ИИ становится «помощником в ловле крабов»

Компания SeafoodAI создала «помощника по ловле крабов» для рыбаков. Фото: Джейсон Генри для B I

Технологический стартап SeafoodAI из Пало-Альто (Калифорния) запустил CrabScan360 — устройство, которое использует искусственный интеллект, чтобы помогать рыбакам измерять, классифицировать и регистрировать информацию о каждом пойманном ими крабе. Его называют «неутомимым моряком».

Ловля крабов уже давно считается одним из самых тяжелых и трудоемких видов ручного труда в рыбной промышленности. Во время каждого выхода в море рыбаки должны подготовить ловушки, сбросить их на морское дно, отметить координаты с помощью GPS-устройства, а затем вернуться на материк и ждать. Примерно через 12–24 часа, а иногда и через неделю, они возвращаются на то же место, вытаскивают сеть и начинают сортировать каждого краба.

Этот этап требует скрупулезности и строгого соблюдения местных норм по размеру и весу крабов, разрешенных к вылову. Рыбаки должны измерить каждого краба, определить его пол, классифицировать его, подсчитать, а затем вручную записать информацию в бортовой журнал. Это требует много времени и усилий, особенно в условиях, когда спрос на рынке все больше смещается в сторону устойчивой продукции с четкой прослеживаемостью.

CrabScan360 был выпущен в двух версиях. Небольшая портативная версия была выпущена в апреле. Устройство размером с ручную кладь может быть быстро установлено на судах или в портах. Рыбакам нужно просто поместить каждого краба на устройство, система автоматически сделает снимки, проанализирует и запишет необходимые параметры. Все данные сохраняются мгновенно.

Вторая версия разрабатывается для перерабатывающих предприятий. Устройство работает полностью автоматически. Крабы помещаются на конвейерную ленту и пропускаются через систему сканирования. Каждый краб будет проанализирован и отсортирован в соответствии с его собственными стандартами. Каждое сканирование создает электронную запись, привязанную к времени, месту и полной информации о данном крабе. Эти данные загружаются на платформу облачного хранения и к ним можно получить удаленный доступ.

По словам Роба Терри, основателя и генерального директора SeafoodAI, эта технология помогает создать «цифровой отпечаток» каждого краба. Это позволяет пользователям отслеживать весь путь каждой партии краба от ловушки до фабрики, с момента вылова до конечной стадии обработки. Это не только сокращает количество ошибок и потерь, но и создает четкую и прозрачную цепочку поставок.

Поскольку такие крупные розничные сети, как Walmart, Costco и Whole Foods, обязуются к 2027 году продавать только сертифицированные морепродукты, необходимость прослеживаемости становится все более насущной. Технология SeafoodAI может помочь рыбакам и малому бизнесу выполнить это требование без крупных инвестиций.

Не останавливаясь на крабах, SeafoodAI расширяет свои исследования, применяя технологию ИИ для сбора и анализа данных по другим видам морепродуктов, таким как тунец, лосось и креветки. Каждый вид имеет разные биологические характеристики и требования к оценке, требующие отдельных сенсорных систем и моделей ИИ. Компания надеется создать большую базу данных, которая будет связывать рыбаков, заводы, регулирующие органы и дистрибьюторов в режиме реального времени. Ожидается, что это направление повысит эффективность и прозрачность всей цепочки поставок, особенно для малых и средних производителей.

По словам Терри, их цель — создать современное, простое в реализации решение, которое будет соответствовать быстро меняющемуся глобальному потребительскому ландшафту. Это решение не только помогает оптимизировать процесс ловли рыбы, но и способствует повышению ценности и репутации морепродуктов в отрасли.

Источник: https://znews.vn/ai-thanh-tro-ly-bat-cua-post1552195.html