 |
| Жители племени Гиа Лань используют сети, чтобы поднимать шелкопрядов на сушильные стеллажи. |
• Хороший дом привлекает хороших людей.
Г-жа Динь Тхи Сау, жительница деревни Гиа Лань, коммуны Гиа Хиеп, вспомнила свой более чем 40-летний опыт выращивания тутовых деревьев и разведения шелкопрядов: «Я поселилась в Гиа Лань в 1984 году. В то время большинство жителей деревни выращивали тутовые деревья и разводили шелкопрядов. Поэтому, следуя примеру всех в деревне, я тоже начала выращивать тутовые деревья и разводить шелкопрядов, и теперь занимаюсь этим делом уже более 40 лет». Более чем 40-летний опыт г-жи Сау в разведении шелкопрядов — это также долгий путь, тесно связанный с историей выращивания тутовых деревьев и разведения шелкопрядов в Гиа Лань.
«Деревня Гиа Лань была основана в конце 1975 года, после освобождения страны. В то время текстильные и шелкопрядильные фабрики в пригородах Сайгона прекратили свою деятельность, и многие рабочие переехали в Гиа Лань. Они привезли с собой навыки выращивания тутового дерева и разведения шелкопряда, создав здесь эту отрасль», — рассказал г-н Ле Ван Фе, председатель Ассоциации фермеров деревни Гиа Лань, проживающий здесь с 1986 года. По словам г-на Фе, г-н Нгуен Ван Хао был одним из первых, кто поселился в Гиа Лань и начал выращивать тутовые деревья и разводить шелкопряда. На новой земле тутовые деревья процветали, а шелкопряды были здоровы. Г-н Нгуен Ван Хао и его семья передали методы выращивания тутового дерева и разведения шелкопряда многим окрестным фермерам, распространив традиционное шелководство. Господин Нгуен Ван Хао ушел из жизни, но традиции разведения шелкопряда, которые он и его предшественники оставили после себя, внесли свой вклад в формирование современного облика провинции Гиа Лань.
Г-н Ле Ван Фе вспоминает, что до 1990-х годов почти 100% жителей Гиа Лань выращивали тутовые деревья и разводили шелкопрядов. В то время методы разведения шелкопрядов были устаревшими, использовались бамбуковые подносы и рамы. Сорт тутового дерева также был традиционным, с мелкими листьями и низкой урожайностью. «Разведение шелкопрядов тогда было очень тяжелым трудом; целый день собирать листья тутового дерева было недостаточно, чтобы прокормить шелкопрядов. Выращивание шелкопрядов из яиц, их выведение и уход за ними были чрезвычайно сложными; на сбор партии коконов уходил целый месяц. Но жители Гиа Лань все равно усердно трудились, выращивая тутовые деревья и разводя шелкопрядов, создавая процветающие деревни благодаря шелководству», — рассказывает г-н Ле Ван Фе.
В то время шелководство столкнулось с трудностями: низкие цены на коконы, отсутствие контроля над породами шелкопрядов, и многие регионы, занимающиеся разведением шелкопрядов, испытывали проблемы. Но жители Гиа Лань оставались верны своему ремеслу, преодолевая эти непростые времена вместе с тутовыми деревьями и шелкопрядами.
• Профессия земледельца, занимающегося разведением шелкопрядов, меняется.
«В нашей семье разведение шелкопрядов ведется уже три поколения: мой дед, мой отец, а теперь и мы с мужем», — с гордостью говорит Нгуен Дуонг Тхуи Линь, жительница Гиа Лань. Линь — внучка Нгуен Динь Ту, одного из первых жителей, основавших деревню в Гиа Лань. Господин Ту также занимался разведением шелкопрядов с самых ранних времен, как и другие жители Гиа Лань того времени. Затем отец Линь, Нгуен Динь Ки, продолжил семейную традицию разведения шелкопрядов. В третьем поколении Нгуен Дуонг Тхуи Линь и ее муж, Кхонг Минь Нгок, продолжают семейное ремесло.
«Сейчас разведение шелкопрядов отличается от прежнего. Высокоурожайные тутовые деревья имеют большие листья, что обеспечивает высокую продуктивность. Шелкопряды не высиживают яйца; их выращивают сразу с 3-й или 4-й стадии развития, что происходит очень быстро. Партия коконов готова всего за 15-17 дней», — с гордостью заявила Тхуй Линь. По словам Линь, многие жители Гиа Лань до сих пор разводят шелкопрядов: около 60% домохозяйств в деревне продолжают выращивать тутовые деревья и разводить шелкопрядов. «Жители Гиа Лань внедрили передовые методы разведения шелкопрядов, выращивая их на железных рамах, что сокращает трудозатраты и улучшает качество коконов. Изменился даже способ установки рам: теперь используются сетки, помогающие шелкопрядам забираться на квадратные рамы, что решает проблему образования двойных или тройных коконов из-за конкуренции за место, значительно улучшает качество коконов и снижает процент испорченных. Во времена моих родителей нам приходилось использовать лампы для разделения шелкопрядов, чтобы получить двойные или тройные коконы. Теперь в деревянных рамах всего одно отверстие, что значительно упрощает изготовление коконов и существенно сокращает трудозатраты для фермеров», — поделилась Линь.
«Фермеры в Гиа Лань добиваются достаточно стабильных урожаев шелкопрядов, составляющих от 50 до 52 кг коконов из одного ящика с личинками. Что касается ухода, то затраты составляют около 10-12 кг листьев тутового дерева на 1 кг коконов. Это хороший уровень ухода; шелкопряды быстро растут, коконы толстые, а шелк прочный. Коконы из Гиа Лань высоко ценятся благодаря хорошим методам разведения, обеспечивающим высокое качество», — оценил г-н Ле Ван Фе. Г-н Фе сообщил, что из 210 домохозяйств в Гиа Лань более 100 по-прежнему выращивают тутовые деревья и разводят шелкопрядов. Некоторые домохозяйства забросили свои тутовые сады из-за преклонного возраста, переезда детей на работу в другие места или смены профессии. Тем не менее, разведение шелкопрядов остается высокооплачиваемым занятием для жителей Гиа Лань, сохраняя 50-летнее традиционное ремесло этой недавно заселенной земли.
«В районах Бао Лок и Лам Ха разведение шелкопрядов широко распространено и хорошо известно. Но мы в Гиа Лань также очень гордимся нашей 50-летней традицией выращивания тутового дерева и разведения шелкопрядов — профессией, которая передавалась от наших бабушек и дедушек, родителей и будет продолжать помогать нашим людям жить стабильно, как сегодня», — поделилась г-жа Нгуен Дуонг Тхуи Линь, представительница третьего поколения, продолжающая традицию разведения шелкопрядов в Гиа Лань, с глубокой любовью к традиционному ремеслу деревни, профессии, которая помогла жителям Гиа Лань построить свою новую родину.
Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/
Комментарий (0)