Гиалай может похвастаться водопадом К50, озером Бьен Хо, многовековыми сосновыми лесами и множеством вкуснейших блюд, что делает его идеальным местом для посещения этих достопримечательностей в октябре и ноябре, когда начинают цвести дикие подсолнухи.
Гиалай — горная провинция, расположенная в северной части Центрального нагорья, со столицей в городе Плейку. Она славится множеством прекрасных природных ландшафтов, включая величественный водопад К50, озеро Бьен Хо, многовековые сосновые леса и восхитительную местную кухню. Эта 48-часовая экскурсия по Гиалай была предложена г-жой Нгок Диеп, руководителем отдела управления туризмом провинциального департамента культуры, спорта и туризма, и группой туристов из Хошимина.
День 1
Утро
Позавтракайте в городе Плейку, заказав сухой фо Гиа Лай (также известный как фо в двух тарелках) за 30 000–55 000 VND. Это блюдо считается одним из фирменных в этом горном городке. Hong Dry Pho и Ngoc Son Pho — две самые известные сети ресторанов, предлагающих фо в двух тарелках, в Плейку, имеющие множество филиалов по всему городу.
Фо Гиа Лай, подается в двух мисках, с говядиной или курицей. Фото: Фонг Винь.
Плейку так же славится своим кофе, как и Буонматуот. Поэтому обязательно выпейте кофе после завтрака. Кафе города просторные и красивые. Вы можете выбрать из Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Cafe и V7 Coffee.
После завтрака мы отправимся в Кон Чы Ранг (район К'Банг, примерно в 150 км к востоку от центра города Плейку), чтобы осмотреть водопад К50. В последние годы К50 стал водопадом, который обязательно нужно посетить. Его сравнивают с «принцессой», спрятанной среди гор и лесов Тэй Нгуен, из-за его первозданной красоты.
«Посещение Гиа Лай без посещения водопада К50 — это все равно что неполная поездка», — сказала г-жа Диеп, добавив, что раньше дорога к водопаду К50 была очень сложной, так как проходила через лес. Теперь есть бетонная дорога, и мотоциклы могут подъехать близко к водопаду, что облегчает передвижение, но в основном это все еще лесная тропа. Водопад К50 расположен на территории природного заповедника Кон Чу Ранг, поэтому посетителям необходимо пройти через административный пункт.
По словам г-жи Диеп, высота водопада составляет 50 метров, отсюда и его название — водопад К50. Его также называют Ласточкиным водопадом, потому что за ручьем находится пещера, где живут многочисленные ласточки. Водопад К50 похож на сверкающую серебряную ленту среди зелени обширного горного леса. Посетители могут пройти по грунтовой тропе около 15 минут, чтобы добраться до подножия водопада. Поскольку это лесной поход, рекомендуется надеть одежду с длинными рукавами, высокие носки и взять с собой трость, чтобы избежать встречи с насекомыми, змеями и другими пресмыкающимися.
Водопад К50. Фото: Ань Минь.
После регистрации и осмотра водопада К50 посетители обедают в лесу, где еда готовится заранее сотрудниками природоохранной зоны, или же приносят свою собственную.
Вечер
На обратном пути в город туристы проедут через деревни сопротивления Стор и Мо Хра, которые являются характерными и значимыми для жителей Центрального нагорья.
В деревне сопротивления, расположенной примерно в 70 км от города Плейку, родился и вырос герой Нуп. Здесь Нуп инициировал и возглавил народное восстание против французов. Деревня Стор и герой Нуп стали символами движения «Нация восстает».
Деревня Мо Хра воплощает в себе самобытные культурные особенности народа Ба На. Сейчас она превратилась в модель общинного туризма, привлекающую множество посетителей. Туристы наслаждаются ужином и слушают традиционные выступления у костра, исполняя музыку на гонгах и инструментах племени Т'рунг. Среди знакомых традиционных блюд — клейкий рис, приготовленный в бамбуковых трубках, горький баклажан с листьями маниоки, жареная рыба из ручья и жареная курица.
Проведите ночь в 3-звездочном отеле Tre Xanh в центре города за 650 000 VND за ночь. В Плейку есть 4-звездочный отель Hoang Anh Gia Lai, где цены на номера начинаются от 1 миллиона VND за ночь, а также множество гостевых домов и частных домов по более доступным ценам.
День 2
Утро и полдень
На завтрак второго дня посетители могут выбрать такие блюда, как суп с лапшой и говядиной или суп с лапшой и крабом. «Суп с лапшой и ферментированным крабом» (или суп с лапшой в крабовом соусе) — еще одно фирменное блюдо Гиа Лай, наряду с супом фо из двух порций. Как следует из названия, основным ингредиентом является краб. Причина такого сильного аромата супа с лапшой и крабом заключается в процессе ферментации крабового бульона. Порция лапши получается насыщенной и ароматной, и после еды уже нет того резкого, резкого запаха, который ощущается посетителями при первом посещении ресторана.
Вонючий крабовый суп с лапшой от Гия Лай. Фото: Ань Минь
На второй день в Плейку вас ждут красивые и известные достопримечательности города, такие как туристический район Бьен Хо (озеро То Нунг), вековой сосновый лес, чайные плантации (чайная плантация Бьен Хо) и пагода Буу Минь. Эти места расположены относительно недалеко друг от друга, поэтому туристы могут посетить их все за одно утро.
«Чайное озеро» занимает более 1000 гектаров. Чайные плантации здесь появились еще в 1920-х годах, когда французы начали осваивать высокогорные земли для выращивания чая из-за прохладного климата. Это также первая чайная плантация в Центральном нагорье.
Столетние сосны рядом с чайным холмом, простирающиеся примерно на 1 км, были посажены в 1917 году и насчитывают 101 дерево. Это всегда популярное место для фотографирования среди туристов и молодежи. «Обратите внимание, что не стоит приходить сюда поздно вечером, около полудня, потому что тогда солнце светит прямо над головой, из-за чего ваши фотографии будут менее красивыми и лишены косых лучей солнца», — поделился своим опытом Минь, турист из Хошимина.
Вдоль обсаженных соснами улиц расположено несколько передвижных кафе в переоборудованных старых автомобилях, создающих довольно спокойную обстановку для отдыха посетителей.
Сосны, которым сотни лет. Фото: Тран Хоа
Еще один вариант для любителей активного отдыха — восхождение на кратер вулкана Чу Данг Я, расположенный в коммуне Чу Данг Я, районе Чу Пах, примерно в 30 км от центра Плейку. До озера Бьен Хо еще около 20 км. Если вы посетите это место в период с октября по ноябрь, то увидите ярко-желтые дикие подсолнухи, цветущие вдоль пути на гору. Не забудьте взять с собой питьевую воду и надеть удобную обувь, так как там довольно жарко и нет тени. Внизу много мототакси, поэтому посетителям нужно лишь немного пройти пешком до вершины.
Обед в ресторане Plei Têng, специализирующемся на жареной курице, в районе Таншон. Туристы могут посидеть и поесть в прохладных домиках на сваях под звуки музыки Центрального нагорья, наслаждаясь горячей, хрустящей, золотисто-коричневой жареной курицей с клейким рисом, приготовленным в бамбуковых трубках и посыпанным кунжутной солью. Сытный обед обойдется менее чем в 200 000 донгов на человека.
Вечер
Вернувшись в город Плейку, посетите площадь Дай Доан Кет, также известную как Большая площадь, занимающую обширную территорию в 12 гектаров. В центре площади находится бронзовая статуя президента Хо Ши Мина. Статуя высотой 10,8 метра весит 16 тонн и стоит на бетонном постаменте высотой 4,5 метра, покрытом зеленым камнем. Это популярное место для фотографирования как среди местных жителей, так и среди туристов, посещающих Плейку. Территория площади просторная и открытая, но из-за отсутствия тени лучше всего посещать ее после 17:00.
Вечером посетители могут насладиться блюдами местной кухни или региональными деликатесами в таких ресторанах, как Hoang Gia Garden, Huu Sao Food Village, Ngoc Lam Restaurant, Pho Bien Restaurant и Nha Toi Restaurant. Кроме того, предлагается множество закусок, включая вермишель с жареной свининой, блинчики с креветками, паровые рисовые лепешки, жареный клейкий рис, сладкий суп с жареными бананами и йогурт из фиолетового клейкого риса, и все это всего за несколько десятков тысяч донгов.
Внекпресс
источник
Комментарий (0)