Молодые люди в возрасте около 20 лет возвращаются в родной город, чтобы найти новый путь для мандаринов сорта Ким Нхан.

Отложив учебу в университете, Тран Ван Дуонг (родился в 1993 году) вернулся в коммуну Винь Туонг, чтобы продолжить семейное дело — мандариновый сад Ким Нхан, наследие которого он сохраняет уже почти полвека.

Дуонг привносит в компанию системный подход к производству, применяя безопасные методы ведения сельского хозяйства, уделяя особое внимание дизайну продукции, созданию бренда и размещению товаров на цифровых платформах. Начав с традиционной специализированной культуры, Дуонг постепенно расширяет свой рынок и повышает экономическую эффективность выращивания мандаринов сорта Ким Нхан...

Вернувшись, они унаследовали бизнес и привнесли с собой новые методы работы.

Приостановив учебу в городе, Тран Ван Дуонг вернулся в родной город, чтобы ухаживать за семейным мандариновым садом Ким Нхан. Фото: TP

Рано утром, когда роса еще покрывала ветви, Тран Ван Дуонг уже находился посреди почти четырехгектарной апельсиновой рощи своей семьи. Держа в руках секатор и осматривая каждое дерево, он работал, обсуждая с сезонными рабочими график внесения органических удобрений. Эта привычная работа стала ежедневной рутиной для молодого человека, который два года учился в университете в этом городе.

Родившись в семье, тесно связанной с мандариновыми плантациями Ким Нхан на протяжении почти полувека, Дуонг вырос в период созревания апельсинов. После окончания средней школы он сдал вступительные экзамены в Виньский технологический и педагогический университет. Первые годы учебы в университете открыли перед молодым человеком из высокогорья множество новых возможностей. Но чем дальше он продвигался, тем больше Дуонг думал о семейном апельсиновом саду, где производство все еще велось традиционным способом, а продажи зависели от торговцев, и цены были неопределенными.

После двух лет учебы Дуонг решил бросить учебу и вернуться в родной город. «Время, проведенное в университете, помогло мне изменить свой образ мышления. Я понял, что апельсины из моего родного города ценны, но для их выращивания мне нужно делать все по-другому: чище, систематичнее и с собственным брендом», — поделился Дуонг.

В мандариновом саду семьи Дуонг, которому почти 50 лет, теперь используются новые методы выращивания. Фото: TP

Вернувшись в родной город, первым делом он перешел на органическое земледелие в своем апельсиновом саду. Вместо того чтобы полностью полагаться на химические удобрения, Дуонг нанял рабочих, которые собирали коровий, куриный и козий навоз с местных ферм, смешивая его с сельскохозяйственными отходами для компостирования и получения органического удобрения. Он выкопал резервуар для хранения удобрений прямо в саду, а когда приходило время вносить удобрения, использовал насосную систему для прямого полива деревьев.

В период плодоношения Дуонг ферментирует рыбный белок и спелые бананы в биожидкость для восполнения питательных веществ. Процесс ухода разделен в соответствии с каждой стадией роста, что обеспечивает естественное развитие деревьев и минимизирует вредителей и болезни. В результате апельсины сохраняют свой сладкий, сочный вкус.

Дуонг компостирует органические удобрения в резервуаре и использует насос для полива. Фото: TP

После примерно пяти лет упорного стремления к органическому выращиванию апельсинов, последний урожай с 4 гектаров составил почти 40 тонн, принеся более 1,5 миллиарда донгов после вычета расходов. Это достижение — не просто цифра, а важная веха, подтверждающая, что новое направление, выбранное молодым человеком, наконец-то принесло «сладкие плоды».

Повышение статуса фирменного мандарина сорта Ким Нхан.

По мере улучшения качества продукции Тран Ван Дуонг продолжал думать о рынке. Он инвестировал в упаковку, этикетки для отслеживания происхождения и создал бренд для семейных апельсинов помело. После получения сертификата OCOP стоимость апельсинов значительно возросла, и рынок стал более стабильным.

Апельсины сорта Ким Нхан, выращенные семьей Дуонг, получили 3-звездочный сертификат OCOP. Фото: TP

Помимо традиционных методов продаж, Дуонг использует социальные сети для продвижения. Регулярно публикуются видеоролики, снятые в саду, а также фотографии ухода за растениями и процесса сбора урожая. В результате покупатели во многих провинциях и городах узнали об апельсинах со вкусом лотоса и сделали прямые заказы. «Потребители теперь заботятся о чистой сельскохозяйственной продукции с ясным происхождением. Если мы будем делать все правильно и знать, как ее продвигать, горные деликатесы, безусловно, выдержат испытание временем», — сказал Дуонг.

Апельсиновая ферма Дуонга в настоящее время обеспечивает постоянную работу двум работникам, а также десяткам сезонных рабочих во время каждого сезона сбора урожая. Кроме того, он готов делиться своими методами выращивания, органическими методами удобрения и безопасными методами борьбы с вредителями с местными фермерами. Помимо технических знаний, Дуонг также консультирует людей по вопросам продвижения их продукции на цифровых платформах. Эти обмены опытом, проводимые прямо в апельсиновом саду, стали местом, где можно учиться на собственном опыте. Из семейного предприятия этот инновационный подход постепенно распространяется.

Владея апельсиновыми деревьями на площади в 4 гектара, Дуонг регулярно нанимает двух работников для ухода за ними и обрезки. Фото: TP

Не удовлетворившись нынешним положением дел, молодой человек планирует расширить свою ферму, выкупая менее продуктивные апельсиновые сады для органического земледелия. Он также перепланирует территорию фермы, высаживая больше лимонов и слив, цветущих круглый год, чтобы создать экологически чистый ландшафт. Его долгосрочная цель — развитие туристической инфраструктуры, связанной с апельсиновым садом, где посетители смогут осмотреть его, узнать о процессе выращивания апельсинов и насладиться местными деликатесами. «Я хочу, чтобы, когда люди думают об апельсинах Ким Нхан, они думали не только о вкусных апельсинах, но и о месте, где можно получить незабываемые впечатления», — поделился Дуонг.

Путешествие Тран Ван Дуонга выявляет примечательную тенденцию в высокогорных районах: молодые люди покидают свои родные города, чтобы учиться, а затем возвращаются, чтобы начать свой бизнес прямо на своей земле. Они приносят с собой новые знания и методы, становясь экономическими «ядрами», которые способствуют созданию нового импульса для сельского хозяйства в высокогорье.

Реклама

Источник: https://baonghean.vn/9x-ve-que-tim-loi-di-moi-cho-cam-bu-kim-nhan-10331755.html