Польза семян фенхеля для здоровья глаз
Семена фенхеля часто употребляют после еды, улучшая пищеварение. Кроме того, они богаты питательными веществами, полезными для здоровья глаз. Семена фенхеля богаты антиоксидантами, такими как витамин С, флавоноиды и бета-каротин, которые помогают защитить глаза от окислительного стресса – одного из основных факторов возрастной потери зрения.
Исследование, опубликованное в журнале «Пищевая наука и технологии», показало, что семена фенхеля содержат значительное количество эфирных масел и фенольных соединений с мощными антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты могут помочь снизить риск развития катаракты и возрастной макулярной дегенерации (ВМД), нейтрализуя вредные свободные радикалы, повреждающие ткани глаза.
Кроме того, семена фенхеля содержат такие питательные вещества, как витамин А и цинк, которые необходимы для хорошего зрения. Витамин А важен для поддержания здоровья роговицы (наружного слоя глаза), а также является компонентом родопсина — белка глаза, который позволяет видеть в условиях низкой освещённости.
Польза миндаля для здоровья глаз
Миндаль — ещё один богатый питательными веществами продукт, который часто рекомендуют для поддержания здоровья глаз. Он богат витамином Е — мощным антиоксидантом, который помогает защитить глаза от повреждения свободными радикалами.
По данным исследования Национального института глаз США, высокий уровень витамина Е, наряду с другими антиоксидантами, может снизить риск возрастной макулярной дегенерации (ВМД) до 25%.
Миндаль также богат омега-3 жирными кислотами, которые связаны со снижением риска синдрома сухого глаза и возрастной макулярной дегенерации сетчатки. Диета с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может значительно снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации сетчатки, предотвращая воспаление и окислительное повреждение сетчатки.
Смешайте семена фенхеля и миндаль.
Сочетание семян фенхеля и миндаля может принести множество пользы для здоровья глаз. Семена фенхеля богаты необходимыми антиоксидантами и витаминами, а миндаль — высоким содержанием витамина Е и омега-3 жирных кислот. Совместное употребление этих двух продуктов поможет создать сбалансированный пищевой профиль, способствующий общему здоровью глаз.
Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/an-hat-thi-la-va-hanh-nhan-giup-cai-thien-thi-luc-1393594.ldo
Комментарий (0)