, astfel încât oamenii să poată continua să se implice în cultivarea ceaiului”, a exprimat dl. Tung.

Unii localnici taie plantele de ceai pentru a cultiva alte culturi.

Potrivit lui Ha Viet Bong, președintele Comitetului Popular al comunei Tra Bui, zona de cultivare a ceaiului din satul Que este în prezent de aproximativ 11 hectare. Găsirea piețelor pentru ceai a fost o preocupare majoră pentru administrația locală. Ceaiul Ca Dam se mândrește cu o calitate superioară în comparație cu alte soiuri. Dacă este cultivat în mod sustenabil, cultivarea ceaiului ar putea fi o cheie pentru reducerea sărăciei în rândul populației locale. În prezent, pentru a conserva și menține zona de cultivare a ceaiului existentă, autoritățile locale promovează și încurajează activ locuitorii să nu taie plantele de ceai pentru a cultiva alte culturi.

Părăsind satul Que la amurg, pe drumul spre casă, fâșii de ceață pluteau ușor, ca un Da Lat în miniatură cuibărit în inima munților. Satul Que ar fi mai frumos și mai dezvoltat dacă ar ști să-și exploateze potențialul turistic și valoarea plantelor sale de ceai. Dar, în situația actuală, acele plante de ceai par încă incapabile să-i ajute pe oamenii de aici să scape de sărăcie, chiar dacă prosperă cu curaj la poalele muntelui Ca Dam, purtând în ele speranța unei vieți mai bune pentru oamenii Cor de aici.

Text și fotografii: LINH DAN

Sursă: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/tran-tro-cay-che-ca-dam-7314b78/