200 подносов с региональными деликатесами в память о заслугах Ланг Лиеу - Хунг Чиеу Выонг

Уникальный поднос для подношений, имитирующий карту Вьетнама.

В церемонии подношения благовоний принцу Ланг Лиеу приняли участие ассоциации и отделения вьетнамских поваров, Ассоциация кулинарной культуры провинции Фу Тхо и люди, работающие в сфере кулинарной культуры, а также более 500 предприятий, ремесленников и известных поваров из трех регионов: Северного, Центрального и Южного.

Мастера и повара вместе подготовили 200 изысканных подносов с блюдами, фирменными блюдами и достопримечательностями своей провинции для подношения принцу Ланг Лиеу - Хунг Чиеу Выонгу, такими как: курица со множеством шпор, бань чунг, бань гиай, пятицветный клейкий рис, спринг-роллы с крабом из Хайфона, жареный молочный поросенок, рулетики из кальмара Куангнинь, рулетики с корицей, креветочные пирожки с Западного озера, зеленые рисовые пирожки из Ханоя, зеленые бобовые пирожки из Хайзыонга , сушеный кабан, жареный молочный теленок, ветчина Нам Дан, дрожжевое вино из листьев сенгку...

Традиционные блюда готовятся и красиво украшаются мастерами своего дела.

Помимо традиционных местных блюд, в этом году в подносе для пожертвований также представлены блюда из камчатского краба, аляскинского лобстера и т. д.

По данным daidoanket.vn

Источник: https://baolaocai.vn/200-mam-le-dac-san-vung-mien-tuong-nho-cong-lao-lang-lieu-hung-chieu-vuong-post401428.html