Что нужно есть, чтобы снизить уровень вредных жиров в крови?

Просить:

Насыщенные жиры — одна из причин повышения уровня холестерина ЛПНП в крови, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Так что же нужно делать, чтобы контролировать этот жир, доктор?

Nguyen Trang ( Vinh Phuc )

Некоторые продукты помогают снизить уровень жира в крови (иллюстративное фото).

BSCKII. Нгуен Тиен Зунг, заместитель директора Центра инсульта больницы Батьмай, ответил:

К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся: говядина, баранина, свинина, птица (особенно с кожей), жир (животный жир), сало, сыр, кокос, пальмовое масло, пальмоядровое масло, молочные продукты, цельный жир, яйца. Некоторые выпечные и жареные блюда также содержат большое количество насыщенных жиров.

Насыщенные жиры могут вызывать проблемы со здоровьем, поскольку повышают уровень холестерина в крови. Насыщенные жиры могут повышать уровень «плохого» холестерина. Это может привести к повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Для поддержания здоровья рекомендуется выбирать диету, ограничивающую потребление насыщенных жиров всего на 5–6%. Например, если нам требуется около 2000 калорий в день, из них не более 120 должны поступать из насыщенных жиров, что составляет около 13 граммов насыщенного жира в день.

Ненасыщенные жиры могут помочь снизить уровень вредного холестерина и триглицеридов, одновременно обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

Следует выбирать цельнозерновые продукты, нежирные и растительные белки, а также разнообразные фрукты и овощи; ограничить потребление соли, сахара, животных жиров, обработанных пищевых продуктов и алкоголя.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm