По оценкам Управления по регулированию мясной промышленности Аргентины (CICCRA), в первом квартале 2024 года потребление говядины в Аргентине было на 17,6% ниже, чем за аналогичный период прошлого года, достигнув самого низкого уровня за три десятилетия, при этом среднестатистический житель потребляет менее 10 кг в год.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Аргентина входит в число стран с самым высоким уровнем потребления мяса в мире. До недавнего времени каждый житель страны потреблял около 50 кг мяса в год.
Аргентина столкнулась с экономическим кризисом, который резко снизил покупательную способность населения. Годовой уровень инфляции в стране в настоящее время превышает 280%. Цены на говядину в марте выросли на 278% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Согласно данным CICCRA, потребление говядины в Аргентине снижается из года в год, в то время как потребление более дешевых видов мяса, таких как свинина и птица, за последние 30 лет удвоилось.
ХА ТРАНГ
Источник







