Frumoasa zonă rurală a orașului Cao Cang în trecut

Cătunul 4, comuna Phu Dien, districtul Tan Phu (fost), după reorganizarea aparatului sistemului politic, se numește acum cătunul Phu Dien 4, comuna Phu Hoa, provincia Dong Nai. Această zonă a făcut cândva parte din vechiul sat Cao Cang, aparținând cătunului Cao Cang, comuna Binh Tuy, districtul Long Khanh, provincia Bien Hoa (fost).

Orezăriile din cătunul Phu Dien 4, comuna Phu Hoa, așteaptă recolta. Foto: D. Phu

Lotusul și orezul se amestecă.

Pentru a comemora cea de-a 80-a aniversare a Revoluției din August (19 august 1945 - 19 august 2025), atmosfera din cătunul Phu Dien 4, comuna Phu Hoa, este plină de steaguri, flori, orezării și flori de lotus. Domnul Nguyen Ngoc Son, secretar de partid și șeful cătunului Phu Dien 4, și-a pus temporar deoparte munca pentru a ajuta un cătun vecin să desburuienească drumurile rurale, astfel încât să poată vorbi cu noi.

Dl. Son a declarat: „Comuna Phu Dien 4 menține peisajul unei zone rurale model. Comuna are 9 grupuri cu 428 de gospodării, acoperind o suprafață naturală de 320 de hectare; din care aproape 300 de hectare sunt folosite pentru cultivarea lotusului și orezului. Veniturile oamenilor provin în principal din cultivarea orezului (3 culturi pe an), cultivarea lotusului (combinată cu piscicultura) și servicii la scară mică. Oamenii din comuna trăiesc în armonie în mijlocul vastelor câmpuri de orez auriu și lotus roz.”

Orezul și lotusul sunt culturi caracteristice locuitorilor din cătunul Phu Dien 4 și din alte cătune din comuna Phu Hoa. Acest lucru se datorează barajului de irigații Dong Hiep, care reglează apa pentru irigații în timpul sezonului uscat și drenează apele provenite din inundații în timpul sezonului ploios.

„Orezăriile și iazurile cu lotus nu numai că oferă o sursă stabilă de venit pentru locuitorii din cătunul Phu Dien 4 în special și din comuna Phu Hoa în general, ci creează și un peisaj frumos și liniștit pentru locuitorii vechiului sat Cao Cang”, a declarat dl. Nguyen Hong Phuc, șeful Departamentului de Cultură și Afaceri Sociale al comunei Phu Hoa.

Fermierul Nguyen Van Hanh, din grupul 5, a declarat: „Fermierii de aici cultivă lotus doar pentru semințele sale (muguri), spre deosebire de alte regiuni unde cultivă lotus pentru rizomi, tuberculi și frunze. Comparativ cu cultivarea orezului de trei ori pe an, cultivarea lotusului combinată cu piscicultura este mai laborioasă și necesită mai mult efort. Cu toate acestea, cultivarea lotusului combinată cu piscicultura produce dublul profitului față de cultivarea orezului.”

În cătunul Phu Dien 4, cultivarea orezului acoperă aproximativ 170 de hectare, cu un randament mediu de 7-8 tone/hectar/sezon. Când vine vorba de cultivarea orezului, aproape toată lumea de aici îi cunoaște pe cei patru frați: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong și Nguyen Thanh Do. Nu numai că cultivă o suprafață mare, dar orezăriile lor ating și un randament mediu de 10-11 tone/hectar/sezon. Secretul lor constă în semănatul dens și uniform, îngrijirea meticuloasă în conformitate cu ciclurile de fertilizare și pesticide și asigurarea că nu rămân plante de orez rătăcite sau pâlcuri de buruieni pe câmp.

Fermierul Luong Van Loi, din cătunul Phu Dien 4, a spus: „Oamenii de aici nu fac diferența între cei care au sosit mai devreme sau mai târziu. Frați și surori din toată țara se adună sub același acoperiș, împărtășind bucurii și necazuri, prosperitate și greutăți. Aceasta este caracteristica poporului vietnamez atunci când a ales vechiul sat Cao Cang pentru a recupera și cultiva pământul.”

„Din cauza semănatului dens, este nevoie de mai multe semințe, îngrășăminte, pesticide și forță de muncă în comparație cu câmpurile cu semănat rar. Cu toate acestea, costurile crescute reprezintă doar o mică parte din costul semănatului rar și, în schimb, orezărița mea produce încă 3 tone/ha”, a explicat dl. Nguyen Thanh Hoang.

Un mic colț al vechiului sat Cao Cang.

Dincolo de orezăriile și iazurile cu lotus care se leagănă în soare și vânt la barajul de irigații Dong Hiep, locuitorii cătunului Phu Dien 4 păstrează și bogata moștenire culturală a vechiului sat Cao Cang, cu o zonă rezidențială umbrită de copaci verzi luxurianți și flori înflorite.

Conform Istoriei Comitetului de Partid al Comunei Phu Dien din 1975-2020, în 1939, satul Cao Cang a fost înființat în comuna Binh Tuy, districtul Long Khanh, provincia Bien Hoa. Teritoriul orașului Phu Dien era satul Cao Cang (cătunul Cao Cang). Prin urmare, locuitorii din cătunul Phu Dien 4, comuna Phu Hoa, sunt încă mândri că fac parte integrantă din vechiul sat Cao Cang.

Prezent în cătunul Phu Dien 4 din 1985, secretarul de partid al cătunului, Nguyen Ngoc Son, a declarat: „Pe lângă locuitorii satului Cao Cang, în 1956, un grup de oameni a migrat din provinciile nordice. Între 1961 și 1975, un alt grup de oameni din diverse provincii și orașe a venit să locuiască aici. Înainte de 1975, această zonă era pustie; oamenii trăiau în principal din pescuit, cu puține recuperări de terenuri aride sau mlaștini. După 1975, oamenii au început să recupereze și să transforme mlaștinile în orezării, iazuri cu pești și iazuri cu lotus.”

„Pentru a recupera un hectar de orezărie, a trebuit să petrec mulți ani curățând și îmbunătățind zona năpădită de buruieni. Apoi, profitând de curgerea pârâurilor, am mutat pâlcuri de buruieni în râu. Deoarece zona recuperată avea un teren denivelat, cu altitudini variabile, fermierii au fost nevoiți să împartă terenul recuperat în multe parcele mici pentru producție. Zonele mai înalte au fost semănate cu semințe, în timp ce zonele mai joase au necesitat transplantarea răsadurilor. Zonele joase și noroioase, unde nu se putea cultiva orez, au fost folosite pentru cultivarea lotusului și piscicultură”, își amintește domnul Nguyen Ngoc Son.

Briza blândă de la barajul de irigații Dong Hiep, amestecată cu cântecul păsărilor, îi încurajează pe fermierii din satul Phu Dien 4 să producă în mod continuu recolte abundente de orez și lotus. După ce a părăsit orezăriile și iazurile cu lotus ale familiei sale, fermierul Doan Minh Hoai ne-a dus să vizităm zona rezidențială model a Grupului 2. El a împărtășit: „Ne străduim întotdeauna să păstrăm cultura satului antic Cao Cang, făcându-l nu doar frumos, ci și un loc locuibil, bogat în bunătate umană.”

Fermierul Nguyen Thanh Huy, din cătunul Phu Dien 4, a declarat: „Prețul mediu pentru 1 kg de muguri de lotus proaspeți este de 12-15 mii de dong, uneori comercianții îi cumpără cu peste 30 mii de dong/kg. Comparativ cu cultivarea orezului, cultivarea lotusului oferă un venit mai mare și mai atractiv. Cu toate acestea, lotusul este potrivit doar pentru câmpurile joase și mlăștinoase, așa că terenul pe care se afla odinioară satul Cao Cang este caracterizat doar de două culturi: lotus și orez.”

Doan Phu

Sursă: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/