
Clienții care sunt dispuși să cheltuiască
Pentru a se pregăti pentru ceremonia de logodnă, dna Thu Hien de pe strada Chi Lang, împreună cu iubitul ei, au vizitat Royal Florist Wedding Trays pe strada An Thai (în același cartier Thanh Dong). Prețul nu a fost cel mai important factor pentru Hien și iubitul ei; ceea ce conta era ca tăvile de nuntă pentru ceremonia de logodnă să îndeplinească criteriile de a fi frumoase, elegante și luxoase.
După ce au primit sfaturi, Thu Hien și iubitul ei au decis asupra unui set de nouă tăvi ceremoniale într-o schemă de culori roșii, încorporând diverse flori și incrustații de sidef. Ofertele, precum dulciuri, vin și tutun, erau toate articole de înaltă calitate. Setul de tăvi ceremoniale al lui Thu Hien a costat 16 milioane de VND.
Acesta nu este nici măcar cel mai mare preț pentru platouri de nuntă. Dna Pham Thi P. din districtul Le Thanh Nghi pregătește o ceremonie de logodnă pentru al doilea fiu al său. Deoarece căsătoria este considerată un eveniment important în viață, iar familia ei este înstărită, dna P. a decis să cheltuiască peste 70 de milioane de VND pe un set de 11 platouri. „Vreau ca platourile să fie atrăgătoare și elegante, ceva ce oaspeții vor admira”, a spus dna P.

Potrivit proprietarilor magazinelor de tăvi de nuntă, există în prezent diverse tipuri de tăvi pentru ceremonii de logodnă, ceremonii de logodnă și nunți. În timp ce tăvile de logodnă și logodnă conțin de obicei 7, 9 sau 11 articole (fiecare articol constând din nuci de betel, ceai, tutun, vin, prăjituri, dulciuri, porc la cuptor etc.), tăvile de nuntă conțin doar unul (o tavă mixtă). Prețurile pentru aceste seturi de tăvi variază, de asemenea. Cele mai accesibile seturi costă între 7-8 milioane VND, în timp ce seturile de gamă superioară variază între 10-13 milioane VND. Proprietarul unui magazin de tăvi de lux din cartierul Le Chan a declarat că, de obicei, clienții comandă seturi care costă între 13-18 milioane VND. Clienții mai pretențioși și mai elaborați pot opta pentru prețuri mai mari.
În funcție de preț și de cerințele clienților, proprietarii magazinelor vor personaliza flexibil platourile de nuntă. „Pentru opțiuni cu buget redus, metodele sunt simple, iar ofertele sunt obișnuite. Pentru prețuri mai mari, ofertele trebuie să fie produse vietnameze de înaltă calitate sau bunuri importate”, a declarat dna Nguyen Thi Ngoc, proprietara magazinului de platouri de nuntă Ngoc La din comuna Nam Sach.
„Proprietarii de magazine obțin profituri uriașe.”
Sezonul nunților începe de obicei în august, atingând vârful din octombrie până în februarie (calendar lunar) în fiecare an. Aceasta este o perioadă în care magazinele de platouri de nuntă obțin profituri semnificative.
Dna Nguyen Thi Ngoc, proprietara magazinului Ngoc La Wedding Trays, a declarat că în lunile de vârf primește nenumărate comenzi de platouri de nuntă. Trebuie să angajeze personal suplimentar pentru a maximiza veniturile. În unele luni, obține un profit de 100 de milioane de VND. Clienții ei sunt răspândiți în Hanoi , Hung Yen, Quang Ninh și alte provincii.

În timpul sezonului nunților, dna Pham Thi Thu Huong, proprietara magazinului de platouri de nuntă de lux din Hai Duong , districtul Thanh Dong, primește în medie 7 platouri de nuntă pe săptămână, obținând un profit de 30-40 de milioane de VND pe lună. Acesta este, de asemenea, un venit de vis pentru mulți oameni.
Deși veniturile sunt decente, profesia de aranjator de platouri de nuntă vine și cu multă presiune. Pregătirile trebuie să înceapă cu o săptămână înainte. Dna Pham Thi Thu Huong, proprietara unui magazin de platouri de nuntă de lux din Hai Duong, a spus că adesea trebuie să se trezească la 4 dimineața pentru a merge la piața en-gros și a selecta personal cele mai frumoase flori. „Dacă întârzii chiar și puțin, nu vor mai rămâne flori frumoase pentru clienții mei”, a spus dna Huong. În mod similar, nucile și frunzele de betel sunt foarte scumpe și nu sunt întotdeauna frumoase în timpul sezonului nunților, așa că trebuie să le comande tocmai din estul Hai Phongului pentru a selecta cele mai verzi, mai proaspete, mai rotunde, mai mari și mai frumoase buchete de nuci betel.
Nunțile și ceremoniile de logodnă au loc adesea în weekend. Gestionarea unui număr mare de clienți, menținând în același timp calitatea și respectând termenele limită, pune o presiune imensă asupra proprietarilor de magazine. „De obicei, cei dintre noi din această profesie lucrează în loturi, urmând un proces. Tăvile care conțin produse uscate precum ceai, tutun și dulciuri sunt pregătite mai întâi. Tăvile cu flori proaspete, fructe sau produse de patiserie, precum torturile de nuntă tradiționale, sunt pregătite doar cu o zi înainte de livrarea către client”, a declarat dna Luong Thi Lan Anh, proprietara Royal Florist Wedding Trays. Din cauza presiunii de a respecta termenele limită și de a gestiona cantități mari, cei care realizează tăvi de nuntă stau adesea treji două nopți consecutive în weekend pentru a-și finaliza munca.
Vorbind despre incidentele din profesia sa, Lan Anh a râs amintindu-și de momentul în care a mers cu motocicleta până la casa miresei pentru a „repara” o urgență. „De data aceea, echipa cortegiului de nuntă a spart o tavă cu vin. Deși nu a fost vina mea, această meserie necesită dedicare. Din fericire, familia miresei locuia nu prea departe de magazin, așa că am reușit să mă ocup de asta la timp”, a spus Lan Anh. În plus, ambuteiajele, defecțiunile vehiculelor și întârzierile în desfășurarea ceremoniei, care duc la apeluri telefonice constante din partea clienților, sunt, de asemenea, riscuri comune în profesie.
Dezvoltarea recentă a meșteșugului de fabricare a tăvilor ceremoniale a creat, de asemenea, presiune concurențială în rândul celor din această profesie. Pentru a supraviețui, producătorii de tăvi au nevoie de măiestrie și creativitate pentru a produce produse de înaltă calitate, plăcute din punct de vedere estetic. Printre tăvile ceremoniale, motivele cu dragoni și phoenix sunt adesea cele mai dificil de realizat și necesită cel mai înalt nivel de îndemânare. Anterior, dragonii și phoenixurile erau realizate din stuf împletit, dar acum meșterii au trecut la utilizarea spumei pentru un design mai ușor și mai simplu. „Tăierea ramei și crearea matriței sunt foarte importante, determinând 50% din măiestria lucrării. Restul depinde de priceperea în combinarea materialelor pentru a crea produsul finit”, a declarat dna Pham Thi Thu Huong.
Tăvile rămase vor fi asortate în culori și decorate cu flori, în funcție de preferințele și cerințele clientului. Prin urmare, fiecare set de tăvi va avea o schemă de culori sau o temă diferită.
Pentru a-și mulțumi clienții, proprietarii de magazine învață constant, își îmbunătățesc abilitățile și se actualizează cu privire la noile tendințe de pe platformele de socializare.
JOI HUONGSursă: https://baohaiphong.vn/trap-cuoi-cao-cap-len-ngoi-trong-mua-cuoi-530459.html






Comentariu (0)