Аргентина: потребление говядины достигло рекордно низкого уровня

По оценкам Палаты по регулированию мясной промышленности Аргентины (CICCRA), в первом квартале 2024 года потребление говядины в Аргентине было на 17,6% ниже, чем за аналогичный период прошлого года, что является самым низким показателем за последние три десятилетия, при среднем потреблении на душу населения менее 10 кг в год.

Пабло Альберто Монсон готовит говядину в своей лавке на окраине Буэнос-Айреса, Аргентина. Фото: REUTERS

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Аргентина входит в число стран с наибольшим числом мясоедов в мире. До недавнего времени каждый житель этой страны потреблял почти 50 кг мяса в год.

Аргентина столкнулась с экономическим кризисом, который привел к снижению покупательной способности населения. Годовой уровень инфляции в стране превышает 280%. Цены на говядину в марте выросли на 278% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

По данным CICCRA, потребление говядины в Аргентине сокращается из года в год, в то время как потребление более дешевого мяса, такого как свинина и птица, за последние 30 лет выросло вдвое.

ХА ЧАНГ

Источник: https://www.sggp.org.vn/argentina-luong-tieu-thu-thit-bo-thap-ky-luc-post735896.html