Aur parfumat în hambarul de orez Lam Dong

Orezul lipicios ST25 de înaltă calitate, IR4625, este în perioada sa de glorie. Florile de orez lipicios sunt grele și curbate, cu boabe cărnoase și ferme, care strălucesc în lumina soarelui dimineții.

Câmp de orez glutinos IR4625 pentru export în Duc Linh. Fotografie: N. Lan

Zonă de orez de înaltă calitate

Zona de orez de-a lungul râului La Nga se întinde de la comuna Tanh Linh prin Dong Kho, Nam Thanh până la Duc Linh, Hoai Duc, pe o suprafață de aproximativ 25.000 de hectare.

Aceasta este considerată grânarul de orez al provinciei, deoarece este o zonă cu o suprafață mare de orez, cu randament și calitate ridicate. Orezul din această zonă este produs din 3 sau mai multe culturi.

Dl. Trinh Cong Tu - funcționar al Departamentului Economic al comunei Dong Kho - a declarat: Suprafața totală anuală de producție de orez a comunei Dong Kho este de aproximativ 7.300 de hectare, din care suprafața cultivată cu orez de calitate superioară este de aproximativ 2.400 de hectare. Numai în această cultură de vară-toamnă, Dong Kho a plantat aproximativ 2.500 de hectare, din care suprafața cultivată cu orez lipicios și orez de calitate superioară ST25 este de aproximativ 100 de hectare.

În prezent, în comună, Cooperativa de Servicii Agricole Duc Lan produce și prelucrează în principal orez ST25 după procese organice, cu o suprafață anuală de aproximativ 40 de hectare/3 culturi, cu 2 produse recunoscute ca 4 stele: orezul Duc Lan - ST25 și orezul brun Duc Lan - ST 25.

În plus, există și Cooperativa Nong Lam Giang și Grupul Cooperativ Dong Kho care produc conform procesului de conectare a producției de semințe de orez și achiziționarea de produse din semințe de orez OM 5451 cu Societatea pe Acțiuni Loc Troi Group.

Suprafața anuală este de aproximativ 85 de hectare, din care Cooperativa Nong Lam Giang și cooperativele de producție asociate dețin aproximativ 63 de hectare, iar compania produce 22 de hectare, dintre care 12 hectare sunt folosite pentru propagarea soiurilor de orez super-standard pentru a produce soiuri de orez standard. În plus, fermierii din comună produc și aproximativ 55 de hectare de orez certificat pentru sămânță.

Afirmarea poziției principalelor zone de cultivare a orezului

Din Dong Kho, am urmat drumurile intercomunale Nam Thanh, Duc Linh, Hoai Duc și am văzut orezării de înaltă calitate și am exportat orez lipicios. Privind sutele de hectare de orez lipicios din zona Duc Linh, gata de recoltat, mi-am amintit brusc de anul 2017, când domnul Nguyen Trong Nghia - directorul Cooperativei Agricole Cong Thanh - a adus din Occident varietatea de orez lipicios IR4625 pentru a fi cultivată pe câmpurile Hoai Duc.

În primul an, fermierii au fost invitați să coopereze pentru a avea o cantitate suficientă pentru a semna contracte de aprovizionare către partenerii exportatori, dar nimeni nu a fost interesat deoarece nu erau familiarizați cu practicile agricole. Cu toate acestea, când a venit sezonul recoltei, florile coapte de orez lipicios cu boabe grele și-au răspândit parfumul în toată zona, făcându-i pe fermieri curioși să se adune pentru a urmări recolta.

Când au văzut că pot cumpăra pe loc, pe câmpuri, plus că cultivarea orezului lipicios era mai profitabilă decât cea a orezului obișnuit și că li se furnizau semințe standard și își consumau produsele la prețurile pieței, sute de fermieri s-au înregistrat voluntar la Cooperativa Agricolă Cong Thanh pentru a face acest lucru.

Până în prezent, pe câmpurile Nam Thanh, Duc Linh și Hoai Duc, există aproape 500 de hectare de orez lipicios destinat exportului.

Dl. Nguyen Trong Nghia a declarat: „În prezent, locuitorii din regiune acoperă suprafața cu orez de înaltă calitate și orez lipicios. Cooperativa furnizează anual semințe de orez de înaltă calitate OM18 și orez lipicios IR4625 și garantează produse pentru export. Cooperativa a semnat contracte cu peste 300 de gospodării pentru a produce 250 de hectare de orez lipicios și 300 de hectare de orez OM18 pentru a aproviziona piața și a exporta în țări precum Coreea, Filipine, Indonezia, India etc.”

Datorită veniturilor, fermierii aplică progrese științifice și tehnice în îngrijire, investesc în echipamente de înaltă tehnologie pentru a asigura sănătatea în timpul cultivării, al căror punct culminant este introducerea dronelor în producția de orez.

Pe de altă parte, cu sprijinul guvernului, fermierii au colaborat cu oamenii de știință pentru a avea surse bune de semințe și s-au coordonat cu întreprinderile pentru a se ocupa de producția de produse... Asocierea a 5 case de producție a creat o revoluție tehnologică de înaltă calitate pentru fermierii de la importantul grânar de orez din provincia Lam Dong, cu recolte abundente.

Sursă: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html