Защита бренда женьшеня Нгок Линь.

Женьшень из Нгок Линь, считающийся «национальным достоянием» Вьетнама, является ценным лекарственным растением и культурой, помогающей бороться с бедностью. Именно поэтому жители горного региона Нгок Линь активно защищают, сохраняют и развивают это ценное лекарственное растение. Однако сохранение генетических ресурсов и развитие бренда женьшеня из Нгок Линь — непростая задача.

Жители провинции Контум ухаживают за растениями женьшеня сорта Нгок Линь.

Район Ту Мо Ронг в провинции Контум известен туристам как «столица» женьшеня Нгок Линь. Горный хребет Нгок Линь, круглый год окутанный туманом и холодным дождем, с его обширными лесными массивами, создает идеальные условия для роста и развития ценных лекарственных трав.

Г-н А. Линь (деревня Пу Та, коммуна Манг Ри, район Ту Мо Ронг), участвовавший в выращивании женьшеня в горном массиве Нгок Линь, рассказал: «Каждый год после сбора урожая люди приносят семена женьшеня в старый лес для посева. К марту саженцы прорастают и дают клубни. Примерно через 5 месяцев растения женьшеня начинают хорошо расти и их можно пересаживать под полог леса».

Однако это время года знаменует начало сезона дождей, из-за чего растения женьшеня подвержены корневой гнили и гибели. Поэтому приходится ждать примерно до октября или ноября, когда погода становится суше, чтобы начать новый сезон посадки. В это время группы семей отправляются в лес, чтобы аккуратно выкопать саженцы женьшеня из питомника; с ними осторожно обращаются, чтобы защитить корни, а затем пересаживают на подготовленный участок. После выкапывания растения необходимо немедленно высадить; если оставить их на два-три дня, они ослабнут и погибнут.

По словам г-на А. Линь, при посеве семян приживаемость составляет всего около 60-70%. После посадки выживаемость снижается с каждым годом. От посадки до сбора урожая выживаемость составляет всего 30-40% растений. Поэтому, хотя его и называют культивированным женьшенем, на самом деле саженцы высеваются из семян и выращиваются естественным образом в лесу. В процессе посадки не используются пестициды или удобрения во время роста и развития растения.

Г-н А. Дык (деревня Лонг Хи, коммуна Манг Ри, район Ту Мо Ронг) сказал: Многие до сих пор путают женьшень Нгок Линь с диким женьшенем Panax notoginseng. Женьшень Нгок Линь растёт только на склонах гор, где часто окутан туманом. Отличительные особенности женьшеня Нгок Линь заключаются в том, что у него два круглых клубня у основания, с корнями, выступающими подобно корням бамбука, жёлтого цвета, обычно меньшего размера и длиннее; тёмно-коричневая сердцевина указывает на то, что женьшень старый и содержит много активных веществ; в то время как корни дикого женьшеня Panax notoginseng обычно напоминают мышиный хвост и имеют слегка чёрный цвет.

Согласно исследованиям многих ученых , женьшень Нгок Линь — редкое и эндемичное растение, распространенное в центральном Вьетнаме, произрастающее в естественных лесах с минимальной плотностью полога 70% на высотах от 1200 до 2500 метров. Корни и корневища натурального женьшеня Нгок Линь содержат 52 идентифицированных сапониновых соединения. Эти открытия, касающиеся содержания активных ингредиентов в женьшене Нгок Линь, значительно повысили его ценность, и цены на него варьируются от 150 до 200 миллионов донгов за килограмм в зависимости от возраста растения.

По словам Во Чунг Манха, председателя Народного комитета района Ту Мо Ронг: женьшень Нгок Линь произрастает в двух провинциях, Контум и Куангнам . В настоящее время в районе Ту Мо Ронг выращивается более 2800 гектаров женьшеня Нгок Линь. За последние 5 лет женьшень Нгок Линь помог почти 2000 семьям этнического меньшинства Хо Данг выбраться из нищеты; помог сотням семей разбогатеть, а некоторые из них зарабатывают десятки миллиардов донгов в год.

В действительности, были случаи продажи поддельного женьшеня Нгок Линь с использованием клубней, внешне похожих на настоящий. В первую очередь страдают покупатели, которые тратят большие суммы денег, но не приобретают подлинный продукт, а добросовестные производители несут убытки. В настоящее время урожай с одного гектара женьшеня Нгок Линь оценивается более чем в 30 миллиардов донгов, что делает его очень ценной культурой. Однако эта культура сталкивается с проблемой подделки женьшеня, что приводит к значительным убыткам для частных лиц, предприятий и кооперативов.

Профессор Нгуен Минь Дык, факультет фармации Университета Тон Дык Тханг, Хошимин, заявил: «Из-за разницы в ценах в сотни миллионов донгов между некоторыми видами женьшеня и женьшенем Нгок Линь, а также из-за контрабанды дешевого, неконтролируемого качества дикого женьшеня Panax notoginseng из Китая во Вьетнам, рынок женьшеня нестабилен и неконтролируем, что приводит к широко распространенной контрабанде и подделкам, негативно влияя на имидж и репутацию женьшеня Нгок Линь и причиняя убытки потребителям. Кроме того, стратегия развития женьшеня во Вьетнаме еще не является по-настоящему строгой и научной… что создает трудности для развития вьетнамского женьшеня в целом и женьшеня Нгок Линь в частности».

Согласно Постановлению Премьер-министра № 611/QD-TTg от 1 июня 2023 года о программе развития вьетнамского женьшеня до 2030 года с ориентацией на 2045 год, женьшень сорта Нгок Линь ориентирован на развитие в качестве товара, приносящего экономическую выгоду производителям женьшеня.

За прошедшее время руководители провинции Контум, и особенно руководители района Ту Мо Ронг, издали множество программных документов по защите женьшеня Нгок Линь, но желаемых результатов пока не достигнуто. Сохранение и развитие женьшеня Нгок Линь — это сложный и трудный путь.

Однако, несмотря на трудности и невзгоды, представители этнической группы Сыоганг, проживающие у подножия горы Нгок Линь, продолжают защищать, сохранять и развивать «национальное достояние» Вьетнама, высаживая на своих участках только генетически чистые растения женьшеня Нгок Линь, отказываясь помогать тем, кто эксплуатирует бренд женьшеня Нгок Линь, и решительно борясь с практикой «маскировки» женьшеня Нгок Линь под свой собственный.

Минь Нгиа и Фук Тханг

Источник: https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html