48 часов в Ниньтхуане

Ниньтхуан расположен в Южно-Центральном регионе и является подходящим местом для любителей природы и тех, кто хочет узнать больше о культуре чамов.

Опыт Нинь Туан, которым поделилась г-жа Ту Дунг, туристка из Хошимина, во время своей поездки в начале марта по случаю Чамского Нового года, и который был предложен г-ном Нгуен Намом из туристической компании в Хошимине.

День 1

Утро

Завтрак в центре города Фан Ранг - Тхап Чам с местными деликатесами, такими как бань кан или бань кань ча ча. Посетители могут найти банькан во многих ресторанах города, в то время как банькан ча ча имеет несколько известных адресов, таких как Сюань Хыонг, банькан 79, Ко Нам, Ба Бон Фан Ранг.

Рыбный суп с котлетами Нинь Туан. Фото: Луна

Посетите залив Винь Хи, расположенный примерно в 35 км от центра города Фан Ранг. Из города отправляйтесь по прибрежному маршруту — там много красивых пейзажей. По пути вы увидите такие известные достопримечательности, как национальный парк Нуи Чуа, парк камней Нинь Туан, пещеру Рай, рыболовецкий порт Май Тан и виноградники. «Обычно за один день у вас не будет времени посетить все вышеперечисленные места, поэтому выбирайте понравившееся вам направление», — сказал г-н Нам.

Рыболовный порт Май Тан и парк камней Нинь Туан — два места, которые стоит посетить в первую очередь. В рыбацком порту можно понаблюдать за повседневной деятельностью рыбаков и сфотографироваться на фоне покрытых мхом камней (особенно в конце года).

Что касается каменного парка, то вам придется пройти около 2 км от главной дороги. Раньше это место представляло собой огромное каменистое поле, которое на протяжении длительного времени подвергалось эрозии, выветриванию и нагромождению, в результате чего образовалось множество необычных форм. Парк также является излюбленным местом для кемпинга вечером, где можно полюбоваться закатом.

Каменный парк Нинь Туан. Фото: Ту Дунг

Каменный парк Нинь Туан. Фото: Ту Дунг

Каменный парк Нинь Туан. Фото: Фото: Ту Дунг

Каменный парк Нинь Туан. Фото: Ту Дунг

«Вокруг парка камней нет никаких удобств, а погода довольно жаркая, поэтому нужно приготовить достаточно воды и еды на случай необходимости», — сказала г-жа Дунг.

Полдень и после полудня

Перерыв на обед и ужин в районе залива Винь Хи. Вы можете выбрать плавучий ресторан Vinh Hy или курортный ресторан Vinh Hy. Все блюда из морепродуктов здесь свежие и вкусные, их готовят просто — на пару или на гриле, чтобы сохранить оригинальный восхитительный вкус.

На обратном пути в город посетители останавливаются в районе пещеры Рай. Это место назначения для многих фотографов.

Рассвет в пещере Рай. Фото: Нгуен Ван Хоп

По словам г-на Нама, многие фотографы приезжают сюда и сидят часами, ожидая возможности сделать красивые снимки на рассвете. Если вы не можете приехать рано утром, вам следует приехать днем, когда солнце садится. «Лучшее место для фото — это каменный стол, где с каждой волной поднимается морской водопад», — сказал г-н Нам. Ханг Рай расположен довольно близко к главной дороге, поэтому до него удобно добираться.

Если у вас есть время, вам стоит посетить один из виноградников, таких как Thai An, Xuan Truong, Be Diem, Ngoc Nga. Посетители могут сами собирать и пробовать продукты, а также покупать на вынос такие продукты, как виноград, вино и сироп.

Вечер

Ниньтхуан — известное место разведения овец во Вьетнаме, так что если вы можете попробовать баранину, не упустите эту возможность. Многие рекомендуют такие адреса, как Cuu O Vuong Restaurant на улице Tran Quang Dieu, A Loc на улице Pham Ngu Lao или Dong Duong Restaurant на улице Ngo Gia Tu. Популярные блюда — жареные бараньи отбивные, хот-пот, каша из баранины и запеченная баранья нога.

Нинь Туан, блюдо из бараньих ножек, приготовленных на гриле. Фото: г-н Вуонг

Ночь на пляже Нинь Чу, примерно в 4 км от центра города. Вдоль этого пляжа расположено множество отелей и курортов с ценами от 1 до 2,5 миллионов донгов за ночь, например, TTC Ninh Thuan resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster, Long Thuan Hotel & Resort.

День 2

Утро и полдень

Если вы приедете в марте, вам следует уделить время посещению ритуала во время традиционного Нового года Чам, когда семья посещает могилы, чтобы пригласить предков, бабушек и дедушек, а также родителей прийти домой и отпраздновать Тет, что похоже на церемонии подметания могил и празднования Нового года у народа Кинь.

Рано утром семья и родственники идут к братской могиле, убирают, пропалывают и насыпают песок на «дом» усопшего. Каждого умершего отмечают двумя большими камнями, обращенными головами на север, без выгравированного на стеле имени, как у народа кинь, но семья помнит их самих. Столько же рядов камней, сколько могил.

Мероприятия в стиле Чам перед Новым годом. Фото: NVCC

Семьи приходят на могилы, убирают, пропалывают и насыпают песок возле каждого «дома» усопшего. Фото: NVCC

Могила отмечена камнями. Фото: NVCC

Поднос с бетелем и арекой принесли к могиле. Фото: NVCC

Каждая семья готовит поднос с орехами бетеля и ареки. На каждом подносе по 20 красиво оформленных порций. Если внук женится, он добавит свою порцию орехов бетеля и ареки на поднос в качестве отчета. Молитвенная церемония занимает всего 5–10 минут. Затем на могиле разбрасывают орехи бетеля и ареки. Что касается семьи, то каждый человек брал с собой немного песка, насыпал его в банку и приносил домой, чтобы положить на поднос для пожертвований.

У чамов нет алтарей и они не возжигают благовония. Поднос для жертвоприношений готовят только в праздник Тет, помещая благовония на уголь, чтобы создать дым. Потому что согласно матриархальной системе, самая опытная женщина в семье будет отвечать за богослужение. Братья и сестры собираются в родовом храме (доме младшей дочери), чтобы вместе приготовить еду и помолиться.

В течение года народ чам в Ниньтхуане также отмечает множество праздников, таких как Рануван, церемония моления о дожде, церемония открытия дверей, самым крупным из которых является Фестиваль Кейт, проходящий в сентябре-октябре каждого года.

Обед с народом чам, включающий блюда, приготовленные семьей перед церемонией.

Полдень

Посетите деревню гончаров Бау Трук, расположенную в 10 км от города. Это одна из старейших гончарных деревень в Юго-Восточной Азии, которая существует и по сей день.

Изделия гончарной деревни Баучрук. Фото: NVCC

Гончарная деревня Баучрук. Фото: NVCC

Гончарная деревня Баучрук. Фото: NVCC

В то время как другие гончарные деревни Вьетнама, такие как Бат Транг ( Ханой ), Чу Дау (Хайзыонг), Фуок Тич (Хюэ), применяют в производстве множество высоких технологий, гончары Баучрук по-прежнему придерживаются древнего метода изготовления керамики полностью вручную и самостоятельно. Открытая печь для сушки, работающая на дровах, соломе и рисовой шелухе. Посетители смогут заняться изготовлением гончарных изделий, приобрести сувениры и сделать фотографии.

Альтернативы

Национальный парк Нуи Чуа, виноградник Ба Мой, район озера Тхань Сон, пастбища овец, соляные поля Нинь Туан и мыс Динь — все это прекрасные места. Эти пункты разбросаны по всей провинции и имеют разные маршруты, поэтому поездка занимает больше времени.

VnExpress

источник