Pe plan intern, creșterea este modestă, în timp ce reacția internațională este mixtă.

Báo Công thương•03/12/2024

Prețuri actualizate la ardei astăzi, 3 decembrie 2024: prețuri la ardei în Dak Lak , Dak Nong, Binh Phuoc și Ba Ria - Vung Tau.

Prețurile interne ale ardeilor astăzi

Astăzi, 3 decembrie 2024, prețurile ardeilor au rămas în mare parte stabile față de ieri, 2 decembrie 2024; în medie 145.600 VND/kg, cu excepția provinciei Gia Lai , care a înregistrat o ușoară creștere de 500 VND/kg.

Prin urmare, astăzi, 3 decembrie 2024, prețul ardeiului este cel mai mic în provincia Ba Ria - Vung Tau, la 144.000 VND/kg; urmată de Binh Phuoc la 145.000 VND/kg; Gia Lai la 145.500 VND/kg; Dak Nong la 146.500 VND/kg; în timp ce provincia Dak Lak are cel mai mare preț, la 147.000 VND/kg. Prețul mediu al ardeiului astăzi, 3 decembrie 2024, este de 145.600 VND/kg, o ușoară creștere de 100 VND/kg față de ieri, 2 decembrie 2024.

Astăzi, 3 decembrie 2024, prețurile interne la ardei au înregistrat o ușoară creștere, în timp ce prețurile globale au prezentat tendințe mixte. Foto: Le Son

Mulți cred că prețurile ardeilor intră într-un ciclu ascendent din cauza reducerii ofertei. În prezent, majoritatea ofertei este deținută de un număr mic de dealeri și companii de import-export. Acest lucru ar putea duce la fluctuații semnificative ale pieței în viitorul apropiat.

În 2024, prețurile ardeilor s-au dublat față de perioada precedentă, oferind un stimulent puternic pentru fermieri să investească masiv în cultivarea ardeilor. Cu toate acestea, această cultură se confruntă și cu numeroase provocări, inclusiv schimbările climatice, dăunătorii și bolile din ce în ce mai complexe, concurența cu alte culturi și creșterea costurilor de producție.

Se preconizează că recolta din 2025 va înregistra o scădere a randamentului de 10% până la 15%, iar recolta târzie din februarie și martie va pune, de asemenea, presiune asupra ofertei de pe piață în primul trimestru al anului 2025. Cu toate acestea, prețurile ardeilor vietnamezi de export au rămas stabile în ultimele săptămâni.

Prețuri actualizate ale ardeilor autohtoni astăzi, 3 decembrie 2024

Prețurile mondiale ale ardeiului astăzi

Conform Asociației Internaționale a Piperului (IPC), actualizarea prețului mondial al piperului de la sfârșitul celei mai recente sesiuni de tranzacționare a arătat că piața a rămas în mare parte stabilă față de actualizarea anterioară, cu doar fluctuații ușoare pe piețele indoneziană și malaeziană.

Mai exact, IPC a listat prețul piperului negru Lampung din Indonezia la 6.679 USD/tonă, o creștere de 0,78%; și prețul piperului alb Muntok la 9.115 USD/tonă, o ușoară scădere de 0,31%.

Prețurile ardeiului negru brazilian ASTA 570 au rămas stabile la 6.150 USD/tonă; prețurile ardeiului negru ASTA din Malaezia au fost la 8.300 USD/tonă, în scădere cu 1,2%; iar prețurile ardeiului alb ASTA din Malaezia au ajuns la 10.500 USD/tonă.

Mai exact, prețul piperului negru vietnamez a rămas stabil la 6.200 USD/tonă pentru calitatea de 500 g/l și la 6.500 USD/tonă pentru calitatea de 550 g/l; prețul piperului alb a rămas neschimbat la 9.400 USD/tonă.

Comunitatea Internațională a Piperului a remarcat că piața piperului din ultima săptămână a lunii noiembrie a arătat că doar India a înregistrat o scădere atât a prețurilor interne, cât și a celor internaționale. În plus, prețurile piperului indonezian au crescut atât pe plan intern, cât și internațional, săptămâna trecută.

Comentând recenta scădere a prețurilor, Harris Spice a declarat că stocurile rămase în alte țări producătoare, în special Vietnam și Indonezia, au contribuit la sentimentul negativ. Între timp, cererea slabă continuă să afecteze prețurile ardeilor.

În ceea ce privește recoltele din diferite țări, compania a menționat că în India, condițiile meteorologice din acest an au fost nefavorabile. Vremea uscată din iunie-iulie, urmată de ploi abundente în august-septembrie, a redus numărul de ramuri și a crescut ratele de boli. Ploile dispersate au continuat, pe măsură ce musonul de nord-est a persistat în anumite părți ale peninsulei indiene.

În Vietnam, ploile prelungite care au urmat unei secete severe de la începutul anului au fost în general favorabile pentru producția de ardei. În majoritatea regiunilor de cultivare din Munții Centrali s-au observat o înflorire și o legare bună a fructelor. Se preconizează că recolta din 2025 va înregistra o scădere a randamentului de 10% până la 15%, iar recolta târzie din februarie și martie va pune, de asemenea, presiune asupra ofertei pieței în primul trimestru al anului 2025.

Între timp, recoltarea continuă în zonele vestice ale insulei Lampung, precum și în Bengkulu și Sumatra de Sud din Indonezia. Majoritatea regiunilor înregistrează randamente bune în acest an datorită ploilor izolate din primele etape. Presiunea asupra vânzărilor s-a diminuat, deoarece fermierii au început să-și rețină produsele după ce inițial le-au vândut mai agresiv.

În Brazilia, creșterea livrărilor datorată recoltelor atât din Para, cât și din Espirito Santo a dus la o oarecare presiune asupra vânzărilor. Condițiile meteorologice din acest an au fost nefavorabile din cauza secetei de la începutul sezonului.