Zona de cultivare a legumelor Binh Thuy

Situată în mijlocul râului Hau, care se bucură de un sol aluvionar dulce și răcoros pe tot parcursul anului, insulița Binh Thuy (comuna Binh My, provincia An Giang) este renumită ca o zonă specializată în cultivarea legumelor, care furnizează produse locale din interiorul și din afara provinciei.

Pe insulița Binh Thuy, este ușor să observi lanuri luxuriante de legume care se întind cât vezi cu ochii. Locuitorii din Binh Thuy, cunoscuți pentru firea lor simplă și blândă, sunt strâns asociați cu agricultura legumelor de peste 30 de ani. Ca fermier veteran în Binh Thuy, domnul Nguyen Thanh Nen nu poate uita perioada în care oamenii de aici au trecut la cultivarea legumelor. „Anterior, fermierii din Binh Thuy cultivau și orez pentru a avea ce mânca. Cu toate acestea, din cauza terenului limitat și a unei populații numeroase, agricultura orezului era nepotrivită. Între timp, producția de legume nu necesită o suprafață mare, dar dacă prețurile sunt bune, profitul este mult mai mare. Prin urmare, locuitorii din Binh Thuy au trecut și ei la cultivarea legumelor pentru a se adapta condițiilor naturale”, și-a amintit domnul Nen.

În memoria acestui fermier în vârstă, Binh Thuy a fost identificată ca o zonă specializată în cultivarea legumelor încă din anii 2000. Inițial, sectorul agricol provincial An Giang a planificat ca fermierii să cultive două culturi de orez și o cultură de legume. În anii următori, Binh Thuy a trecut la „două culturi de legume și o cultură de orez” și a progresat până la formarea unei zone specializate în cultivarea legumelor care continuă și în prezent.

Urmând degetul arătător al domnului Nen, am văzut întinderi verzi care se întindeau cât vedeai cu ochii, pline de diverse legume: frunze de muștar, ceapă, arpagic, okra, castraveți, edamame și mai ales ridichi albe. Datorită terenului său aluvionar unic, zona Bình Thủy are o abundentă sursă de apă pentru fermieri, iar solul fertil pe tot parcursul anului este o caracteristică cheie a acestei regiuni. În plus, fermierii din Bình Thủy sunt destul de profesioniști în cultivarea culturilor, ceea ce duce la o aprovizionare abundentă pentru piață.

Fermierii de pe insulița Binh Thuy se ocupă de cultivarea culturilor comerciale de aproape 30 de ani.

„Comercianții din Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen și Chau Doc vin aici și ei pentru a colecta legume pentru a le vinde în diverse locuri din provincia An Giang și din afara ei, chiar și în orașul Ho Chi Minh. Noi, fermierii, glumim adesea între noi, spunând: «Un hectar de câmp de munte valorează șapte hectare de orez», deoarece venitul din culturile de legume este foarte bun dacă prețul este corect. Multe familii și-au îmbunătățit viața datorită culturilor de legume, chiar dacă suprafața lor de teren nu este foarte mare. Mai mult, suprafața totală de teren cultivat pe această insulă este de doar câteva sute de hectare, iar cultivarea orezului nu aduce prea multă valoare economică ”, a explicat domnul Nen.

Timp de mulți ani, fermierii din Binh Thuy au participat activ la învățarea tehnicilor agricole pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea culturilor lor. Unii fermieri s-au alăturat cooperativelor pentru a spori eficiența economică a cultivării plantelor lor. Dl. Nguyen Trung Tao, directorul Cooperativei Agricole Loi Phat, a declarat că în prezent cooperativa are 35 de membri care împărtășesc tehnici, experiențe în cultivarea diferitelor legume și informații despre prețuri și piețe. Cooperativa intenționează să acționeze ca punct central pentru achiziționarea de legume de la membrii săi și distribuirea acestora pe piață.

„Fermierii se confruntă, de asemenea, cu multe dificultăți, în special în ceea ce privește piața pentru produsele lor agricole. Din punct de vedere tehnic, putem satisface cerințele pieței, dar încă ne lipsește o piață stabilă. Între timp, legumele sunt un tip de produs care trebuie consumat rapid și nu poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp”, a declarat dl. Tao.

În prezent, unii fermieri din Binh Thuy colaborează cu companii pentru a cultiva culturi pe bază de „contract”, dar cantitatea este mică și lipsită de sustenabilitate. Prin urmare, domnul Tao, la fel ca alți fermieri, speră că departamentele relevante și autoritățile locale vor oferi sprijin în ceea ce privește accesul pe piață, ajutându-i să producă cu liniște sufletească. Fermierii care se bazează exclusiv pe comercianți se confruntă cu multe dezavantaje, deoarece produsele lor trec prin mulți intermediari înainte de a ajunge la consumatori.

În ceea ce privește direcția de depășire a dificultăților legate de agricultura legumelor în Binh Thuy, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Binh My, Huynh Tan Hung, a informat că Binh Thuy a fost odată planificat ca o zonă specializată pentru cultivarea legumelor, cu o suprafață de peste 500 de hectare. Scopul a fost de a forma o zonă sigură pentru producția de legume, care să satisfacă nevoile de consum ale întreprinderilor. Din cauza mai multor factori, aceste eforturi nu au atins rezultatele dorite. „Actuala reorganizare administrativă a deschis o nouă direcție pentru dezvoltarea legumelor în Binh Thuy. Vom reamenaja zona concentrată de producție sigură de legume din regiunea insulară, cu scopul de a afirma brandul de legume Binh Thuy. După fuziunea provinciilor An Giang și Kien Giang, consumul de legume va fi mai convenabil, deoarece noile limite administrative ale provinciei An Giang includ zonele de coastă și insulare. În acel moment, conectarea consumului de legume în cadrul provinciei va fi mai ușoară decât înainte, ajutând fermierii din Binh Thuy să aibă o piață stabilă, prin sprijinul autorităților locale și al agențiilor specializate în viitor”, a subliniat vicepreședintele Huynh Tan Hung.

THANH TIEN

Sursă: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html