Perspective din modelul de cultivare organică a scorțișoarei

În ultimii ani, comuna Quang Tan și-a dezvoltat treptat zona de cultivare a scorțișoarei către agricultura ecologică, în principal în cele două sate Tai Ly Say și Thanh Binh, cu participarea activă a populației locale. Produsele agricole au crescut în valoare, au piețe stabile și au sporit veniturile oamenilor, contribuind totodată la protejarea mediului.

Locuitorii din comuna Quang Tan usucă scoarța de scorțișoară după recoltare.

Timp de decenii, scorțișoara a oferit o sursă de venit pentru multe gospodării din comuna Quang Tan. Cu toate acestea, metodele tradiționale de producție și recoltare au limitări, ceea ce duce la risipă semnificativă și la reducerea valorii; productivitatea, calitatea și mediul ecologic sunt toate afectate. Însă acum, cultivatorii de scorțișoară din Quang Tan, concentrați în principal în satele Tai Ly Say și Thanh Binh, s-au orientat către agricultura organică, inovând cu îndrăzneală pentru a crește veniturile și a construi o viață mai prosperă. Mai exact, fermierii evită în mod proactiv sau elimină în mare măsură utilizarea îngrășămintelor sintetice, a pesticidelor și a stimulanților chimici de creștere. Drept urmare, suprafața pădurilor de scorțișoară organică din satele muntoase ale comunei Quang Tan se extinde, demonstrând schimbări pozitive în mentalitatea de aplicare a științei și tehnologiei în producție în rândul populației locale.

Dl. Chiu Di Senh este una dintre primele gospodării din satul Tai Ly Say care implementează modelul de cultivare organică a scorțișoarei în cadrul unui proiect implementat și ghidat de Centrul de Extensie Agricolă (Departamentul de Agricultură și Mediu) și Departamentul de Știință și Tehnologie. Metoda veche implica selectarea răsadurilor de către cultivatori pe baza experienței și utilizarea pesticidelor chimice pe baza unor estimări. În metoda organică, procesul de îngrijire folosește doar îngrășăminte obținute din deșeuri de origine animală și pasăre, utilizând subproduse agricole combinate cu enzime microbiene compostate... în loc de îngrășăminte chimice; plivirea și combaterea dăunătorilor se fac manual, combinate cu unele pesticide biologice la frecvențe strict controlate. Această vegetație naturală acționează ca un „strat protector” asupra solului, creând umiditate, porozitate și fertilitate. Acest lucru permite scorțișoarelor să își sporească rezistența naturală, optimizând randamentul și calitatea produselor agricole.

Scorțișoara organică oferă un venit decent locuitorilor din comuna Quang Tan.

Dl. Sếnh a spus: „Agricultura organică aduce simultan numeroase beneficii, contribuind la creșterea veniturilor și la protejarea sănătății oamenilor, satisfăcând în același timp cerințele ridicate ale celor mai exigente piețe. Aplicarea metodelor de producție organică este, de asemenea, o modalitate prin care fiecare persoană poate contribui la protejarea surselor de apă curată pentru viața de zi cu zi, prevenind degradarea solului. În special, produsele din scorțișoară sunt de o calitate superioară, îndeplinind numeroase criterii stricte de siguranță alimentară, astfel încât, după recoltare, acestea vor fi achiziționate de cooperative la un preț mai mare.”

În satele Tài Lý Sáy și Thanh Bình, multe alte familii adoptă acum această metodă de cultivare. Își împărtășesc experiențe și tehnici noi între ei; își schimbă cu ușurință forța de muncă, lucrând într-o casă și apoi mutându-se în alta pentru a se ajuta reciproc în dezvoltare. Acest lucru contribuie, de asemenea, la consolidarea solidarității dintre săteni. În prezent, suprafața cultivată cu scorțișoară organică este de aproape 250 de hectare și va crește în continuare pe măsură ce culturile ulterioare de scorțișoară se apropie de vârsta necesară pentru a îndeplini standardele organice necesare. Produsele de scorțișoară Quang Tan sunt achiziționate de Son Ha Spice Company Limited și Quanh Ninh Cinnamon Joint Stock Company pentru procesare, conservare și distribuție.

Unul dintre factorii cheie care contribuie la perspectivele promițătoare ale modelului de cultivare a scorțișoarei organice în Quang Tan este îndrumarea și sprijinul atent oferite populației de către toate nivelurile de guvernare și autoritățile locale. Prin implementarea proiectului „Dezvoltarea agriculturii organice în provincia Quang Ninh până în 2025, cu o viziune pentru 2030” al Comitetului Popular Provincial (conform Deciziei nr. 685/QD-UBND din 18 martie 2022), Quang Tan este inclus în zona de dezvoltare a scorțișoarei organice de 3.000 de hectare a provinciei. De asemenea, populației li se facilitează accesul la surse de credit preferențiale și li se oferă îndrumare practică pentru a aplica eficient soluții științifice și tehnologice adecvate...

Dezvoltarea agriculturii organice, vizând o agricultură verde, curată și durabilă în provincia Quang Ninh, este în prezent o tendință inevitabilă, care răspunde cerințelor din ce în ce mai mari ale pieței de consum a produselor agricole. Conform unui raport al Departamentului Agriculturii și Mediului, provincia are în prezent 90 de hectare de orez-crab de noroi; 45 de hectare de orez organic cu un randament de aproximativ 150 de tone; și 329 de hectare de scorțișoară organică cu un randament de 220 de tone...

Van Ba

Sursă: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html