Petrecând toată noaptea „vânând” pești.
O briză răcoroasă a măturat ușor râul. Deodată, am auzit chemarea de seară a buburuzei și un sentiment de nostalgie mi-a apărut în inimă. Privind spre râu, mareea se retrăgea încet, marcând momentul în care pescarii plecau pe mare cu bărcile lor pentru a pescui. Pe măsură ce se lăsa noaptea, pescarii își foloseau bărcile drept case, luna și stelele drept tovarăși, legănându-se ușor odată cu valurile. După ce au aruncat o bucată considerabilă de plasă, doamna Tran Thi Kieu și-a îndemnat soțul să pornească rapid motorul de bord, tăind rapid apa spre joncțiunea râului Chac Ca Dao (la granița cu districtele Chau Thanh și Cho Moi) pentru a arunca o altă plasă. O rafală bruscă de vânt din aprilie a suflat puternic, făcând cortina să fluture. Picături mici de apă au stropit fețele tuturor, înghețându-le până la măduva oaselor.
În zori, pescarii se opresc la piață să-și vândă peștele.
Privind în jur la nori, domnul Nguyen Van Thuong (soțul doamnei Kieu) a ghicit că în seara asta vântul se va înteți și va ploua, ceea ce va îngreuna aruncarea plaselor. Domnul Thuong și-a folosit picioarele pentru a amesteca apa, împingând barca în mijlocul râului. De la distanță, se auzea sunetul unui motor care sfârâia. Doamna Kieu și-a aprins farul pentru a semnaliza pe suprafața râului, pentru a evita coliziunile. „Aruncarea plaselor noaptea necesită prudență, mai ales când trec bărci și nave. Dacă nu semnalizăm, acele motoare puternice vor tăia plasele”, a spus doamna Kieu.
În liniște, pescarii își câștigă existența în liniște pe râul pustiu. Văd apa adâncă ca sursă de venit, fără nicio urmă de teamă. „Valurile sunt turbulente și uneori ne confruntăm cu furtuni periculoase! Dar suntem obișnuiți. În zilele norocoase, când prindem un pește mare, trăim confortabil. Aceasta este natura acestei profesii. Succesul și eșecul sunt imprevizibile”, a spus doamna Kieu veselă în noapte.
Fiind implicați în comerțul tradițional cu pescuit de mulți ani, mulți pescari experimentați spun că alegerea zilei potrivite pentru a pleca la pescuit este crucială pentru a prinde pește bun. Observând curiozitatea noastră, dna Kieu a explicat: „Fiecare pescar are propriile credințe populare, așa că toți respectă anumite tabuuri cu privire la cuvintele și acțiunile lor. De fiecare dată când își aruncă plasele, trebuie să aleagă o zi favorabilă pentru a oferi rațe sau fructe drept sacrificii.” După ce a ascultat explicația soției sale, dl Thuong a adăugat: „În ultimii ani, numărul de pești-broască din râu a fost destul de mare, dar somnul pătat este foarte rar. Doar din când în când prindem unul...”
Fericit când barca e plină de pește.
În prezent, mulți pescari încep să-și aducă echipamentele de pescuit în râurile Chắc Cà Đao, Vàm Nao și Hậu pentru a prinde peștișori. Anul acesta, populația de peștișori a scăzut brusc, dar, în schimb, pescarii au avut un sezon bun prinzând somn, peștișori-broască și crap argintiu. Nguyen Ngoc Loi (Nam Loi, 52 de ani, locuitor în districtul Chau Thanh) este foarte încântat pentru că a prins 2-3 peștișori-broască, fiecare cântărind 1-2 kg. Cu peste 20 de ani de experiență în profesia de pescar, Nam Loi cunoaște foarte bine secțiunile adânci și puține ale râului. Nu numai atât, Nam Loi este cunoscut și ca un „maestru prinzător de pești”, respectat de colegii săi. De fiecare dată când pornește să-și arunce plasele, trebuie doar să se uite la apă pentru a ști dacă sunt mulți sau puțini pești. În acest sezon, prinde 4-5 peștișori-broască în fiecare noapte.
După o noapte grea de muncă, bărcile lui Nam Loi, Thuong și ale altor pescari au produs o captură abundentă de pește delicios. Ajunși devreme la piață, bărbații au tras un pui de somn scurt, în timp ce femeile s-au ocupat cărând peștele pentru a-l vinde. În ultimii ani, deoarece stocurile de pește din râu au scăzut brusc din cauza factorilor de mediu și a activității umane, mijloacele de trai ale oamenilor au devenit dificile. Anterior, existau atât de mulți pești-broască încât oamenii nu se oboseau să-i mănânce din cauza oaselor lor în formă de Y. Acum, această specie este considerată o delicatesă în meniurile restaurantelor, cu prețuri cuprinse între 120.000 și 150.000 VND pe kilogram (fiecare pește cântărește peste 1 kg). Datorită acestui fapt, pescarii au un venit relativ bun...
„Acest tip de pește apare din ianuarie până la sfârșitul lunii mai în calendarul lunar. Când apa râului devine albastră și limpede, există mulți pești-broască mari”, a spus Nam Loi. În fiecare noapte, în secțiunile Chac Ca Dao și Vam Nao ale râului, sunt 20-30 de bărci care aruncă plase pentru a prinde pește. În anii precedenți, când erau mai mulți pești, numărul de bărci era mult mai mare, de la 50-60, care pescuiau pe râu. Din cauza epuizării stocurilor de pește, mulți oameni au abandonat pescuitul pentru a găsi alte locuri de muncă pe uscat.
În zori, la piața An Chau, sunetul apei scoase din coca bărcii a creat o atmosferă animată în piața rurală. Peștii săreau și se împroșcau în cocă, iar pescarii și-au uitat somnolența după o noapte grea de muncă. Cărând o plasă plină cu pești-broască pentru a o cântări clienților săi, doamna Nguyen Thi Phuong a zâmbit și a spus: „Astăzi, soțul meu a prins o duzină de pești-broască în plasa sa, câștigând un milion de dong. Datorită acestui fapt, familia noastră are un venit pentru a susține educația copiilor noștri în fiecare zi.” Dna Bay Van (o vânzătoare specializată în cumpărarea și vânzarea de pește delicios la piața An Chau) a spus tare: „În prezent, este sezonul peștilor-broască. În fiecare zi cumpăr peste 20 de pești-broască, cei cu greutatea între 1,5 și 2 kg costă 150.000 VND/kg, iar cei cu greutatea între 1 și 1,4 kg costă 120.000 VND/kg. În ultima vreme, comercianții din orașul Ho Chi Minh sună să-i cumpere, iar eu îi ambalez în recipiente refrigerate și îi trimit acolo cu autobuzul de pasageri. Ei cumpără tot atâtea câte au pescarii.”
Pe râu, numeroase bărci de pescuit se îndreptau în viteză spre țărm, iar piața devenea din ce în ce mai aglomerată. Scurta întâlnire dintre pescari și comercianți a durat doar o clipă înainte ca aceștia să se despartă. Înainte ca piața să se fi închis măcar, pescarii și-au îndreptat rapid motoarele de bord înapoi acasă pentru a se pregăti pentru o nouă zi.
Sursa: https://baoangiang.com.vn/trang-dem-tha-luoi-บน-song-a419085.html
Comentariu (0)